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禾間糧倉 |這間台中科館餐廳超犯規,超大份量餐點全天候供應,不預約就乖乖排隊~


台中綠園道美食推薦這間禾間糧倉 !這間其實已經被阿偉錯過N百回了,這次是朋友推薦下,我才知道科博館美食還有這間禾間糧倉,人來人往的台灣大道上有這麼一間低調的台中餐廳,想想都很意外,於是直接約在那吃飯,歐!除非你排隊排習慣了,不然記得要預約,一次點了三道料理,只能說評價都非常的高,嫩肩牛排超嫩又多汁,墨醬義大利麵鮮味十足蝦子超大隻,還有起司雞胸肉鐵鍋餅超大一份,張大嘴也咬不下完整一口,豐富的味覺層次更是美味無限。

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禾間糧倉

這次阿偉要來推薦一間台中餐廳,是朋友大力推薦的隱藏版台中美食,他說這間店的外觀極具欺騙性,如果沒有停下來或是慢一點經過路過,根本不會注意到這間店,這間店名是禾間糧倉,一查之下發現,他說的沒錯!位在台中重要交通樞紐台灣大道上,來來回回沒300次也有150次,還真的沒注意過這間!乾脆這禮拜就直接約在那吃飯,省的我猶豫吃什麼好~

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台中餐廳推薦 禾間糧倉

禾間糧倉位在於台中台灣大道跟博館東街路口的一棟大樓1樓店面,外觀上沒有很明顯的標示,一不小心就會跟阿偉一樣錯過百來回,直到有人推薦。

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應該說禾間糧倉不顯眼嗎?我倒覺得是刻意保留更多隱私空間給每位顧客,畢竟在科博館附近,人來人往行注目禮,吃飯也會很彆扭吧。

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禾間糧倉環境

外觀上僅僅的木板裝潢柱搭配消光黑樑,顯得格外低調,但是大面積鏡面反射的仿古式格窗,倒是會吸引人一觀它的神秘,從而留下一點記憶點,如果正好沒事,絕大多數都會選擇走進去吃看看,禾間糧倉靠近科博館勤美綠園道,在過去一點點就是SOGO商圈,車位非常好找,路邊有停車格也有收費停車場

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禾間糧倉用餐時間人潮非常多,尤其假日中午時段,沒有訂位只能乖乖排隊,平日的晚餐時段更是朋友聚會的不二首選。

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好在跟朋友約的時候,有先打電話預約,11點倒的時候門口有兩組客人在等,如果沒預約可能還要再等15分鐘。

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禾間糧倉的佈置也非常的獨特,櫃檯上方的圖畫是手工繪畫,左右相連可以組合成一幅超大畫作,粗中帶細細節也很講究。

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不過我更喜歡的是門口旁的武士,仔細看你會發現武士正滑著蘋果手機跟旁邊的小兔子一起等待入座。

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從外面看進來保有很大的隱私空間,但從裡面看出去卻能有清楚的街景視野,在這裡吃飯非常自在。

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禾間糧倉內部裝潢大走工業風格,大面厚實木牆跟不規則除磚水泥壁牆面,成功營造出另類的懷舊質感,桌與桌距離寬敞,坐起來也非常舒適。

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禾間糧倉非常適合朋友、情侶、同事跟家庭來吃飯聚餐,第一環境乾淨整潔,第二風格獨特適合各族群,第三當然是料理非常美味啦~

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後方的置物架也非常精彩,一格格方框中放上不同物品,搭配白色跟木質框架,藉由框架的斜面營造出多種角度去的視覺感官。

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禾間糧倉菜單

先到禾間糧倉的阿偉,面對菜單又面臨了選擇困難,想到這裡不如就直接請店員幫我介紹一下,禾間糧倉菜單中的熱門選項,聽完介紹又是一輪煎熬,最後我選了牛、雞跟海鮮餐點,別懷疑兩個男生真的吃的光,只是會非常非常飽就是了XD

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禾間糧倉餐點+70元升等套餐

禾間糧倉出餐速度算很快,一下子餐點都齊了,這次點了火山熔岩起司牛排、起司雞胸肉鐵鍋餅跟墨醬八隻蝦義大利麵三樣主菜跟三種飲料,我最期待就是牛排了,光澤跟顏色真吸引人的,套餐升等2份就可以了,因為兩人而已啊~

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火山熔岩起司牛排(可選5分熟或7分熟) 380元

牛排是使用澳洲嫩肩牛排,熟程度可以選擇5分、7分跟全熟,阿偉是很想吃5分熟,可是朋友不敢阿!只好選7分熟將就一下,升級套會而外多一份濃湯,飲品還有折抵非常划算。

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嫩肩牛排吃起來扎實中帶著軟嫩,一口咬下滿滿的濕潤口感,只能說大廚功夫十分厲害,肉汁完整鎖在牛肉之中,鮮紅的外表下飽含的是,牛肉最原始的鮮甜滋味。

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火山熔岩起司麵包是羅宋麵包,淋上主廚特調的起司奶醬,起司味道濃郁不膩口,麵包口感鬆軟綿密,這組合超搭。

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起司雞胸肉鐵鍋餅 360元

色澤豐富的起司雞胸肉鐵鍋餅,看到照片就讓人胃口大開,尤其自己喜歡吃生菜,加上有在控制肉類攝取,雞胸肉跟牛肉都是很棒的選擇,剛端上來一時之間都還被外表欺騙著,只知道看起來美味,很健康這樣而已。

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雞胸肉應該是先熟成後再去煎烤外表,所以最外圍有一點點的小乾柴,不過還可以接受,一點點的辛香料調味,去除雞肉微腥還帶了一點微鹹,吃起來到是挺不錯的,紫色的洋蔥旁邊有深色小塊的食材,那是吃起來一點甜甜然後尾勁會變辣的墨細哥辣椒,不會過多的份量,刺激食慾剛剛好。

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但是加上主廚特製的起司奶醬後,鹹味被取代掉了,口感變的非常滑順,乾柴沒了鹹味也沒了,反而是濃郁的起司佔滿整個舌尖。

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看我我逐一品嘗,禾間糧倉店員忍不住提示我了XD原來旁邊有附塑膠手套,起司雞胸肉鐵鍋餅是要整個拿起來吃的~好在我剛剛有吃掉一些,不然拿起來超大的,會不知道怎麼下口,口中傳來餅乾的脆度跟洋蔥的微嗆,在咀嚼幾口,釋放水分的生菜還有緩緩探頭的墨西哥辣椒微微的辛辣口感,一層一層疊出美妙的層次,這一整個組合真的超厲害,一不小心就把它全部消滅光光。

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墨醬八隻蝦義大利麵 330元

紅黑白三的區塊色彩完全區隔開來,不得不說橘紅色的草蝦真的很搶眼,每一隻的個頭都很大,八隻就幾乎占了半盤,真的相當的狂啊!黑色的墨魚醬,有來自海洋的鮮味,有別於義大利麵的黃、綠、紅三色,黑色的墨醬相當搶眼,像是調色盤的白灰色醬汁,是鮮奶油下去調和墨醬,所以一盤之中會有兩種風味可以品味。

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八隻草蝦不多也不少,尤其當個頭有一個手掌寬的時候,臉上的笑容可是一點也停不下來,蝦子的新鮮咬下的第一口,口中感受到的蝦肉緊實Q彈跟鮮甜,誠誠實實的回報說這蝦子新鮮的很可以!

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Q彈有勁的義大利麵條,吸附滿滿的墨魚醬汁,鮮味十足帶點甜甜的好滋味,這是來自墨魚醬加上紅醬的美妙組合散發的好味道,別忘了一旁還有美如山水畫的鮮奶油,攪和拌勻一下吃起來更加滑順順口。

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奶蓋伯爵紅茶 140元

厚厚的一層奶蓋,微鹹的口感擁有不少愛好者,尤其加了莓果更是討人喜歡,不少人來禾間糧倉就是要這”味”,而且不管選紅茶綠茶都非常搭,喝完嘴唇上奶泡,撮合了不少對情侶,當然也閃了更多路人。

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冰花生醬歐雷 150元

喝起來像是花生牛奶,但是更加順口,味道也更濃郁許多,裡面還有碎花生增加咀嚼口感,一邊喝一邊嚼,越喝越順、越嚼越香,這一杯的魅力,只有點過的人才知道他的厲害之處。

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香柚氣泡冰飲 160元

這杯有果肉的氣泡水,喝起來特別真實,吸一口有淡淡的果香氣,也有果肉在口中真的超幸福,果肉的水分又很足,咬一下就爆出100%的果汁,氣泡水更是催發了果香味的芬芳,雖甜的好滋味非常適合熱天飲用。

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總結

這間為在台灣大道上禾間糧倉,真的是一間非常不錯的餐廳,餐點美味氣氛好,非常適合情侶跟朋友來這裡吃飯聚餐,餐點中的嫩肩牛排超嫩超美味,起司雞胸鐵鍋餅印象最深刻,當然是超大份量跟層次口感堆疊,超讓人驚訝又驚喜。

禾間糧倉資訊

電話:04-23219037

營業時間:

  • 平日:11:00–16:00;18:00–21:00
  • 假日:10:00–16:00;18:00–21:00
  • 最晚供餐時間白天15:00;晚上19:30

地址:404台中市北區台灣大道二段342-1號(與博館東街交叉路口) / 地圖

最近更新時間 2020 年 10 月 26 日


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