江家羊肉 |這間中壢羊肉爐太誇張!生意好到連平日都客滿,電話沒打個幾百通訂不到位..


竟然有這麼一間桃園羊肉爐餐廳超難訂位!對,阿新我說的是《江家羊肉》,每次開放訂位就被秒殺,會不會太扯拉!江家羊肉位在桃園中壢郊區,要不是朋友帶路,真的很難相信在田間小路上有這麼一間超人氣羊肉爐餐廳,這間《江家羊肉》生意有多好?連平日中午都客滿。江家羊肉招牌清燉薑絲羊肉鍋與溫體羊肉之外,還有羊三層跟臉頰肉,朋友特別交代羊三層超威,一桌還現點一份,完全無法超點…

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

阿新筆記youtube阿新筆記IG阿新筆記粉絲團

江家羊肉

不得不說有不少桃園美食沒有在地人領路真的很難挖掘,好比阿新我這篇要介紹的《江家羊肉》就是其一,這間是飄飄跟朋友在桃園吃過之後,一回家就跟我分享有一間桃園羊肉爐很強,讓她本來對羊肉爐還好的人整個改觀。這間江家羊肉評價真的很誇張,google評論將近2500則還保有4.4顆星,一堆客人留言都說江家羊肉太難訂,沒打個幾百通電話根本沒辦法吃到,就知道江家羊肉有多夯了吧~

江家羊肉 資訊

電話: 03 426 6398

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00,周二公休

地址: 320桃園市中壢區民權路三段382巷1-6號

中壢羊肉爐 | 江家羊肉

阿新我這趟去江家羊肉真的多虧飄飄朋友有搶到訂位,跟著飄飄一起去蹭吃一波《江家羊肉》,只能說江家羊肉地址真的有夠偏僻,竟然開在田野間,要不是有人帶路,真不敢相信這裡竟然有一間爆夯中壢羊肉爐

江家羊肉有自己的停車場,本來想說去江家羊肉停車不擔心,結過一到現場整個停車場被停爆,真的很難相信這是平日時段,整個扯翻天…

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

江家羊肉營業時間分中午跟晚上時段,下午休息沒營業,我去的是晚上時段,趕在店家還沒營業之前就到了現場,沒想到門口已經有超多客人在排隊等待用餐,我又傻眼了…

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

也難怪一堆網友講江家羊肉電話根本像壞掉一樣,江家羊肉電話打不通是正常的,超多人為了吃江家羊肉打個幾百通電話就為了江家羊肉訂位,阿新我一走進餐廳,也難怪這麼難訂位,因為前來用餐的人潮太多了拉~~讓我想到台中屋馬,不過現在好訂多了。

網路上有人寫提前一個月才可以預約江家羊肉,但店家其實現在都是開放兩周內訂位,換個意思就是更搶手了,哈哈哈哈~~

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

還沒入桌,店家就已經把羊肉爐擺上桌,入座之後就可以開火啦!有些人說江家羊肉出餐速度慢,我倒覺得頗快速。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

桌上這兩杯是江家羊肉特製沾醬,一個類似腐乳醬,另一個是辣椒醬油,口味就依人,阿新我自己是試過沾醬就好的人,偏愛原味。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

羊肉爐

《江家羊肉》每一桌都附豆皮、金針菇,這些是店家固定會上的品項,要是不吃的話可以推掉。我們這桌是都吃,所以直接下鍋。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

江家羊肉湯頭跟其他羊肉爐有著很明顯的差別,不少羊肉爐都是藥膳或是紅燒湯底,但他們家反而清湯到不行,服務生建議讓湯頭多滾一點,整個香氣跟甜味會更明顯,喝起來帶著疏果香氣,順口~

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

湯頭內用了不少洋蔥去襯托,所以喝起來真的甜滋滋,每一口都是甘甜味,我們這桌加湯加了好幾回,大家有夠愛喝湯。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

羊肉爐裡面就有基本的羊肉塊,肉質彈牙有咬勁,令我驚豔的莫過於羊騷味有夠淡,把羊肉的鮮甜帶出來。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

帶皮羊肉真的是好吃到爆,軟嫩又帶著一點點黏牙,這是煮的透才有的口感,帶皮羊肉有夠好吃。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

溫體羊肉片

溫體羊肉片是店家招牌,整個色澤飽滿之外,重點是盤子不帶血水,每一片肉都帶著厚度,不用擔心夾起來會透光的那種薄透。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

直接煮在鍋裡涮個幾下就可以出爐,肉質太老會浪費了這個溫體羊肉的呈現。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

7分熟度把這溫體羊肉襯托肉質跟甜味,口感表現真的不錯,肉片帶著微微的筋,但不影響整體口感。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

招牌拌麵線

這一個招牌拌麵線好吃,店家用羊油根蔥油去帶出整個麵線的香氣跟滑順,搭配一點蒜蓉真的是越吃越順口,阿新我建議可以搭配店家招牌腐乳醬,吃起來更過癮。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

芹菜羊肉

店家芹菜給得相當大方啊!用熱炒的方式把芹菜的爽脆保留跟香氣帶出,他們家調味很厲害的就是不用很重的沙茶去壓味道,吃起來是芹菜的爽脆跟羊肉的鮮嫩,兩個味道不衝突反而和諧,相當豐富的香氣。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

客家薑絲羊肚

這一道客家薑絲羊肚酸勁有點強!其實就是薑絲大腸,把大腸改用羊肚,豆芽菜的脆口跟羊肚Q彈讓口感有了對比,吃起來算是豐富,只是太酸了,哈哈哈哈~~

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

菠菜羊肉

菠菜搭羊肉真的很合,菠菜的香氣跟羊肉鮮甜合在一起相當下飯。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

茼蒿羊肉

羊肉水準高,只是茼蒿我一直不愛就是…

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

嫩筍炒羊肉

這一道很推薦,筍子夠嫩脆口又帶清甜,店家羊肉都炒得火侯恰到好處,整個鮮嫩,我喜歡。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

殼頭骨

這道是店員推薦,不得不講殼頭骨的名字有點驚人,一上桌反而像是嘴邊肉,肉質吃起來不錯,軟嫩又帶著一點箐筋,搭配薑絲吃起來剛剛好。

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

白斬三層肉

這一道白斬三層肉可以說是店家招牌,每一桌只能點一份,三層肉吃這麼多,第一次看到羊三層,整個肥瘦比看起來就很厲害!底下鋪著滿滿薑絲,上層則是滿滿羊三層,對於第一次到《江家羊肉》,阿新我原本還以為要下鍋煮,結果直接吃就好啦!

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

羊肉軟嫩不意外,羊皮讓我驚艷到不行,軟Q帶著微微的黏,這一道真的強到一個誇張!

江家羊肉,江家羊肉可以外帶嗎,江家羊肉爐地址,江家羊肉訂位,江家羊肉電話,江家羊肉電話打不通,江家羊肉爐營業時間,江家羊肉評論,江家羊肉ptt,江家羊肉爐fb

江家羊肉評價

也難怪一堆人說江家羊肉電話打不通江家羊肉電話訂位根本爆炸,只開放兩周後的預約,沒打個幾百通電話怎麼可能?不然就是拚人品運氣,他們家連平日都滿位,就知道人潮真的很多!要是你有江家羊肉訂位,還第一次去,記得招牌羊三層、溫體羊絕對要吃爆,熱炒類水準也夠,他們家餐點水準都很高,價格也相當親民,這天我們10個人去吃一共5000多元等於一個人大概500-600元就可以怒吃一頓《江家羊肉》

對了!超多人在問江家羊肉可以外帶嗎?不行,他們家沒做外帶…

桃園住宿推薦

桃園中壢車站附近住宿,超棒私人空間,有床有衛浴、24H自助吧、高檔單品咖啡免費喝,還有電競電腦隨你玩~

 
 
 
 
 

最近更新時間 2024 年 01 月 11 日

店家/景點資訊

  • 店家名稱:江家羊肉
  • 所在地址:320臺灣桃園市中壢區民權路三段382巷1-6號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話: 03 426 6398
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00,周二公休


交通資訊


發表留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料