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果核豆花鄉美德店 |台中爆紅下午茶來啦!手工豆花有誠意,配料多選擇,CP值超高~

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果核豆花鄉美德店 來啦!阿新我前不久才介紹過一中果核豆花鄉,沒想到迴響這麼好,那不囉嗦,這次要來介紹果核豆花鄉的另一間店:果核豆花鄉美德店,有趣的是這間店比較屬於純豆花、仙草,沒有熱壓吐司,但好處是什麼?那就是在這間店附近的都有在外送,很適合那種上班族下午茶,輕鬆又無負擔的下午茶很重要,而且價格又平易近人~吃起來啊!各位~

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果核豆花鄉美德店

中國醫藥大學下午茶推薦

上次聽果核豆花鄉老闆講才知道,原來果核竟然有第二家店?位置就在中國醫藥大學附近的美食商圈,趁著最近空檔決定去尋一尋,而這間美德店相當好找,就位在美德街內,特別的是店家不算大,而且沒什麼內用桌位欸?因為租用店面空間不大,空間規劃上有限,所以果核豆花鄉美德店主打外送。

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這間果核豆花鄉很不錯的就是主打手工豆花,整個品質吃得出來,也難怪那時候介紹一中果核豆花鄉的時候超多人吃完都推薦。

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尤其最近天氣忽涼忽熱,吃一碗豆花或仙草都很幸福欸!這間美德店跟一中店最大的不同莫過於一中店有熱壓吐司,而美德店是專門提供外帶及外送服務的專賣店,畢竟店家空間有限。而店家價格相當經濟實惠,尤其豆花等都是當天製作,光手作的誠意就是滿滿~

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很多人都覺得外帶店的客人都比較少?但其實這間美德店可有著不少老顧客,跟阿新我想像中的不太一樣。

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連糖水等都自己熬煮,所以甜度控制得恰恰好,趁著店員淋上去的時間點拍了一張,超級誘人的好嘛!

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反正都到了,直接三碗外帶,本來是想回家,但發現附近就有公園,不囉嗦就直接吃了起來,哈哈哈哈哈~~畢竟公園拍照真的也比較美!

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三料配仙草 45元

誰說仙草不能吃澎湃的啦?果核豆花鄉的就可以!主料就是仙草,另外搭著三種配料,有薏仁、紅豆、有料芋圓,而這樣一大碗才45元可相當經濟實惠啊!

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之前就推薦飄飄這家果核豆花鄉,結果上次她吃完一中果核豆花鄉整個愛上,所以這次找她來美德店,才一開口就答應,連她這麼挑剔的人都很愛,就知道店家不簡單吼!不過她上次沒吃到仙草,所以就點了一份仙草讓她試試看。

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其實阿新我之前介紹一中果核豆花鄉的時候寫得很仔細,每一個料都很愛,當然有些人喜歡純的,放心!喜歡純仙草的人可以不用加料唷~

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配料裡面讓阿新我最驚豔的莫過於薏仁,煮的透不說,有些人不喜歡吃薏仁的原因就在薏仁芯的部分,但果核豆花鄉美德店處理得很不錯,所以薏仁香氣跟口感很有水準。

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仙草入口滑溜,帶著淡淡的甘甜味,而且仙草量給的還不少,想吃得過癮又爽沒問題的啦!

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三料配豆花 45元

果核豆花鄉招牌豆花怎麼可以沒吃?年輕老闆堅持手做豆花,品質把關就是要讓每一位客人能吃的開心,有趣的是前不久才聽老闆講說中秋連假的時候有一天豆花做壞了,大概有10%失敗,堅持口感,所以當天就休息了!哈哈哈~~很狂~~這種好店怎麼可以不用新台幣下架!

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這碗主角豆花,其他三個有方塊粉圓、花生及手工芋圓,配料中阿新我超推方塊粉圓,Q彈口感超迷人,而且不用擔心太軟爛,表現得相當有水準。

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當天現做的豆花口感相當迷人,滑順細緻的口感,我喜歡大口吃豆花在嘴裡的綿細!超滿足~

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之前在一中店吃完,對芋圓可相當深愛!口感Q彈,但我最愛的是芋圓內的餡料,一個番薯餡、一個芋頭料!

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讓我驚豔的是果核豆花鄉美德店也太有心,水果跟果核都額外提供,誇張!也太可愛了吧,哈哈哈哈~~

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堅果看起來不起眼,但真的一吃就順口,而且在吃豆花前開吃,整個味道會更迷人唷!

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MIX眾豆花 50元

這款可是店家招牌推薦!滿滿配料讓你爽爽吃又有一定的飽足感,主角有豆花、愛玉外,配料可不少,花生、薏仁、方塊粉圓及紅豆等,喜歡吃料多,激推!

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金黃犯規的愛玉超好吃,多了蜂蜜的點綴提味及香氣,整個愛玉的香氣hen可以阿~

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紅豆保有顆粒,咀嚼嘴裡透出的濃郁豆花香,綿透細緻表現得有水準。

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總結

雖然沒有室內桌位,但附近就有公園可以外帶著吃,又或者帶回家或辦公室都行,最棒的是果核豆花鄉美德店的外送服務,附近都很方便送,整個就很適合辦公室下午茶首選!吃的豐富又爽快,熱量也不用太擔心啦!

果核豆花鄉美德店 資訊

電話:0909-127-321

營業時間:16:00~21:00 每週日公休

地址:台中市北區美德街190號 (近中國醫藥大學) / 地圖

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