台中日式燒肉：朧月炭火燒肉酒館
燒肉一直是阿偉的最愛之一，最近佔據心中排行榜前五的就是這間朧月炭火燒肉，朧月炭火燒肉從環境、空間、服務到食材各方面，真的深得阿偉我的心，朧月位於向上北路上，靠近誠品綠園道，附近餐廳更是多的誇張，近來在IG或FB都能看到彷彿置身日本的各種照片，這其實就是在店門口拍攝的，外觀十足的日本風格僅此一家。
進去朧月炭火燒肉的時候，服務人員會在入口處擊鼓，在與內場服務人員一起喊出日語歡迎。還有非常有特色的一點，注意到了嗎？是服裝！全部都是穿著有濃厚日本味的和服。
在整片的粉色花牆前用餐，有一種在置身在櫻花樹下享用美食或喝酒聊天的放鬆感。
店內座位不多，但是空間絕對夠寬敞！在享用美食，環境、空間也是要舒服、輕鬆。
來到這麼道地日本風的餐館，活跳跳的鱈場蟹絕對讓人口水直流，新鮮的肉質一定很鮮甜吧?(流口水…)
店內還有個特點非常顯眼，那就是多項來自日本的物品，入口轉角處就是擺放著日本武士盔甲，獨特的造型，阿偉也忍不住停下來觀察再觀察，畢竟實物真的少見。
這些日式小物，其實都是老闆遠從日本帶回來的，精緻的盔甲武士搭配日本刀，還有家徽，不管怎麼擺都覺得很有感覺啊！而旁邊的家徽圖章，眼尖的各位有沒有發現不一樣？其實這個就是家徽是朧月炭火燒肉酒館的LOGO。
吧檯簡單乾淨，給人的印象就很好，在搭配上穿著，這裡根本是日本啊！
開胃前菜擺放得很精緻，就連小細節也是無可挑剔，尊敬廚師的我決定手起刀落吃光它，哈哈哈。
等了這麼久我們的燒肉主角開始上來拉，安格斯、極品骰子牛小排、雪花牛、梅花豬肉、霜降豬肉還有雞腿肉滿滿的兩大盤，擺放到桌上，那個…拍照可以拍快點嗎XD
粉嫩粉嫩的極品骰子牛，千萬別烤得太熟，阿偉個人偏好六分熟，好好食~
豐富的油脂，讓底下的火也忍不住，旺了起來！
還有一個老饕必點的Ｍ９比臉大和牛勒眼，整個霸氣上桌，看不出來有多大？放到烤盤上你就知道了。
烤盤幾乎佔了快七成，這麼大片不會烤沒關係，會有專人服務，怕生?當然會貼心的詢問個人喜好，你要幾分熟，完成後還會切塊。
看到沒有，五分熟的魅力阿~~看著圖片流口水一點也不奇怪啊。
海鮮剛端上桌，這大草蝦真的超大了阿!物超所值！物超所值！賺到拉～
看看，大草蝦跟烤盤一樣寬，這麼大隻，當然還是由我們專業的來幫忙，尊重食材才能享受食材美味。
還有貼心的去殼服務，喜愛吃蝦頭的，別擔心蝦頭會去除掉，一樣會詢問你要不要吃蝦頭。
新鮮的北海道干貝大小約５０元硬幣在大一些，只要稍微烤過，美味就是超好吃的！
吃完燒烤，來一份甜點一點也不奇怪好嗎，看看這個日式舒芙蕾還有這一球冰淇淋，你知道這個叫做享受嗎XD
吃過這麼多間燒烤，朧月炭火燒肉給阿偉的印象非常深刻，從獨特日本風格外觀、室內裝潢、道地的日本小物、還有店內穿著和服服務人員，感覺就像是日本空降來台的日式燒肉店，就連餐點也不馬虎，安格斯、極品骰子牛小排、北海道大干貝、超大的大草蝦跟猛的沒話說的M9比面大和牛肋眼，哪一樣不是讓阿偉驚喜在驚喜，還有服務人員貼心的服務，食材一點也沒浪費，離開時，驚訝的發現身上燒烤味道竟然一點也不重！就連最難控制的燒烤味道都能做到這地步，實在厲害！
朧月炭火燒肉酒館 資訊
店家：朧月炭火燒肉酒館
營業時間：17:00 ~ 02:00 固定公休：星期一 (暫定)
電話：(04)- 2301 0509
地址：台中市西區向上北路159號
最近更新時間 2018 年 03 月 27 日
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