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【試吃】千衛和風食堂(中科店) | 誰與爭鋒!適者生存的西屯三段餐飲戰區!

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位在西屯三段餐飲戰區,要具備甚麼樣的條件才可以屹立不搖呢?

讓我們~~~繼續看下去~~ლ(◉◞౪◟◉ )ლ

千衛和風食堂前身是樹太老無誤!

千衛和風食堂前身是樹太老無誤!

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千衛和風食堂,A-Shin來試吃了

不免俗的感謝一下台灣生活入口網的邀請試吃,才有這篇文章的誕生。

這次試吃的餐廳是:千衛和風食堂(中科店)。

▼千衛和風食堂(中科店),人行道景觀造景會看見每間店招牌。

千衛和風食堂(中科店)

▼在滿滿一排的招牌中,要找到千衡可能要仔細找唷!

千衛和風食堂(中科店)

千衛和風食堂(中科店)

▼日本定食、火鍋、生魚片、燒烤,總類還滿多的。

千衛和風食堂(中科店) 餐點種類算廣

千衛和風食堂(中科店) 餐點種類算廣

▼千衛和風食堂的櫃台很簡約,沒有太多複雜的大型擺設。

看起來也比較舒服~

千衛和風食堂簡約的櫃檯

前陣子美國牛新聞炒得沸沸揚揚,千衛和風食堂也特地澄清牛肉來源。

讓在店內用餐的食客可以安心地享用美食!ψ(`∇´)ψ

▼告示貼的挺大,起碼消除了我的疑慮…

千衛和風食堂(中科店)

櫃檯上只有一些小擺飾,狸貓變成了牙籤小童。

▼你們三位不可以同時看一下鏡頭嘛?噗哈哈..

千衛和風食堂(中科店)

▼千衛名片,阿新我有一個小習慣就是去過哪邊,名片收集到哪~

千衛和風食堂(中科店)

▼千衛和風食堂菜單擺放在櫃檯是給等待用餐的顧客先行參考。

千衛和風食堂(中科店)

千衛和風食堂裝潢風格跟樹太老沒差多少,據說是千衛老闆跟樹太老合約到期了,

礙於某些原因,所以自己從樹太老體系下獨立出來,所以裝潢跟樹太老差別不大。

▼瞧瞧!你吃過樹太老後來到千衛,一定會覺得很像!

千衛和風食堂(中科店) 座椅佈置及座位

千衛和風食堂(中科店) 座椅佈置及座位

▼室內裝潢都是用溫和的橘色燈光。

整體看起來雖然比不上日光燈那麼亮,但增添了溫暖的氣氛。

千衛和風食堂(中科店) 座椅佈置及座位

千衛和風食堂(中科店) 座椅佈置及座位

▼座位大部分都四人座。

當然若是一群人,建議到千衛的最裡頭,可以併桌~

千衛和風食堂(中科店) 座椅佈置及座位

▼造型燈飾還滿特別的。

千衛和風食堂(中科店) 店內裝飾

千衛和風食堂 (中科店) 菜單 Menu 

▼點圖進入看菜單唷

千衛和風食堂 (中科店) 菜單 Menu

千衛和風食堂-「里肌豬排定食」

▼里肌豬排定食餐點圖

千衛和風食堂-「里肌豬排定食」

先從前菜講起吧…..首先是生菜沙拉

由圖片各位客官可以看到…小黃瓜已經風乾了呀= =”

生菜部分也是水分流失、喪失脆度了….連很愛吃生菜沙拉的阿新只有吃了兩口….

▼生菜沙拉用美奶滋加巧克力米會大NG阿~切記!

千衛和風食堂-「里肌豬排定食」

▼豬排部分還不錯~厚度也挺適當的。

千衛和風食堂-「里肌豬排定食」

▼金黃的酥脆外皮,吃起來口感很好,卡滋卡滋~

千衛和風食堂-「里肌豬排定食」

▼當然少不了醬料來提味囉!微微醋味的醃燻醬配著炸豬排一起吃,還滿下飯的呢!

豬排配醬,可以扒完一碗飯唷~

千衛和風食堂-「里肌豬排定食」

▼它只是一碗平凡無奇的味增湯路人甲。(句點)

千衛和風食堂-「里肌豬排定食」

▼讓整份套餐加分不少的還有這碗「茶碗蒸」。

照片看起來小小一碗,事實上份量真不少!

千衛和風食堂-「里肌豬排定食」

▼香菇,好吃!

千衛和風食堂-「里肌豬排定食」

▼蝦仁,好吃!

((有人打文章似乎有偷懶嫌疑…..(阿新:絕對不是我!XD)

千衛和風食堂-「里肌豬排定食」

千衛和風食堂-「鹽烤鯖魚套餐」

這份鹽烤鯖魚阿新就挺推薦了呀~現在想起來都還會滴口水。

▼定食套餐只在主菜部分做區別,其餘小菜一樣。

千衛和風食堂-「鹽烤鯖魚套餐」

▼烤的油亮亮的靖魚~

擠上檸檬汁後,配上熱騰騰的白飯一起扒入口中,囌囌囌~(擦口水)

千衛和風食堂-「鹽烤鯖魚套餐」

▼整條魚幾乎沒有甚麼刺,內臟也處理得很乾淨,沒有吃到任何苦澀的地方,

魚肉烤得恰當,夾開來挺多汁,配上魚肚的膠質一起咬下…又快可以再添一碗飯了XD

千衛和風食堂-「鹽烤鯖魚套餐」

▼茶凍!就決定是你當Ending了!

千衛和風食堂-「鹽烤鯖魚套餐」

千衛和風食堂 總結

套餐的主菜都很不錯,美中不足就是”配菜們”一直在扯後腿

若是店家可以在配菜的方面在用心一點,那「日式料理」這塊招牌就穩紮穩打了

否則充其量也只能會是「簡餐」的程度而以唷!

 

千衛和風食堂 資訊

餐廳名稱:千衛和風食堂-中科店

地址:台中市西屯區西屯路三段166-55號

電話:(04) 2462 1488

粉絲團:千衛和風食堂

營業時間:週一 – 週日: 11:00 – 21:30

消費價位:150-300元/人

停車位置:有停車格,摩托車比較方便

 

千衛和風食堂 Google map


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