台中 第六市場 |全台第一家開在百貨公司內市場,乾淨、有冷氣、沒時間限制、攤位高達70家!

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第六市場 去過沒?台中市場不少,從第一排到第五,早上滿滿人潮、車潮,人聲鼎沸的喧鬧象徵了一早的開始,這是傳統市場。不過現在有了新選擇「第六市場」,有別台中傳統市場的經營,台中第六市場有冷氣、不用急著一大早起床 (10:00-21:00,禮拜一公休),不僅這樣,而且環境乾淨整潔,攤商井然有序,整個就是新世代的市場典範,哈哈哈哈,畢竟太多年輕人不愛逛市場,有多少爸爸媽媽揪小朋友逛市場都被拒絕,放心!跟他講逛金典 綠園道第六市場就對啦。

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台中 第六市場

就在金典 綠園道商場內的3樓,對,不是那種露天曬太陽的市場,而是室內有冷氣的菜市場阿。

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又或者可以搭手扶梯上市場,都行唷。

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現在逛市場像是在逛街的輕鬆啦!搭電梯上樓,入口處寫著市場美食總覽及攤商活動,這可是來到市場的優惠活動公布欄。

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而且還辦活動抽獎,太誇張!有別一般傳統市場的經營,第六市場添入了許多互動元素,讓市場買東西還能有抽獎。

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寬廣的空間相當舒適,地上磁磚顯得質感很不錯,原來逛市場可以這樣享受啊。

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當然你會好奇在第六 市場的攤商有什麼特別的嗎?其實我也有疑問,哈哈哈哈,還好這天有人幫我導覽,其實能進駐第六 市場的都得經過審核,經營項目跟特色夠不夠鮮明,能不能跟商場互相加分,所以不用擔心有一些太詭異的攤商啦。

社區豆腐坊

堅持非基改黃豆製作豆腐等商品,就是要讓來逛市場的大家可以吃的身心健康,不用擔心會有食安問題。

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廣場內上不少乾燥花幫環境做景,美輪美奐讓市場跟傳統市場有截然的不同,不僅這樣,市場內更提供座位休憩區,而不在汲汲營營的買菜完就趕緊回家的奔波。

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合樸農學市集

集合小農的農產品,這裡不走一般傳統大盤方式,而是直接跟農夫接觸後幫忙代售,不僅這樣,這裡還有雨林咖啡,咖啡種在熱帶雨林的樹旁,共生共利,咖啡每個月還回饋給雨林,相當的有心。

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雖然有別傳統市場的氛圍,卻一樣有傳統市場的人情溫度,攤商跟攤商的相互cover相當有趣,也不用擔心市場內太安靜,一點也不會阿,畢竟有些人喜歡的就是市場內的吵雜人聲。

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市場不僅僅市場,更有提供不少美食小吃。

姑姑媽古早味美食堂

誰說第六市場沒美食?這攤商販售著媽媽味,肉燥飯、招牌麵、黃金泡菜、白菜滷及特製酸梅湯等等,還有桌位可以坐下好好用餐,中午來逛街不用擔心會挨餓阿。

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山水里天然手工愛玉

在這裡還能找到手做愛玉的美味,市場上太多愛玉都是合成,這裡攤商會跟你講愛玉要怎麼製作等。

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現場提供手工愛玉展示,純天然愛玉不趕快吃放著就會出水啊!

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廚房

這攤很有意思,想吃什麼又不想下廚怎麼辦?你把要吃的肉、菜等買齊,來這邊就會有廚師幫忙料理,整個就是超級方便,哈哈哈哈,在第六市場什麼都買的到,所以想吃什麼都行。

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卡哩卡哩亭

攤位有著滿滿日系風情,這裡專賣熟食炸物,雞翅、雞腿等都有,本來我想買這間,但是拍照拍到忘記,我下次再去補買試看看,可惡。

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蓮廚

第六市場內也有素食攤唷!這間蓮廚賣的可是各式各樣的素食料理,吃素的人不要錯過的好店。

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第六市場可不小,規劃攤位上相當用心,寬敞空間外,走道設計也相當有水準,避開了狹隘空間,讓每一個來到市場內逛街的人潮都有好的體驗。

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讓我驚訝的是市場內的水產。

8兩津水產

用公開透明的價格讓客人能買得滿意又開心,這就是第六市場內的8兩津,要是不仔細看,第一時間你會跟阿新我一樣以為是兩津水產,哈哈哈哈。攤商主打新鮮看的見,陳列用上冰塊保鮮,就是讓客人買回去的魚貨都有一定的鮮度,相當體貼。

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更棒的是漁獲的來源標示清楚,連料理方式也都有,哈哈哈哈,好可愛~~

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8兩津水產再過去一點就是到了類似南北雜貨的商行。

日日青蔬

前面提到有一間攤商廚房代客料理,而這裡可以買到不少蔬菜可以拿去料理阿,而日日青蔬可不只蔬菜,裏頭有更多特別的欸。

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擺著不少特色醬料,日日青蔬在選購時可精心挑選,可不濫竽充數。

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有想找一些特別的醬料來這裡準沒錯,阿新我自己也都要找時間帶老母來瞧瞧啦。

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胖胖豬

這間胖胖豬可是小有名氣,賣著肉鬆、肉乾及堅果等,適合當零嘴,小吃,不少來逛市場的人都買上一些帶回家。

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在第六市場逛街相當悠閒,不用擔心有汽車、摩托車駛入,除非他車子可以飛三樓,哈哈哈哈哈。

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海億 多利多

喜歡吃零食的不能錯過的一攤絕對是海億 多利多,主推養生、營養、健康、休閒食品,讓零食變得營養,這裡提供試吃,吃得喜歡在買沒問題。

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類似爆米花的黑糖糙薏仁輕爽不黏牙,甜度剛剛好,看電影搭這個根本絕配。

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珍珠玉米果也好吃,不買一些帶回家囤貨對不起自己。

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旭日鮮蛋

當天採收的雞蛋送到第六市場,第一次對雞蛋改觀,就在這攤發生了,不然阿新我一直覺得雞蛋就只是雞蛋,但對於食材講究的人,其實新鮮才是食材美味跟對身體無害的關鍵。

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雞的年紀跟蛋的養分有直接關係,而攤商在分類相當有梗,楊貴妃、熟女,哈哈哈哈~~相當清楚明瞭。

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雞膳之家

熱情老闆娘介紹的店家招牌之一,黑木耳飲。熱情到阿新我幾乎每一款都喝到,超誇張的熱情,卻也顯得老闆娘很可愛,原來黑木耳飲可以這樣好喝順口,怎跟我以前喝的有這麼大的落差…

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黑木耳搭上黑糖、冬瓜、檸檬、薑味等都有著很大口味的不同,而這些都是店家主打天然熬煮,要讓人喝得健康安心為主。

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不只有黑木耳,還有杏仁茶、白木耳等多樣產品,老闆娘用水果加入讓木耳喝起來清爽不黏膩,這比例拿捏相當恰到好處,阿新我要推薦。

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百香果銀耳露喝起來香氣樸實順口,夏天可是相當消暑,而冬瓜黑木耳不甜膩,是許多小朋友的最愛。

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而雞膳之家最特別的莫過於個人獨享的料理包,有狗尾草雞湯、蒜頭雞、香菇雞等等。

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現在太多不開伙的家庭跟小資族,想補一下身體又需要煮一整鍋實在不方便,雞膳之家這樣的服務就很棒,個人式享受,吃的完又不浪費,口味多種,不要錯過它阿。

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宏辰天天青果行

當然去市場絕對不能沒有水果攤啊!第六市場內也有,不用擔心買不到水果,水果都是特地挑選有一定品質,買起來相對安心許多。

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金仔米店

連米店也有,而且有很多米種,可以聽店員介紹外,這裡最特別的是不會讓你一次買一大包、一大袋,你可以選擇自己要吃的米量購買,相當貼心。

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金仔米店對面是一個年輕人創業的蛋糕店..

初蛋糕

蛋糕主打當天製作,讓來到這的客人可以吃得滿意又開心,而且年輕人超熱情的啦!有機會去捧場一下。

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阿新我還沒吃過,等我下次吃過之後再補上。

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還有夾餡料的蛋糕也太誘人了吧!整個爆漿流出來….

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雙木林手做包子饅頭

這間雙木林在第六市場算是相當有名氣的店家,專賣包子與饅頭,可以選的品項多,讓不少人吃過後回訪,評價有一定水準阿。

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口味標示的清楚,多種選擇會讓你一時之間不知道怎麼選…

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韓國阿嬤泡菜

有在找道地的韓國泡菜可以選這間,小辣辣度就很有勁,提供試吃,阿新我推薦他們家黃金泡菜,相當爽脆多汁。

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有心肉舖子

講究肉品的可以參考這間,獸醫認證把關肉品來源,當天就看到不少老客人熟門熟路地買了不少肉品回家。

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特別的是有心肉舖子竟然有鴕鳥肉,而且都是台灣製造,下次想買來試試看。

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合順益酵醋坊

有在找酵素的人可以到第六市場合順益酵醋坊,現場提供試飲,幫助消化、排便都去問老闆,老闆年輕又有研究,相當厲害的勒。

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店家酵素無限量試飲,阿新我特愛梅精跟蜂王呢。

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榛食本位

來到第六市場發現了許多用心的攤商,像這間榛食本位就是其一,從不會切肉變成了手工火腿達人,一路創業的艱辛,到後來被大公司認同找代工,相當的有實力阿。而且讓我驚訝的是工廠就在阿新家附近,還很熱心地叫我找時間去工廠瞧瞧,噗噗噗~~有沒有這麼好客~~

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火腿是店家招牌,原味跟煙燻是熱賣商品,火腿含肉率高達96%以上,不加一滴水,當天溫體豬後腿肉,人工仔細去油筋,醃漬4~6天,不加防腐劑及色素,紮實口感讓不少人吃過就愛上,當然你不用擔心直接買不確定品質,店家有提供試吃唷。

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除了火腿,培根也是另外熱賣招牌,現在人很挑肥瘦比,店家肉品都精挑細選的半肥半瘦,若你想吃瘦肉多些的可以跟店家問問看。

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選用台灣豬的五花肉部分,低溫泡天然辛香料,還得花 10天自然熟成,堅持不用重組肉,香氣獨特,大家可以試試看。

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梁老爹ㄟ手作坊

榛食本位的隔壁大姊相當厲害,賣著許多自己醃漬的商品,鹹檸檬、梅子等等,最讓我驚豔的莫過於老菜脯!

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老菜脯煮雞湯美味到炸,而且越老,那香氣越是濃郁,湯頭也越甘醇。

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鹹檸檬搭七喜就變成香港招牌鹹檸7,而且相當照顧喉嚨唷。

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植作茶

第六市場真的很猛,連飲料店也有,而且蠻有特色的是以穀物飲為主,養生又健康。

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江鴨鴨川滷

這家滷味後勁相當有力道,那個麻辣在舌尖綻放後久久不能自己,小辣就讓我驚艷不已,中辣我肯定GG。

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莎哇第泰國小廚

要是你常吃泰式料理,那偷偷跟你講一個秘密,第六市場這邊有一間全台中第一家泰式料理,就在江鴨鴨的旁邊:莎哇第泰國小廚

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餐點選擇不少,店家招牌清楚好認,而且還有圖片可以參考。

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說是台中第一家真不誇張,1990年創立,聽說當時瓦城要開之前還派人來品嘗呢。

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點上一份咖哩雞肉飯跟涼拌透抽就能享受一餐美味。

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有別一般傳統市場,第六市場提供乾淨環境又好逛,不用擔心太陽曬,攤商家數高達近70家,而且精心篩選過,不用早起也能逛的市場,你去過了沒?就在金典 綠園道商場3樓啊!

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第六市場資訊

景點:金典 綠園道商場 第六市場

營業時間:10:00-21:00,週一公休

line@:搜尋 第六市場

官網:https://parklanes.com.tw/sixth-market/

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