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民生路意麵 |台南不起眼小店有著爆炸多人潮,水餃好吃、滷味必點。

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台南 民生路意麵

民生路意麵 人潮也太多了吧!好久沒去台南旅遊,沒想到現在台南旅遊景點這麼多,之前的海安路都是找餐廳吃,或是繞去神農街,沒想到這次晚上衝海安路讓我有點小驚訝,街道美術館plus也太美了!逛著就肚子餓,海安路跟民生路口有一攤人潮很多,民生路意麵,人潮絡繹不絕的湧入,到底有多好吃?不管,試試看就知道。

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民生路意麵 又稱 民生路無名意麵

不起眼的小店有著滿滿人潮,這大概是阿新我對民生路無名意麵的形容。其實本來要吃附近的羊肉飯,漫開的香氣撲鼻,不過朋友不吃羊肉,所以就改到這間民生路意麵,只看到絡繹不絕的人潮,又懶得找其他店,所以就吃吃看吧。

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店家人潮真的很誇張,店內跟騎樓下的座位根本爆炸啦!滿滿的人潮要找座位真的運氣運氣….

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店內照片大概是阿新我吃飯完補拍,起碼換過兩輪,真的不誇張….

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就看店家俐落手腳忙來忙去,鍋上冒著滿滿白煙沒有斷掉過。

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餐台上不只出餐,還有滷味櫃,可以選的品項還不少,想吃什麼都行,米血、豆干、滷蛋、海帶等等。

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餐點相當簡單,乾麵、湯麵、餛飩麵、水餃跟餛飩湯、魚丸湯,就這樣,沒了!真的沒了!

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有趣的是另一邊的招牌寫著沒有菜單,所以直接跟店家講就好,而這裡座位要自己找,然後點餐報桌位。

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攤位上不只是店家服務生,還擠著一堆客人,原來滷味這些都自己夾,夾完之後給店家幫忙切,所以記得排一下隊。

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桌上醬油、白醋、店家自製辣椒醬都有,乾麵、水餃都會使用到,自己調配囉。

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四個人點這樣還算豐盛吧!乾麵、水餃、餛飩湯,滷味肯定要切一些啦!店家還有賣紅茶。

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滷味點了粉腸、海帶、銀芽、貢丸、滷蛋、甜不辣等等,店家的滷味顏色看起來都不太重,還真不知道有沒有入味?結果真的多慮啦!其實味道很夠啦!海帶滷透軟硬剛剛好,滷蛋滿滿的蛋香,

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粉腸口感微Q,甜不辣一點點的Q彈,滷味的表顯很不錯啊!

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水餃 4元/粒

有一陣子沒吃水餃就點了15顆加上朋友想吃的5顆剛剛好一盤20顆水餃,每一顆水餃相當飽實又大顆,帶著一點點油亮,畫面相當誘人啊!

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肉餡給的多,鹹鮮剛剛好,水餃皮比較Q些,口感豐富,就知道店家煮水餃的功力還不錯。

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餛飩麵 65元

乾麵搭上4顆大餛飩有點狂,不過價格可不便宜就是啦!

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乾麵 45元/小碗

阿新我就顧著吃水餃,乾麵都沒吃到,所以口感就只能略過啦!

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本來想品嘗一口,但朋友們吃的速度有點狂,不過看這麵量給得相當有誠意。

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餛飩湯 30元

餛飩蠻大顆,餛飩皮煮透,吃起來不帶嚼勁,內餡給的多,滿滿的肉鮮吃得出來。

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紅茶 10元

店家自製的紅茶相當古早味,喝起來順口又不甜膩。

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看起來不起眼,其實頗有水準,水餃飽滿餡料多吃起來很過癮,滷味味道都滷透,鹹香味剛剛好,可惜的是沒吃到乾麵就是….

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民生路無名意麵資訊

店家:民生路意麵

營業時間:16:00-02:00

地址:台南市中西區民生路2段112號 (地圖)

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