位在西屯三段餐飲戰區，要具備甚麼樣的條件才可以屹立不搖呢?
讓我們~~~繼續看下去~~ლ(◉◞౪◟◉ )ლ
千衛和風食堂前身是樹太老無誤！
千衛和風食堂，A-Shin來試吃了
不免俗的感謝一下台灣生活入口網的邀請試吃，才有這篇文章的誕生。
這次試吃的餐廳是：千衛和風食堂(中科店)。
▼千衛和風食堂(中科店)，人行道景觀造景會看見每間店招牌。
▼在滿滿一排的招牌中，要找到千衡可能要仔細找唷！
▼日本定食、火鍋、生魚片、燒烤，總類還滿多的。
‘
▼千衛和風食堂的櫃台很簡約，沒有太多複雜的大型擺設。
看起來也比較舒服~
前陣子美國牛新聞炒得沸沸揚揚，千衛和風食堂也特地澄清牛肉來源。
讓在店內用餐的食客可以安心地享用美食！ψ(｀∇´)ψ
▼告示貼的挺大，起碼消除了我的疑慮…
櫃檯上只有一些小擺飾，狸貓變成了牙籤小童。
▼你們三位不可以同時看一下鏡頭嘛？噗哈哈..
▼千衛名片，阿新我有一個小習慣就是去過哪邊，名片收集到哪~
▼千衛和風食堂菜單擺放在櫃檯是給等待用餐的顧客先行參考。
千衛和風食堂裝潢風格跟樹太老沒差多少，據說是千衛老闆跟樹太老合約到期了，
礙於某些原因，所以自己從樹太老體系下獨立出來，所以裝潢跟樹太老差別不大。
▼瞧瞧！你吃過樹太老後來到千衛，一定會覺得很像！
▼室內裝潢都是用溫和的橘色燈光。
整體看起來雖然比不上日光燈那麼亮，但增添了溫暖的氣氛。
▼座位大部分都四人座。
當然若是一群人，建議到千衛的最裡頭，可以併桌~
▼造型燈飾還滿特別的。
千衛和風食堂 (中科店) 菜單 Menu
▼點圖進入看菜單唷
千衛和風食堂-「里肌豬排定食」
▼里肌豬排定食餐點圖
先從前菜講起吧…..首先是生菜沙拉
由圖片各位客官可以看到…小黃瓜已經風乾了呀= =”
生菜部分也是水分流失、喪失脆度了….連很愛吃生菜沙拉的阿新只有吃了兩口….
▼生菜沙拉用美奶滋加巧克力米會大NG阿~切記!
▼豬排部分還不錯～厚度也挺適當的。
▼金黃的酥脆外皮，吃起來口感很好，卡滋卡滋～
▼當然少不了醬料來提味囉！微微醋味的醃燻醬配著炸豬排一起吃，還滿下飯的呢！
豬排配醬，可以扒完一碗飯唷~
▼它只是一碗平凡無奇的味增湯路人甲。(句點)
▼讓整份套餐加分不少的還有這碗「茶碗蒸」。
照片看起來小小一碗，事實上份量真不少！
▼香菇，好吃！
▼蝦仁，好吃！
((有人打文章似乎有偷懶嫌疑…..(阿新：絕對不是我！XD)
千衛和風食堂-「鹽烤鯖魚套餐」
這份鹽烤鯖魚阿新就挺推薦了呀～現在想起來都還會滴口水。
▼定食套餐只在主菜部分做區別，其餘小菜一樣。
▼烤的油亮亮的靖魚~
擠上檸檬汁後，配上熱騰騰的白飯一起扒入口中，囌囌囌～(擦口水)
▼整條魚幾乎沒有甚麼刺，內臟也處理得很乾淨，沒有吃到任何苦澀的地方，
魚肉烤得恰當，夾開來挺多汁，配上魚肚的膠質一起咬下…又快可以再添一碗飯了XD
▼茶凍！就決定是你當Ending了！
千衛和風食堂 總結
套餐的主菜都很不錯，美中不足就是”配菜們”一直在扯後腿
若是店家可以在配菜的方面在用心一點，那「日式料理」這塊招牌就穩紮穩打了
否則充其量也只能會是「簡餐」的程度而以唷！
千衛和風食堂 資訊
餐廳名稱：千衛和風食堂-中科店
地址：台中市西屯區西屯路三段166-55號
電話：(04) 2462 1488
粉絲團：千衛和風食堂
營業時間：週一 – 週日: 11:00 – 21:30
消費價位：150-300元/人
停車位置：有停車格，摩托車比較方便
千衛和風食堂 Google map
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最近更新時間 2018 年 03 月 27 日
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