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基隆廟口好吃鹽水雞 |這間基隆鹽水雞排隊人潮也太誇張,出乎預期好吃,但是…


這間基隆廟口好吃鹽水雞人也太誇張了吧!整個排隊人潮不間斷,第一眼還以為是排什麼烤肉名店,結果走近一看是一間鹽水雞?這趟基隆廟口夜市美食之旅因為有在地人帶路,所以阿新我就沒做太多廟口夜市美食推薦的功課,只記得印象中基隆有一間鹽水雞好像小有名氣,好像叫新豐街鹹水雞,但阿新我這天反而被另一家吸引,那就是基隆廟口好吃鹽水雞廟口好吃鹽水雞大排長龍直接吸引我的目光…

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基隆廟口好吃鹽水雞

有在地人帶路吃基隆廟口夜市真的很方便,不用自己做功課,直接懶一波,不過阿新我這篇介紹的基隆廟口好吃鹽水雞不是他介紹,而是看到那大排長龍的隊伍讓阿新我滿滿好奇,怒吃基隆廟口鹽水雞,畢竟好吃才會排隊吧?我想,雖然阿新我不太愛排隊,但來到廟口夜市久久一次,排一次隊伍還可以接受啦!

廟口好吃鹽水雞食記

廟口好吃鹽水雞位置比起其他在基隆廟口夜市的攤位還難找,因為他沒有攤位號碼,不過攤位算顯眼,愛四路跟仁二路交叉口,彰化銀行的對面,又或者看到那排隊人潮也能找到。

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這間基隆廟口好吃鹽水雞人潮真的很誇張,整個攤位被擠爆….

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而要點餐還是建議大家乖乖排隊,當天遇到有一位路人闖進來夾菜整個被罵爆,畢竟大家都花時間排隊,憑什麼這樣插隊啦!!誇張~~

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基隆廟口好吃鹽水雞價格來講算是中價位,而且標價算是相當清楚,尤其任選3樣小菜/滷味只要50元。

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不得不講以鹽水雞攤位來講,廟口好吃鹽水雞擺出的食材真的很多樣,整個攤位滿滿,光看就覺得豐富,有選擇障礙的肯定GG,阿新我是邊排隊邊物色,這樣才能快速,避免後面的人等太久…

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店家製作餐點速度算快,尤其蔥花等都給的很大方,這個很加分!

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也因為廟口好吃鹽水雞太多選擇,連阿新我自己也都不小心選一堆,噗噗~~比我預期的還大袋~~

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基隆廟口好吃鹽水雞店家調味比較重鹹一些,玉米筍爽脆,調味襯托下那玉米筍清甜感。

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雞肉肉質細嫩,帶著微微Q度,在醬料搭配下,味道相當夠,吃起來算過癮。

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花椰菜簡單過水,味道來源還是以店家調醬為主,不過我是覺得店家調味醬料有點太重,不確定是味道本身過重還是不小心失手下太多….

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小黃瓜新鮮吃得出來,清爽脆口,不是那種皺皺的口感。

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總結

基隆廟口好吃鹽水雞確實有一定水準,不過這天吃的調味略重鹹些,假如吃比較清淡不建議選這間!當然啦,之後去基隆廟口夜市,阿新我還是會補吃一次,再次確認一下是店家調味過重還是當天失手加太多,不然雞肉跟其他小菜是好吃的捏~~

基隆廟口好吃鹽水雞資訊

地址:基隆愛四路跟仁二路交叉口 / 地圖

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最近更新時間 2020 年 08 月 22 日


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