《標記樂園潮州粉麵菜館》可是在地香港人激推的旺角宵夜！去香港自由行這麼多趟，跑過不少香港景點、吃了不少香港美食，還是有很多沒嘗試，好比這次在地朋友約吃香港宵夜才發現這一塊都沒特別琢磨。這篇要介紹的標記樂園潮州粉麵菜館是旺角餐廳裡面人氣的一間，在地朋友說找一間旺角打冷讓我們吃看看，後來一問旺角打冷才發現比較偏向旺角熱炒的感覺…
標記樂園潮州粉麵菜館
香港美食有夠多，而要是想找香港宵夜餐廳，那這篇要介紹的《標記樂園潮州粉麵菜館》很值得一訪。標記樂園潮州粉麵菜館又稱標記打冷，打冷為廣東潮汕地區的宵夜，在香港是指去潮州大排檔吃飯或吃宵夜。 這些潮州大排檔主要經營的冷菜式，一般計有滷水類，醃漬類以及各類潮州粿品等。而標記樂園潮州粉麵菜館招牌潮州料理吸引不少在地香港人喜歡google 評論超過450則保有3.9顆星，可不要覺得星星好像很少，因為香港人給的評分相當講究。
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標記樂園潮州粉麵菜館 資訊
電話： +852 6243 3843
地址： 香港旺角通菜街12-14號
營業時間：17:00-03:30
香港旺角打冷 | 標記打冷
標記打冷位置超讚，要是你有去過香港旅遊或是剛好在規劃香港自由行一定查到香港女人街，標記樂園潮州粉麵菜館就在女人街的兩旁。
搭香港地鐵可以從旺角站E2出口，步行前往約莫5分鐘即可抵達。
一般在地港人都不知道標記打冷全名標記樂園潮州粉麵菜館，哈哈哈哈真有趣～
打冷～打冷～打冷打冷打冷～頑皮豹來啦！！
《標記樂園潮州粉麵菜館》店外寫著正宗潮州打冷，要是第一次來的人可以參考店家推薦菜色。
在地朋友說這家標記打冷生意是越晚越精彩，尤其現在香港夜生活越來越少，所以這樣開到凌晨3點的宵夜餐廳真的實屬難得，所以很多在地人一講到要找旺角宵夜就會去標記樂園潮州粉麵菜館報到。
標記樂園潮州粉麵菜館的座位不少，除了一樓用餐區之外，還有二樓座位，店內環境比起一般香港餐廳算是比較大空間！也因為這邊比較偏宵夜場，所以氛圍會比一般餐廳還熱鬧，要說是旺角熱炒餐廳都沒問題，哈哈～～
這天是朋友的口袋名單，約好時間就直奔《標記樂園潮州粉麵菜館》，所以點餐都交給香港朋友，要是你也想去標記樂園潮州粉麵菜館不知道吃什麼可以照他的餐點依樣畫葫蘆。
辣炒瓜子
這一個菜名不確定，但這樣辣炒的方式真的很讚，滿滿的鮮甜不說，辣勁是疊加，越吃越過癮，然後飲料喝不停….
酒香薑蔥焗生蠔
這一顆顆都是大生蠔，阿新我直接避開，結果老弟吃的喜孜孜，他說這樣的做法讓生蠔的腥味被蓋掉，一口咬下是生蠔滿滿的軟嫩，外皮帶著一點點Ｑ，大口吃很過癮，被他形容得我好像錯過，但生蠔類我真的不太愛…
潮州煎蠔仔餅
真的很誇張！每一口都吃得到鮮蚵，炸得金黃酥脆不油膩，鮮蚵甜滋滋不帶腥味，大推薦！
即泡潮州蠔仔粥
這一道是正宗潮州料理，整個考驗的就是蚵仔的新鮮，粥煮滾之後加入蚵仔，吃在嘴裡是滿滿的鮮甜不帶腥味，阿新我自己對蚵仔真的很挑，這天吃得有夠爽，好久沒這樣認真吃蚵仔了。
金牌滷水鵝片
不得不說滷汁真的很重，看起來很重，但吃起來倒還好，鵝肉比我預期中還軟嫩，鵝肉底下很像是魷魚、章魚，我自己就還好，但我弟捲毛阿偉就很喜歡。
韭菜魷魚
這一道餐點名稱我不太確定，因為香港朋友點餐超快，哈哈哈哈～～韭菜整個鮮甜脆口，魷魚彈牙不會太軟爛，加上腰果增添咬勁，整體的口感相當豐富。
羊肉爐
香港朋友說《標記樂園潮州粉麵菜館》必吃的羊肉爐，一上桌真的有一愣，後來是有加湯煮滾，味道相當的濃厚卻不過重，帶皮羊肉塊吃起來軟Q，比我預期好吃很多欸。
潮州酸菜胡椒豬肚湯
胡椒、酸菜味道夠，豬肚燉煮的夠爛，不用擔心吃起來太Q，加上湯頭喝起來酸中帶鮮跟滿滿胡椒香氣，水準很夠。
標記樂園潮州粉麵菜館評價
要是想找旺角宵夜，這間標記樂園潮州粉麵菜館很值得品嘗，餐點味道都不錯，用餐熱鬧的氣氛根本就是旺角熱炒無誤啊！要是最近有去香港自由行肯定會發現香港夜生活好像消失了，很多餐廳都早早休息，標記樂園潮州粉麵菜館營業時間到凌晨3點多，算是相當了得，價位來講算是合理，而且標記打冷位置很棒，就在女人街旁邊！
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最近更新時間 2024 年 02 月 23 日
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