向上水餃|台中向上市場美食，用餐滿滿人潮不誇張，價格平易近人，水餃吃得爽快，配上豐富酸辣湯飽餐一頓啊！

說到向上水餃可是相當親切，第一份工作附近就有一間向上水餃，不過那是漢口店，這次要介紹的是向上市場總店，每到用餐時間人潮是絡繹不絕的誇張，滿滿人潮還是需要稍帶一下，不過慶幸的是翻桌很快，所以就算等待也不會等待太久。這天會來向上水餃真的很有趣，本來想跟朋友找間早午餐店，但已經賣完，剛好在向上市場附近，結果真的太餓，腦海閃過的是水餃、水餃，你應該也會有時候會很想吃某一樣美食，然後就衝來啦！

向上水餃就在向上市場內，這邊人多、車多，要停車真的不方便，建議不要騎進來、開進來就是。招牌辨識度高，紅底白字，不擔心找不到。

想到好久之前吃向上水餃是一顆2元，現在已經2.5元，雖然是漲0.5，但是依舊是平民美食啊！向上水餃在台中可是小有名氣，台中在地人應該很少人不知道，畢竟水餃界來講可是響叮噹，呵呵～～

店內除了賣水餃之外，還有滷味，品項還算多種，而你手腳慢了就會看到貼上售完兩字，讓你吃水餃都不顯得單調，起碼有滷味小菜可以搭配著享受。

店內桌數有10多桌，桌數不算少，但用餐時間人潮都是瞬間滿場，阿新我還是比較晚去吃，吃完才補拍店內環境。

以前吃水餃都20顆在跳，但現在已經到15顆左右，實力降低很多，唉唷！不過那不重要，店家出餐速度很快，而水餃大小顆以男生一口塞為主，不會太大也不會太小。

水餃皮比較厚一些，豬肉內餡給的還算多，一口一顆咀嚼在嘴裡散開有著鮮香味。建議先吃原味再沾醬，店家醬料就醬油，醬香味重。

不要看一碗20元，但是內料給得滿滿，菜頭給的好多，煮的軟透，還有一顆貢丸，湯頭很清爽甘甜。

店家酸辣湯可是招牌，送到桌上可是表面張力，害我不小心溢出來，噗噗噗噗。豆腐、豬血、筍絲、木耳、紅蘿蔔絲等，給的料可是相當豐富。

隨便一舀都是滿滿料，酸辣有味，勾芡也恰到好處。

很久沒吃還是一樣好吃，一口一顆剛剛好，皮煮的Q，內餡紮實又鮮，一次吃上10多顆超爽，配上一碗酸辣湯配料豐富，吃得飽又爽。

店家：向上水餃

營業時間： 10:30–23:00

電話：04-2305 0365

地址： 台中市西區中美街183號