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馬祖美食推薦 |南竿北竿必吃這5間!海鮮鮮甜超犯規,喝咖啡看美景超享受~


馬祖美食推薦 這五間!這五間是阿偉在馬祖三天兩夜自由行中,吃到的馬祖美食,分別在南竿跟北竿,還在找馬祖美食推薦,這五間先記下來準沒錯~如果要飛沒計畫,可以直接參考馬祖自由行行程,北竿美食有必吃冰品、美景咖啡館、晚餐吃海鮮燒烤超玩美,南竿美食必吃狗麵扁肉,還有無菜單料理價位超甜,食材新鮮又美味,包你吃的超滿意~

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馬祖美食推薦

南竿美食、北竿美食不錯過!

去馬祖到底要吃什麼!?會不會踩到雷?萬一吃到不好吃的會不會叭叭叭等等,是有沒有這麼煩惱啊?阿偉直接推薦,三間北竿美食、兩間南竿美食,共五間給你們,不管你去南竿還是北竿,直接去就對了!會吃也要會玩這篇馬祖三天兩夜自由行行程直接參考起來,旅遊當然不要錯過這些美景啦~

延伸閱讀>>馬祖三天兩夜自由行 |南竿北竿景點不錯過,馬祖必吃美食、追藍眼淚地點大曝光~

馬祖北竿美食推薦

發師傅 協和食品行

發師傅位在最熱鬧的北竿西門町上,黃色招牌非常顯眼,不過在Google地圖上收尋發師傅可是找不到的喔!要收尋協和食品行才行阿~

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發師傅販售項目很多,除了等等要推薦的在地馬祖美食馬祖伴手禮這裡也有販售,種類非常多樣,如果要從北竿搭飛機回台,作為最後一站吃個冰,在把伴手禮一次買齊,方便的可以~

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在發師傅必吃的馬祖美食就是五行地瓜餃冰啦!特色地瓜餃都是店家手工製作,包含配料紅豆、薏仁都是自己煮,是一道純手工美食。

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五行地瓜餃冰又被戲稱為冰火地瓜餃冰是因為,地瓜餃都會先煮過在放到冰品上,變成冰火雙重天的滋味享受,顏色繽紛的地瓜餃不添加色素,都是加入天然的有色食材去做變化,地瓜本身就有兩種顏色變化,加入抹茶就變成綠色等等。

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發師傅還有一樣美食是預訂才有,就是蘿蔔絲餅,沒錯!阿偉就是現場想買,買不到才知道…剛烤出來的蘿蔔絲餅香氣迷人,這些都是別人訂好的…吃不到…

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忠漁原味海鮮炭烤

第二間北竿美食也在北竿西門町上,不過位子比較偏一點,但是有用地圖導航定位一點問題也沒有,主打海鮮燒烤料理,用最原始也簡單的方式料理,保留食材最鮮美的原味,就是這家店的特色。

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在店內有一艘船,海鮮食材能這麼新鮮都是靠它,作為店內布置也超有特色。

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到了忠漁原味有什麼必點呢?首先馬祖淡菜一定要,畫下去就對了!再來紅糟炒飯也要,是店內特色,接下來阿偉隨手畫了白帶魚卷、雞肉跟牛肉串來享受一下。

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馬祖是淡菜的產地,有一個說法是吃過馬祖淡菜,回台會吃不慣其他淡菜,阿偉吃過之後確認了,這是真的!只是簡單的燒烤,淡菜的鮮甜整個鎖在裡面,而且個頭超大又多汁,口中的海洋氣息大噴發,一點腥味也沒有,真的必吃阿~

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紅糟也是馬祖的特色之一,馬祖釀酒有生產大量的紅糟,紅糟除了可以提煉成保健食品以外,入菜當然也能變成一道美味料理。

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芹沃咖啡

在北竿還有一間位在芹壁聚落的咖啡廳,這間是芹沃咖啡,它的位置高度比較高,咖啡館與芹壁聚落融為一體,只有在內部裝潢下了功夫,不破壞外觀保留更多芹壁之美。

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芹沃咖啡有室內座位跟室外座位區,但不是你來就有位置可以坐,請善用電話預約!阿偉有提前預約好了,就連吃的下午茶餐點Pizza都一起點好了,不用在外面傻傻等,直接入坐快速方便。

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當然如果有特別想坐哪裡,也要一併告知,阿偉有特別說想要戶外的座位,看著芹壁美麗風景,吹著涼爽海風,只能說舒服而已~

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阿偉點的個人Pizza口味是蜂蜜培根,聞起來培根香氣十足,帶著一點甜甜的氣息,上頭滿滿的起司看起來超邪惡!

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身為正義使著的我,一定要消滅它!一口咬下有蜂蜜的甜蜜,酥鬆派皮帶著一點嚼勁,越吃越爽口、越吃越香,根本停不下來啊~

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馬祖南竿美食推薦

南竿也有很多馬祖美食推薦,像是介壽獅子市場二樓的美食區都很不錯,不過因為只有待一天,胃真的塞不下,只好下去在分享給你們,分享這兩家是阿偉在南竿吃的馬祖知名店家,分別是在早餐與中餐去吃的,味道都很棒,大推喔~

萬家香二店

這間萬家香二店位於,去南竿機場會經過的介壽村內,在介壽路上有唯一一支測速照相,下坡千萬注意XD萬家香二店傳承至今已經到了第四代,是非常道地的馬祖美食無誤。

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萬家香二店美名遠播,好味道經由不斷分享在分享,現在想順利吃早餐,打電話預約最方便最簡單,尤其人數超過4個人的時候,沒打電話就是你的不對了!(桌上擺滿預約席…還好有兩區。

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第一次來萬家香吃的話,可以直接點狗麵套餐,份量非常足夠,男生一個人吃會剛好,女生可能會飽過頭,挑戰前先看看人手是不是足夠XD

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手工製作的狗麵非常紮實有嚼勁,為什麼叫狗麵?福州話【桿麵】唸【ㄍㄨㄥˇㄇ一ㄢˋ】,聽起來就成了狗麵了~

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套餐的另一道湯品就是扁肉湯,就是餛飩湯來著,一樣是福州話的關係才被稱為扁肉,萬家香的扁肉跟傳統的餛飩有所不同,手工桿製的餛飩皮特別薄皮,在陽光照射下話還會透亮,只要輕輕一吸,稍不注意就會估溜入肚,老闆還會介紹馬祖特別吃法,加上一點白醋,帶點醋酸更對味。

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九榕閣

南竿也有無菜單料理你知道嗎?就是這間九榕閣,一個人300元價錢超佛心,當然價位這麼甜,生意也是好到不行啊!訂位訂位!不訂就只能等別人吃完啦~

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九榕閣大多是接待團客的餐廳,旅行社最喜歡帶團客來這裡了,除了價錢超合理,就是食材新鮮真材實料,再加上料理功夫又超厲害,吃過的客人都能帶著滿意笑容離開,難怪會是各大旅行社愛店。

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除了無菜單料理以外,想吃馬祖特產淡菜或是佛手螺、觀音螺、海鋼盔這些只有馬祖才有的貝類,提前一段預定,有貨老闆會幫你們準備喔!

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淡菜是來馬祖必吃海鮮,不管去哪先點一盤就準沒錯,因為新鮮的淡菜,鮮美程度絕對不會讓你失望~

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佛手螺看似爪子外觀,讓多少人為之卻步,可是這是好事!這麼鮮美的海鮮料理太多人知道…下次我就吃不到了XD其實打開佛手螺很簡單,就像平時吃的瓜子一樣!先把上面的軟皮撕開,喀一聲就會看到鮮美的螺肉了,鮮味十足帶點微甜,沒什麼腥味很好吃~

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總結

馬祖美食真的很厲害啊,尤其是貝類海鮮料理特別強,不管在南竿還是北竿,阿偉都有點淡菜來吃,因為實在太好吃了!想要吃特別的螺類,真的要跟餐廳提前預訂,提前一個月到半個月最保險,當然有沒有貨,就跟藍眼淚一樣運氣運氣啦~但是起碼預約機率大了點。介紹完吃的,馬祖旅行直接安排下去,不知道怎麼玩可以看阿偉的馬祖三天兩夜行程喔~

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馬祖美食推薦店家資訊

北竿美食店家

發師傅 協和食品行

電話:08-3655236

營業時間:08:00~21:30

地址:連江縣北竿鄉中正路229號 / 地圖

忠漁原味海鮮炭烤

電話:0933-935994

營業時間:18:00~22:00

地址:連江縣北竿鄉281-1號 / 地圖

芹沃咖啡

電話:08-3656099

營業時間:09:00~18:30

地址:  北竿鄉連江縣芹壁村53-1號 / 地圖


南竿美食店家

萬家香二店

電話:08-3625155

營業時間:07:00~14:00

地址:連江縣南竿鄉介壽村162號 / 地圖

九榕閣

電話:08-3622888

營業時間:10:00~14:00 | 16:00~21:00

地址:連江縣南竿鄉41號 / 地圖

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最近更新時間 2020 年 07 月 05 日


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