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威尼斯歐法料理|公益路巷弄餐廳,櫻桃鴨皮酥肉嫩,法式小羔羊香而不騷,人氣名店必吃。

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公益路餐廳,威尼斯歐法料理

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公益路餐廳:威尼斯歐法料理

公益路餐廳推薦哪間?有間排餐餐廳雖然不在公益路上,不過就在公益路旁巷弄內,叫做威尼斯歐法料理,光看餐廳名字好像還好,但它已有12年了,而且人氣一直強強滾,威尼斯歐法料理已經是公益路餐廳名店之一。

威尼斯歐法料理就在公益路旁的大英街內。

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▼12年威尼斯歐法料理怎麼看起來還這麼新?原來去年有重新裝潢過。

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▼店內裝潢很特別,帶著一點微工業及法式風格的交錯。

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▼記得來威尼斯歐法料理用餐前,請先電話預約,不少人前來都會跟店員說預約幾點,阿新我才知道這麼夯。

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▼除了一樓空間外,二樓也有座位,整體來說座位不算少。

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阿新跟朋友分別點了櫻桃鴨佐紅酒蘋果醬 750元/套餐及法式小羔羊排(8oz) 850元/套餐,本來想吃伊比利豬,可惜當天賣完了~>”<

麵包-義大利香料麵包

義大利香料麵包外層烤的香酥,入口是外酥內柔軟,仔細咀嚼有著一點微甜,小聲跟你們講,麵包可以無限續唷!(阿新我是建議食量一般般就忍住,不然等等主餐吃不下)

▼麵包微甜很開胃。

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開胃菜-焗烤生蠔

焗烤讓生蠔去了腥味,增加了香氣,入口的生蠔肥美多汁。

▼生蠔多了焗烤的動作,好加分阿~~

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特選沙拉

這特選不定期更新,配醬是義式油醋醬,微微酸勁刺激味蕾,沙拉不自覺多吃好幾口,裡面還有澎湖中卷,嫩Q口感好吃。

▼友人對這沙拉很驚艷,完全吃光光..

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翡翠沙拉

搭上的是百香果優格醬,蘿曼、蘆筍及玉米筍等等,很清爽的口感。

▼生菜沙拉脆口多汁,百香果優格把香氣提升不少。

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湯品-番茄濃湯

這番茄濃湯真的很夠味,濃郁番茄香氣在嘴裡瀰漫,自然酸刺激味蕾,不知不覺地竟然喝光了…XDDD

▼這番茄濃湯酸甜、酸甜的順口好喝。

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湯品-今日湯品/松露蕈菇奶油濃湯

這天湯品是松露蕈菇奶油濃湯,每一口都吃的到蕈菇,那濃郁奶香味在嘴裡的香氣是堆疊的迷人。

▼松露蕈菇奶油濃湯跟番茄濃湯比,阿新會更愛這道。

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沙瓦-百香沙瓦

主餐前總要來一杯沙瓦消消前幾道餐點的香氣,才能吃出主餐的美味。

▼百香冰沙冰涼沁心。

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季節配菜-焗絲瓜

外脆內軟的焗絲瓜,嘴滿是滿滿絲瓜先甜。

▼一口吃焗絲瓜可是非常滿足欸~

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主餐-櫻桃鴨佐紅酒蘋果醬

這櫻桃鴨真給的大器,每片個厚度肯定有1公分,尤其鴨肉粉嫩、粉嫩超吸睛,佐上的紅酒蘋果醬,除了畫龍點睛,更是增加香氣。

▼不得不說櫻桃鴨佐紅酒蘋果醬真的夠份量,愛慘了~~

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▼鴨皮脆又帶油脂,潤滑了鴨肉會有的乾柴感,紅酒蘋果醬有著解膩的效果,好好食阿~~~~(硬是要烙粵語)

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主餐-法式小羔羊排

這倒是店員推薦的其中一道,選用6個月大的小羊,主打的肉質的軟嫩,羊排煎的赤赤(台語),佐的是薄荷醬,帶著些微鹹及淡淡香氣。

▼小羔羊排交錯堆疊,用薄荷醬劃盤,很具美感。

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▼朋友說這樣切著吃會比較優雅,法餐就是要有優雅的tone調。

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▼小羔羊粉嫩的讓人凍未條,羊肉軟嫩肉質,每一口都是驚喜,尤其沒有羊特有腥羶味,吃起來真不錯,搭著薄荷醬更是另一番滋味。

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▼結果這樣吃小羔羊比較優雅…

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甜點-法式焦糖烤布蕾

甜點裡面有兩道限量供應,而法式焦糖烤布蕾就是其中一道,濃郁滑嫩香氣,焦糖脆口,甜而不膩。

▼店家自製烤布蕾很威,好吃唷!

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甜點-巧克力布朗尼蛋糕

喜歡巧克力的人有福了,這道巧克力布朗尼蛋糕濃郁的巧克力香氣很優,蛋糕綿細口感很加分。

▼這份甜點吃完之後,整口的巧克力香氣,免不了多享受一下。

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飲料-咖啡、綠茶

咖啡杯緣沾滿了糖,除了看起來繽紛,喝起來也不錯,不過有個特別酸味,一問才知道杯緣還有沾上檸檬汁。

▼最後的甜點加上飲品,加上一段聊天,非常完美的end~

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整個套餐吃完,不得不推薦一下威尼斯歐法料理,法式小羔羊排跟櫻桃鴨佐紅酒蘋果醬完全超乎期待,也難怪這威尼斯歐法料理雖然佇立在公益路巷弄內,卻能經營12年,除了實力之外,還是實力,而且價格高貴不貴,大推薦!

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Venice 威尼斯歐法料理 資訊

店家:Venice 威尼斯歐法料理

地址 : 台中市南屯區大英街440號

電話 : (04) 2319-3963

營業時間 : 11:30~14:30、17:30~21:30

FB粉絲團 : https://www.facebook.com/venicetaichung

補充 : 低消300元 、一成服務費、 當月壽星四人同行一人免費,並贈送一份熔岩蛋糕(優惠依現場公告為主)

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