築也日本料理|大里日本料理店來了,價格不貴、餐點份量多、重點是美味好吃。


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大里美食餐廳:築也日式料理

還記得之前阿新寫過一間大里南門蒸餃嗎?在它對面悄悄地開了一間日式料理,叫做築也日式料理, 不過有趣的是大里有兩間築也日式料理,一間在東榮路,另一間在益民路,而阿新我吃的是益民路的築也日式料理。

▼築也日式料理位在益民路上,南門蒸餃對面,不難找,尤其紅底黑字招牌在夜晚超級明顯。

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▼店家會常有新菜色登場,直接寫在外頭黑板上,特價商品也是唷。

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▼廚房非常透明,所以不用太擔心什麼問題。

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▼酒精飲品跟飲料在門口的冰櫃內,價格表就貼在上頭。

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▼店內空間很寬敞,有別一班日式料理店,燈光明亮,桌位以四人桌位為主,但別以為就這樣,往裏頭走去可是辦桌的十人圓桌呢。

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▼餐具自取唷。

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烤鯖魚 @120元/份

火侯控制的很不錯,那肉質肥美的送到嘴裡,魚肉細緻的令人滿意,淋上檸檬或是沾胡椒粉都很提味。

▼老練的烤功讓鯖魚美味的迷人。

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烤雞肉串 @60元/2串

刷燒烤醬後開始烤,最後撒上白芝麻點香,肉質軟嫩帶汁,外皮脆口,味道不會過鹹。

▼白芝麻讓雞肉串加分不少,脆口也是一大加分阿!

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燙白蝦 @120元/份

這白蝦量可真是多,簡單的川燙讓白蝦鮮美更升級,廚師功力不錯,川燙時間拿捏得宜,所以不會有煮過熟或是太生的情況,吃起來是白蝦本身的鮮、甜,肉質彈牙。

▼白蝦的新鮮,咬下的第一口就知道了。

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綜合生魚片 @240元/份

這樣一盤才240元?有鮭魚、旗魚、鮪魚及黃金魚卵,每一片生魚片厚度可是高達一公分欸!

▼生魚片肯定要來一盤,CP值高呢。

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無骨牛小排 @120元/份

店家牛小排熟度控制在七分熟左右,之後切塊處理,肉質粉嫩不帶血水,這讓不少人就敢吃了,畢竟不少人都害怕血水。

▼頗具嚼勁,但多嚼幾口,那牛肉香氣還不錯。

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鐵板松阪豬 @180元/份

這道超級下飯,那醬汁淋在白飯上,忍不就扒上好幾口, 松阪豬吃起來脆口,醬汁巴在上頭,胡椒香氣濃郁,好吃無誤。

▼洋蔥讓松阪豬多了一份甜味,兩個搭在一起吃真的很棒。

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綜合沙拉 @120元/份

有番茄、過貓、蘆筍、小黃瓜、章魚、鮮蝦等等,共11樣的綜合沙拉,豐盛度就不需多說,一上桌就被秒殺了…

▼ 沙拉很推,簡單的輕食,來一道清淡剛剛好。

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炒烏龍麵 @70元/份

蛤蜊、青菜、豬肉片、紅蘿蔔等等讓這炒烏龍麵豐盛的可以,那麵條滑溜的順口,麵條上的醬汁鹹甜、鹹甜得很刺激食慾,口感Q彈得讓人狂吸允,嘖嘖…

▼這麼大份才70元,料多又實在!!!

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鮭魚鬆炒飯 @70元/份

店家自製的鮭魚鬆加入到炒飯裡頭,那鮭魚香氣跟蛋香混再一起是這麼的融洽,原本還擔心會是兩種味道不相干,廚師炒飯功力很不錯,粒粒分明讓炒飯加分不少。

▼這道好好吃,阿新我連吃三碗,呼呼呼…

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蛋包飯 @60元/份

金黃蛋包把豐盛的飯量包覆起來,番茄醬就大氣的淋上去,而且還不能過量,不然吃起來就很膩口。

▼ 裡頭粒粒分明的米粒,上色均勻,跟著蛋衣一起吃,恰恰好。

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綜合壽司 @60元/份

花壽司、海苔壽司及豆皮壽司三種,這道阿新來不及吃就被搶光,口感無解…XDD

▼旁邊的嫩薑可以搭壽司一起,可惜阿新沒吃到壽司….

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炙燒牛肉握壽司 @50元/份 、 炙燒鮭魚握壽司 @80元/份

這個也沒吃到….

▼這個備份到下次去的時候功略它!!

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海鮮總匯火鍋 @400元/份

太便宜了!這海鮮總匯火鍋真的俗又大碗,有牡蠣、蛤仔、鮮蝦、中卷等等,這還只是海鮮料,火鍋內更是滿的超過湯頭的平面,超級扯的阿!

▼湯頭選用柴魚高湯跟蔬果熬煮,喝起來清甜爽口、不油膩。

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▼海鮮料都是老闆自己採購,新鮮絕對百分百。

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▼這麼多料是要怎麼介紹拉XDDDD 快去吃!!

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築也日式料理料理手法不像一般日式,比較是台灣人愛的台式手法,餐點多樣性,份量也足夠多,價格卻不貴,非常適合三五好友來這邊用餐、小酌吼!(開車不喝酒、喝酒不開車)

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築也日式料理 資訊

店家:築也日本平價料理-益民二店

地址:台中市大里區益民路二段318號

電話:04-2487-4839

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:30

最近更新時間 2016 年 02 月 25 日


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