燒肉本部牧場 (焼肉もとぶ牧場) 絕對不能錯過！這趟沖繩自由行安排了幾個必達成的目標，而燒肉就是其中之一，因為沖繩有超多肉品可以吃，好比石垣牛、山城牛、本部牛等，所以沖繩燒肉相當有名，而這篇要介紹的燒肉本部牧場就是沖繩本部牛創始店，最猛的就是焼肉もとぶ牧場是牧場直營的餐廳，目前燒肉本部牧場分店有4間，本部店、那霸店、名護店及國際通店，而阿新我去的是《燒肉本部牧場》，距離沖繩水族館不遠，很適合安排進沖繩北部行程內。
燒肉本部牧場
要講到日本和牛選擇可不少，而沖繩和牛最多人推薦的莫過於石垣牛、本部牛、山城牛三種，有別沖繩石垣牛太多人介紹，這篇要介紹的是本部牛，這次沖繩自由行因為是家族旅遊肯定要找一些特別的沖繩燒肉餐廳，本部牛最多人推薦的就是焼肉もとぶ牧場，這間燒肉本部牧場評價很不錯，而且是牧場直營的餐廳，是不少沖繩在地人推薦的沖繩燒肉餐廳，所以決定要怒吃一定，不過因為餐廳人潮很多，建議要提前燒肉本部牧場預約～
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焼肉もとぶ牧場（燒肉本部牧場）資訊
電話：0980-51-6777
營業時間：午餐11:00-15:00（最後點餐14:30）；晚餐17:00-22:00（最後點餐21:30）
地址：〒905-0212 沖繩縣 本部町 字大浜881-1
MAP CODE：206 856 434*08
燒肉本部牧場訂位：點這
沖繩燒肉牧場分店
下面是《燒肉本部牧場》在沖繩的四間沖繩燒肉牧場分店。
- 沖繩燒肉牧場本部店
- 沖繩燒肉牧場那霸店
- 沖繩燒肉牧場名護店
- 沖繩燒肉牧場國際通店
沖繩燒肉推薦 | 焼肉もとぶ牧場
阿新我選的燒肉本部牧場是沖繩北部町的總店，附近雖然還有琉球的牛、肉屋ししや等人氣的沖繩燒肉餐廳，但這間一點也不輸，焼肉もとぶ牧場最厲害的莫過於他們家有自己的牧場，牛肉來源就是自家牧場。不僅如此，連燒肉本部牧場分店也都是牛肉產地直送，店內獲得不少獎項，尤其「農林水産大臣賞最優秀賞」真的很猛～
焼肉もとぶ牧場（燒肉本部牧場）生意很好，所以記得去沖繩自由行之前，一定要先燒肉本部牧場訂位，還好阿新我們這天有預約，不然…
對了，本部牛是沖繩北部本部町飼育的黑毛和牛，沖繩才有！所以去沖繩怎麼可以錯過～
沖繩燒肉本部牧場營業時間有11:30-15:00、17:00-22:00，中午跟晚上時段，網路上不少人推薦午餐時段的價格優惠，不過因為這一趟沖繩自由行我們是早上一抵達沖繩那霸機場之後，OTS租車完直接去沖繩北部，抵達已經中午，所以把燒肉本部牧場安排到第一天晚餐，中午就跑去吃沖繩蝦蝦飯、逛沖繩美麗海水族館～
燒肉本部牧場的座位不算少，阿新我們當天去的時候坐滿，下面照片是晚餐吃到最後準備回民宿的時候補的照片！對了，要是你們有想找民宿住宿，而且是要找沖繩北部，那美麗海村公寓 Churaumi Village 很推薦，可以包棟真的很讚。
阿新我們這趟沖繩自由行算是家族旅遊，不過多帶了朋友一起玩，人數有8位，店家直接給包廂真的滿滿貼心！一走進餐廳看到被帶位到包廂真的很爽，讚讚讚～～
燒肉本部牧場菜單
下面是2024燒肉本部牧場菜單，大家可以參考一下餐點。
《燒肉本部牧場》點餐方式用pad，方便又快速，而且不用找服務生很省時。
跟台灣燒肉餐廳一樣，醬料提供三種可以選，但阿新我自己不太沾醬就是。
小菜有泡菜、小黃瓜及類似醃漬蘿蔔，味道都頗夠，可以搭配生菜包肉一起。
燒肉本部牧場推薦 | 生拌烤牛肉
這一道看起來不怎樣的烤牛肉有點出乎預期好吃，吃之前要把蛋液跟牛肉攪拌，吃起來的香氣豐富，讓牛肉增添滑順。
燒肉本部牧場推薦 | 沙朗牛
沖繩燒肉牧場標示肉品真的很妙，直接寫部位，牛的腰部大概就是沙朗的位置，大理石油花分布均勻，咬下入口即化又待滿滿肉汁，爽度很高～
燒肉本部牧場推薦 | 紐約客牛排
紐約客牛排比起菲力牛油花比較少，反而品嘗的是肉質的軟嫩，而本部牛最棒的莫過於油脂豐厚的剛剛好，香氣也頗迷人，不過小可惜的莫過於因為8人用餐被拆成4+4，老爸、老媽、飄飄跟我同一桌，老媽、飄飄不吃牛，所以想對牛肉就沒辦法點這麼多就是…另一桌牛肉根本吃爆…
燒肉本部牧場推薦 | 五花肉、梅花豬
畢竟燒肉本部牧場招牌是牛肉，豬肉其實是給不吃牛的飄飄跟老母點的，肉質不錯，但這間畢竟是和牛燒肉餐廳，牛肉是無敵的，呵呵～
燒肉本部牧場推薦 | 雞腿肉
雞肉不錯吃，雞腿肉的肉質就是軟嫩的迷人，烤的時候記得放在烤爐邊讓肉慢慢熟，放到烤爐中間很容易烤焦喔。
我原本以為燒肉本部牧場會是炭火爐，不過是走瓦斯爐的方式，小可惜，因為多了木炭香吃起來更加分。
燒肉本部牧場推薦 | 烤大蒜
《燒肉本部牧場》最讓我驚豔的是竟然會有蒜頭，肯定要點來試試看，沒想到烤得有點厲害，吃起來鬆軟綿滑，不可以錯過阿～～
燒肉本部牧場推薦 | 野菜盛合
沖繩燒肉牧場這邊比較少蔬菜類，點的到就這種蔬菜拼盤，蘑菇、南瓜、杏鮑菇、青龍椒跟蔥段，好不好吃單純看烤工，店家這野菜盛合部定期更換，所以大家要是跟我照片不一樣也不需要大驚小怪啦！
燒肉本部牧場推薦 | 韓式生菜
店家的生菜都是需要另外點，沒有基本附上，不過我是挺推薦，生菜保存的新鮮，相當爽脆清甜。
燒肉本部牧場推薦 | 海帶湯
他們家的湯品份量真的很多，起碼可以喝到2-3人，所以不要看照片覺得是單人份就點一碗，建議人多可以分十，海帶湯真本真料，多了芝麻襯托讓湯頭更顯豐富，我挺喜歡。
燒肉本部牧場推薦 | 雞蛋湯
燒肉本部牧場菜單裡面的雞蛋湯翻譯沒那麼到位，要是講蛋花湯的話就好懂了！
燒肉本部牧場推薦 | 生啤
可惜這一趟沖繩自由行不能好好喝一杯，畢竟我們是自駕遊，喝酒不能開車，而且這一趟家族旅遊，讓老爸開心暢飲比較重要，我喝水就好…
燒肉本部牧場評價
沖繩美食很多，但要講到沖繩燒肉，那確實有這麼幾間必吃，好比阿新我這篇要介紹的沖繩燒肉牧場，自家牧場直接產地直送新鮮和牛，也難怪燒肉本部牧場這麼多人推薦，也因為《燒肉本部牧場》的客人很多，建議大家一定要燒肉本部牧場預約，不然很容易吃不到！燒肉本部牧場距離沖繩美麗海水族館很近，要是想找沖繩水族館美食，這間可以啊～
▋機場服務推薦
▋旅遊上網推薦
▋租車推薦
▋旅遊觀景推薦
▋水上活動推薦
▋特別活動推薦
最近更新時間 2023 年 12 月 19 日
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