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馬祖萬家香 二店|南竿必吃美食,直接一份狗麵套餐,人可以吃,而且很好吃~

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一家烤肉 馬祖萬家香 ?啊!不是啦!阿新我不是要介紹烤肉醬,而是上次去馬祖一下飛機就衝去吃的美食小吃: 馬祖萬家香 二店。這家店在南竿有著一定的好評價,不只是遊客愛店,更是不少在地人會去吃的好店,所以怎麼可以不介紹一下?不僅這樣,店家餐點也很有特色,狗麵?對,你真的沒看錯,真的是狗麵,還有套餐系列…害我還沒去就充滿了想像….

馬祖萬家香,萬家香二店,萬家香麵食館

馬祖萬家香 二店

不得不講馬祖南竿機場真的很狂,跑道不長,立榮航空機師駕駛真的很厲害,一路刺激到下飛機之後肚子超餓,第一站就到南竿鬧區介壽村找美食,這家萬家香二店開得有夠隱密,竟然在巷弄內….

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雖然有指標但小小的不算顯眼,阿新我還是跟著有來過馬祖友人的腳步一同前來,不然我可能找不到店家位置吧!哈哈哈哈~~

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店家營業時間很狂,早上7點到下午2點就沒啦!晚上沒營業,所以想吃的人一定要記好店家時間,不然你只會撲空含恨阿。

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店內人潮也太誇張,明明是馬祖旅遊淡季,怎麼還這麼多人潮阿…

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店內餐點選擇性不算多也不少,裡頭有一個狗麵套餐?讓我好奇不已阿…

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就看店家勤快的出餐,好像已經習慣這樣的人潮,有條不紊的效率!

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整個店家塞爆了客人,好狂啊!要是晚來真的只能稍後一下….雖然是馬祖旅遊淡季,不過店內還是滿滿的遊客,就很像那種簽到處,不來吃一下怎麼簽到此一遊的概念…

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大家都點上狗麵套餐,結果餐點一上桌還真壯觀啊!

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店家特製的辣醬真的很厲害,沾一點點的辣度有驚人,小辣的人建議別碰太多,哈哈哈哈哈~~而千萬別小看辣醬,可是店家人氣伴手禮!

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狗麵就是福州話的棍麵,而店家自己麵條是手工桿的麵條,讓我相當期待啊!

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店家配料下的可多了!有木耳、榨菜、紅蘿蔔、肉絲、白菜、珠蔥等,吃之前記得要攪拌開來,因為碗底有醬料。

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手工麵條真的有厲害很多!Q嘴又彈牙的口感一吃就能感受跟一般機器麵條的差別,有趣的是吃著吃著會感覺有一點酸勁,一問才知道店家在麵裡加上了白醋。咦 ?一般都是烏醋,怎麼會是白醋?原來店家的白醋可是自製糯米醋,香氣更顯濃厚,所以搭著麵條一起多了一份香氣,整體也加分不少。

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要是單純吃麵或許無趣?店家滷味阿新我也要推薦一下,自製中藥滷包,每一個品項都個別滷,而不是一般店家的全部滷在一起,會不會太費工?店家老闆堅持品質就是要讓客人吃得出美味,好誇張的用心!而且鹵味兩天就換一輪,不用擔心是老滷汁…

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激推豬耳朵、海帶、豆干等,其實吃過一輪之後,我都很愛…

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馬祖萬家香二店的餛飩有讓我超驚豔!一口一粒不說,店家自製手感的麵皮超薄透,內餡給的實在,搭在一起把整個肉鮮襯托出來。

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老闆娘說可能是自己家吃得太慣,每次回台灣點餛飩湯一直以為是水餃,哈哈哈哈哈哈~~而餛飩湯吃法除了原味,建議還可以添上幾滴店家糯米白醋,香氣更加分。

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也難怪這麼多人推薦到馬祖南竿不要錯過萬家香,手做麵條Q彈的令人激賞,份量給的夠誠意,飽餐一頓沒問題之外,餛飩湯也一絕,薄透的麵皮入口即化,讓我好驚訝!有去馬祖千萬別錯過介壽村的這家美味小吃~

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馬祖南竿美食小吃推薦

店家:萬家香二店

電話:0836-25155

營業時間:7:00~14:00 (賣完為止)

地址:連江縣南竿鄉介壽村162號 (農會信用部旁巷內) / 地圖

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