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日月潭邵族美食-杜啦(白鰻棍)│杜啦真是原味覺醒,快來吃看看邵族道地傳統美食。

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繼上次介紹日月潭伊達邵的古早味刈包後,再讓A-Shin來介紹伊達邵美食。

這次要介紹的是杜啦、杜啦、杜啦~(回音狀)

邵族原住民祭祖的小米糕「杜啦」

邵族原住民祭祖的小米糕「杜啦」

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白鰻棍是白鰻纏繞在蘆葦桿上,沾醬口味任君挑選

日月潭邵族最在地的小吃「杜啦」也稱「白鰻棍」,

到底長的什麼樣?吃起來如何呢?讓我們往下看~

相信有人跟A-Shin一樣,一看到杜啦就覺得它的外型很可愛。

捲在蘆葦桿上的小米麻糬,這是道地原住民特色!

▼老闆~那就來一支吧~

白鰻棍是白鰻纏繞在蘆葦桿上

杜啦,又稱日式麻糬、小米糕

▼老闆會準備幾隻杜啦放在烤爐旁,現場點現場烤唷~

杜啦,又稱日式麻糬、小米糕

▼軟綿綿的感覺,泛著些許油光,閃亮亮的~~(刺眼阿,我的眼睛)!

杜啦(白鏝棍)在烤架上整個閃亮亮

▼現點現烤,為了面面俱烤到,老闆娘三不五時就會打開翻轉一下,

耐心等候5分鐘就會熱呼呼到你手上!

再等五分鐘,杜啦(白鏝棍)就會到你手上了~

▼快快~看你要甚麼沾醬口味,鹹甜都有!

快來選選你的杜啦(白鏝棍)要用啥沾醬

▼A-Shin我點蜂蜜口味,塗上蜂蜜的杜啦看起來更加吸引人了~

杜啦微微烤焦在塗上蜂蜜,誘人指數爆表!!

蜂蜜口味杜啦(白鏝棍)視覺上根本是享受啊~

咬了一口,才發現跟想像中的很不一樣,

以為軟綿綿的麻糬,但實際上好硬啊啊啊…(oдolll)

杜啦本身味道類似米餅香味,其餘要依靠外面所塗的醬料提味,

整體來說,是種「會讓你的嘴很忙碌」的點心(努力的咬咬咬咬咬)。

像A-Shin這種牙齒不好又懶得咬的人…..(⊙◞౪◟⊙)下次就….謝謝再聯絡了!

▼口感跟你眼睛看到的是兩回事,它沒你想像中的軟弱ˊ_>ˋ

杜啦(白鏝棍)吃起來是會讓你的嘴很忙碌

日月潭邵族小吃-杜啦 總結

事實上日月潭A-Shin也去過了好幾次,

每次看到杜啦都很想要嘗試看看,這次總算讓A-Shin吃到了!

杜啦吃起來真的不像其他美食一樣口味強烈,不過它本身的傳統原味真的挺有特色的。

建議大家還是可以親自嘗嘗看唷!

因為看起來跟吃起來的落差挺大,說不定你的驚訝表情跟A-Shin我一樣,哈哈。

日月潭另外的美食還有「日月潭美食-古早味刈包」也推薦給大家唷~

邵族杜啦(白鰻棍) 資訊

店名:邵族杜啦(白鰻棍)

地址:南投縣魚池鄉伊達邵商店街

消費價位:無低消

停車位置:伊達邵找位置停車,需步行至邵族杜啦(白鰻棍)

 

邵族杜啦(白鰻棍)google 地圖


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