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萬益食品|60年傳統變現代,品質更好,安心享受美味。


萬益食品-01

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萬益食品:用心經營,讓人喜愛的

到台中旅遊的朋友,常常將萬益肉鬆、豆干或肉乾當成回家饋贈親友的伴手禮之一,因為食物好吃,選擇性又多,大家的接受度也很高。而這美味食品的源頭,始自於1954年由廖萬益先生設立「廖萬益商號」,位於台中南屯鎮平里一間傳統土埆厝三合院的大灶腳加工食品~永安堂,就是萬益食品的源頭,也是萬益食品只做對身體有益的食品的搖籃。60餘年來,幾乎日日飄香,濃郁的肉鬆、豆汁的瀅熱香氣,像施了美味魔法有著一口萬千層幸福感覺,縈繞在人們的鼻尖與指間。 1974年,「萬益肉鬆行」正式在台中市中山路與三民路成立,除了這裡是萬益的第一家以專賣店方式經營的門市之外,還有各地區門市的設立,更為提供顧客服務品質更已透過網際網路推出了線上購物、免付費訂購電話與宅配方式,讓不論是都會或是偏遠地區的顧客,都能無國界無時差地享受到萬益的美味。1990年由廖至軍繼承家業,並將萬益食品的事業加以發揚。之後因應時代潮流,更將豆乾產品從傳統零秤方式改成真空脫氧包裝,並率先為產品投保。1996年,萬益更以先進的企業概念培訓員工,進行教育訓練等。同時還在2000年通過ISO-9002國際品質驗證;隔年更引進科技化蒸氣鍋爐生產設備,讓產品品質更加穩定。2002年,萬益為傳承生產技術,還擴大遷廠到台中工業區內,目的就是為了提升生產流程技術研發,加強注重HACCP食品衛生安全等,提供消費者安心的美味。店內賣最好的產品有肉鬆、牛肉乾、豬肉乾等。千層肉乾辣味的後勁溫辣,咬下去可感受到層層口感堆。千層系列還有肉乾,原味是以特製滷汁加十多種高級中藥熬煮而成,有種特殊的香氣。豬肉角選用的是後腿腱子肉,相當耐嚼,且讓人愈吃愈涮嘴。

萬益食品總店在台中中山路上。

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原味千層肉乾:原味千層肉乾中藥香氣濃郁撲鼻。

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千層肉乾:千層肉乾辣味在入口後有微微辣勁,卻溫順不刺激。

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切片肉乾:切片肉乾用天然紅麴調味,帶著微微香甜。

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帶筋牛肉乾:帶筋牛肉乾很少見,口感雙重加疊,吃起來很過癮。

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豬肉角:豬肉角以切塊的方式讓口感更顯豐富。

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【店家資訊】

地址:台中市中區中山路213號 (總店)

電話:0800-886677

營業時間: 9:00-22:00

店家網址:www.wanyi.com.tw/

交通資訊:國道1號中港交流道下,接中港路往市區方向至三民路2段左轉,接中山路循址可達。

刷卡:可

【周邊景點】

台中中山公園、台中州廳、台中市役所、20號倉庫、台中文學館、動漫彩繪巷、道禾六藝文化館

最近更新時間 2016 年 08 月 03 日


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