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屋馬燒肉 中港店|終於吃到台中燒烤名店,沒吃過這間不算來過台中,不提前預約,根本吃不到,生意好到爆炸!

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屋馬燒肉 吃過沒?說到台中燒肉餐廳,絕對不能不提一下屋馬燒肉,而台中屋馬燒肉町有兩間,一間在公益路上,另一間則是中港路,而阿新我這一次吃的是屋馬燒肉町中港路分店。不得不說屋馬燒肉常常聽到,但台中這麼久,阿新我還真沒吃過,雖然說是台中燒烤必吃,但因為不好訂位,所以就一直不想去………..XD 而這次到屋馬要感謝阿諾,因為是他預約的,哈哈哈哈哈………..

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台中燒烤店 屋馬燒肉 町中港店

屋馬燒肉町中港店就在台灣大道三段,就在大遠百/新光三越對面,辨識度極高,角間獨棟,晚上的燈光讓店外更明顯。

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▼為了怕現場候位的人等候太久,設置後位區。

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▼門口標示的清清楚楚,禁帶外食、奔跑、抽菸等。

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▼屋馬裝潢的很具質感帶著華麗,櫃檯就可以感受店家的用心。

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▼一樓櫃台旁提供投影電視,供候位區的人排解無聊。

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▼一樓這區也是候位區設計,用餐區都在樓上。

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▼樓上用餐區是滿滿的人潮阿,難怪說不好預約,現場絕對看的出為什麼….

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屋馬燒肉菜單 Menu

當天四個人用餐,服務生建議我們選三人套餐就夠,然後再額外加點,阿新我本來想說這份量哪夠,不過因為有兩位女生,整個吃完,份量相當足!

▼點圖看

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熱湯

湯品味道濃郁,雞湯香氣很不錯,而且可以續壺喔。

▼冷冷的天氣來上一碗很暖胃。

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醬料

服務員貼心遞上醬料,不過阿新倒覺得不太需要沾…

▼海鹽、檸檬汁及烤肉醬。

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日式胡麻沙拉

給的生菜沙拉不少,而且可以續唷。

▼阿新我生菜沒什麼碰,因為上餐速度頗快,而且忙著拍照就忽略了這道…

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韓式泡菜

泡菜阿新我還蠻愛的,不過這別吃太多,後面可以跟著包到菜捲裡頭。

▼微微辣勁又脆口。

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松子南瓜泥

南瓜搭松子香氣很不錯,南瓜微甜又綿實口感。

▼才吃一口就被掃光..

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▼先放上烤肉,後面再一一介紹。

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▼送上桌的竟然是下午茶的三層架,義大利香草雞、極盛豬梅花、極盛松阪豬。

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義大利香草雞

烤後的香草味道蠻明顯,雞肉嫩度還不錯,而且灑上的芝麻讓更香氣多了幾分,整體來說還可以。

▼嫩度跟香氣都不錯,但阿新我不太愛吃香草雞…….

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美國韓風小牛排

小牛排用韓式醬料醃漬過,還好醬料味道不會太重,不會壓到牛肉的原本香氣。吃起來帶著微辣,肉質軟嫩的在嘴裡顯得多汁,油脂雖然不太多,但肉質鮮嫩的不像話~~

▼三個人,大概給上7、8片,這完全捨不得一口吃,但偏偏一口吃十足過癮….(掙扎)

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極盛松坂豚

像似玫瑰花般的綻放,擺盤相當費心。松阪豬肉質Q彈,帶著微微的脆口,好吃,但重點在於相對牛肉來說,好烤許多,起碼不用太擔心會烤的太老。

▼松坂豚好吃無誤,Q彈脆口。

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極盛豬梅花

這份量可真不少,片成了一大盤,梅花豬肉質不錯,店內提供的鹽比較鹹,沾一些些搭著吃剛剛好。

▼梅花豬份量讓每個人都吃得過癮,唉唷….懷念…

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櫻桃鴨

這是額外單點,因為有一朋友不吃牛,多點一份鴨肉給她品嘗。口感肉質細膩不乾柴,油脂豐富。

▼櫻桃鴨肉比想像中還好吃。

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美國橫綱牛排

橫綱牛排肉質沒話說,而隨盤附上的是椒鹽搭洋蔥丁。油花還不錯,烤過後的油脂在嘴裡好迷人,肉質非常軟嫩,口感相當好,不需要搭調味料,原味就滿分了!

▼出乎我意料的橫綱牛排,肉質讓我愛不釋手~(轉圈)

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美國玫瑰牛小排

這厚度跟油花也太誘人,烤好之後的肉質該怎麼形容?每咀嚼一口,那豐厚的肉汁在嘴裡蔓延,軟嫩像是基本的需求,我被肉汁綁架了…

▼肉汁豐富的美國玫瑰牛小排激推~~~(灑花)

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極盛大和海鮮粥

白飯跟海鮮粥可以二選一,阿新我個人絕對推這海鮮粥,只能說這海鮮粥的料相當實在,有花枝、蛤蠣、蛋花等等,好吃的讓人一次連吃兩碗,一起去的朋友也都為之瘋狂~XDDD

▼海鮮粥份量多,真不用擔心會吃不飽…

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▼蛤蠣誇張的多啊….

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生菜

生菜無限供應,用來夾肉片搭著泡菜等一起吃,不膩口之外,更是多汁。

▼多了生菜更顯得水分充沛,吃起來更為迷人。

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嚴選黑潮軟絲

軟絲份量給的不少,烤的時候要非常注意,烤太過就很像魷魚乾的香氣,哈哈哈哈哈,好有趣。

▼晶瑩透亮,烤軟絲的功力要相當厲害欸,阿新自己烤都變魷魚乾的香氣….Orz

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北海道干貝

最讓人期待的莫過於這干貝,飽實又大顆,店員會貼心地詢問需要幫忙嗎?而當然阿新會教給專業的處理阿,是說等待干貝真的要一點點時間。

▼三人套餐,所以三份。

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▼干貝的鮮甜在入口的一剎那,阿新就被征服,飽嘴又迷人。

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可爾必思

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奇異果汁

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▼不得不說壽星有折扣,阿新當天就是去慶生,店員還幫忙唱生日快樂,端出這一大盤,哈哈哈哈哈,又驚又喜又爽XDDD

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甜點

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不得不說屋馬燒肉真的很不錯,裝潢、餐點及服務都頗推,除了香草雞是阿新我自己不喜歡之外,其他都很滿意的啊!份量也都相當足夠,不用擔心吃不飽。服務生的熱情也讓人欣賞。難怪台中屋馬燒肉在台中燒烤店可以立足,更是不少人說是必吃的店家,值得回訪阿~~

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屋馬燒肉 資訊

店家:屋馬燒肉 中港店

電話:04-23121000

營業時間:1100~2400

地址:台中市西屯區台灣大道三段300號(新光三越對面) / 地圖

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