農純鄉純燕窩,跟著阿新來體驗
繼上次農純鄉原淬滴雞精的親訪養雞場活動後,這次獲邀農純鄉純燕窩體驗,當然是一口答應,為什麼?因為農純鄉的產品很有誠意,讓你親身體驗了解產品的原料及製作過程,這樣的廠商少有,但也因為這樣開誠佈公,所以瞬間累積不少愛好者是真的。(連阿新也是愛好者之一呢 XD 實在是體驗過才知道農純鄉的厲害)
▼農純鄉新推出了純燕窩,為了讓大家親眼見證,所以辦了新品發表會。
成品就擺在桌上,新品的包裝跟內容物一覽無遺耶。
▼農純鄉走的就是真摯路線,不怕你看穿,就怕你沒看夠。XD
▼要是不說,很多人不知道燕盞,遑論它的高品質。
▼這次來新品體驗的人不少,電台、部落客等等都是座上賓,感覺大家都在拿放大鏡檢視農純鄉。XD
每人桌上都有工具,等等會直接體驗挑選燕窩,挑選、挑選、挑選,感覺好像挺輕鬆的~
▼玻璃罐、手電筒,鑷子、木湯匙,盤子跟杯子,工具還真頗多。
從燕盞取下的燕窩呈現絲狀,到底要幹嘛呢?
▼半透明狀看起來頗誘人。
工作人員示範給我們看,那專注的神情,挑燕窩也太有挑戰性了吧..
▼一手鑷子、一手木湯匙,用來固定燕窩之後夾取小根細毛等等。
▼特別的是在一般光線下,其實肉眼辨識有限,需要旁人用手電筒照射讓小黑點現行。
原以為工作人員在盤上就挑的乾淨,但實際上放到水裡,更是看到許多。
▼鑷子一夾、一放整個燕窩純淨度都一翻兩瞪眼。
▼當然還是必須補上燈光,才會更好作業。
▼有看到水中的黑點嗎?那些都是要細心挑,才挑的出來….
▼雖然是小小一份,但是挑完都快彎腰了,非常吃眼力…
▼工作人員會斟酌補上冰糖水,讓大家帶走今天的成品。(感動,阿新我挑好久…)
實在是挑選的時候很難自拍,只好捕捉其他人在挑選的過程~
▼瞧!挑成這樣子~~~~XDDD
挑選燕窩過程真的繁瑣,像阿新我挑完之後,工作人員檢查之後,立馬打槍,說不夠乾淨,而且很浪費,因為燕盞價值高,唉唷,我無地自容了。Orz
▼挑選完後,親自試試看燕窩阿~不過這是農純鄉的,不是剛剛挑選,剛剛挑選的可是要在處理過呢。
要是你有吃過他牌燕窩,可能會覺得農純鄉很不一樣,沒有這麼水,而且燕窩可是絲狀呈現,入口清淡爽口讓人印象深刻。
▼每一湯匙都看的見絲狀,而且沒那麼水。
▼連小妹妹也吃的上癮~~~
還沒完,農純鄉連自己的廚師都派出來,教大家怎樣讓燕窩入菜!
▼以下料理要學,大廚可是認真教學呢。
主廚上菜-雪梨燉燕窩
材料不多,雪梨一顆(約400g)、川貝3粒、冰糖4g及燕窩一罐。
1.雪梨削皮,由上方4/4處切開,再將梨心挖除,備用。
2.將川貝、冰糖、燕窩放入梨子中。
3.蓋上梨蓋,放入盅內,隔水燉煮40分鐘。(電鍋外郭2杯水蒸也可以)
主廚默默轉身,準備介紹第二道燕窩料理。
主廚上菜-椰香燕窩紫米粥
材料需要紫米25g、水125g、冰糖2g、椰奶一大湯匙及燕窩一罐。
1.將紫米洗淨後加入水、冰糖浸泡1小時。
2.放入電鍋內中以2杯水蒸至紫米熟軟。
3.起鍋後加入燕窩,最後在淋上椰奶即可。
要是有人感冒,這道雪梨燉燕窩料理是主廚推薦,梨子燉煮後顯得比較軟嫩,帶有些許的脆口,燕窩讓料理吃起來清爽的多。
▼最近不少人感冒,雪梨燉燕窩試試看。(其實阿新也中獎)
另一道椰香燕窩紫米粥好吃唷!椰香味道濃郁,紫米容易飽足感,這道拿來下午茶剛剛好。
▼製作簡單,這道要學起來嘿。
不只這樣唷!壓軸才是最精彩的,燕窩入菜,入的可是甜點耶!!
▼第一時間聽到燕窩放入甜點,阿新真是錯愕了一下~~~XDD
一盤甜點裡頭最威的莫屬於這燕窩巧克力,巧克力濃郁香氣帶著燕窩清爽口感,這搭配真的是妙極了~~~~不知道下次能吃到是哪時候了!(倒地)
▼大推這燕窩巧克力!
要不是親自體驗,可能阿新對燕窩的概念真的就是水水的瓶罐,入口後沒什麼味道,體驗了農純鄉的燕窩挑選過程才知道,什麼樣才叫真材實料,挑選細毛如此繁瑣,超級考驗眼力,大家體驗完都覺得眼力耗費甚鉅,哈哈哈~連阿新我都覺得與其花時間挑燕窩,倒不如直接用買得比較快,我就懶人阿~~~XDDD
農純鄉純燕窩 資訊
農純鄉官方網站:http://www.careermon.com.tw/
農純鄉粉絲團:https://www.facebook.com/yuantsuei
延伸閱讀
-
轟丸玩具會社 | 台中豐原也有玩具倉庫!超優惠價格讓你省超大~后豐鐵馬道附近
-
宣教練團隊太平店 | 台中新手女性友善健身房推薦,主打一對一、二私人教練課程~
-
COFIT營養師精準保健規劃 體驗分享 |量身打造專屬保健品!營養師陪跑幫我脫離體重巔峰!
-
趙函穎營養師 |知名營養師帶領!8周7公斤掰掰~
-
LN精品皮件 | 台中年前大特賣!行李箱買一送一、品牌包包5折起~
-
小蔡電器台中店 | 台中家電這裡買!全年百貨周年慶優惠價大放送~還有5大好康任你拿!
-
良品開飯年菜 |2024過年年菜推薦!金龍舞春、滿桌家宴來開飯,100道年菜任你搭配~
-
bagrun三代都會玩家 |等好久!三代都會玩家的SwiftMag 磁瞬快取後背包終於在嘖嘖募資了~