這間派大星牛排可狂了！不然不說台東四維夜市美食多，當中有兩、三攤四維夜市牛排館很人氣，而最吸引阿新我注意的莫過於派大星牛排，攤位超級大之外，派大星牛排不只有賣牛排，還有蚵仔煎、臭豆腐等，選擇相當的多，不只這樣，要是老饕的人必點的莫過於花枝排，整個把鐵板佔滿滿，害我也忍不住點一份吃吃看，結果一吃愛上，滿滿的Q彈及鮮甜，有沒有這麼犯規啦！
派大星牛排
不知道大家逛夜市的時候，有沒有必吃的夜市美食？阿新我自己是都會找有沒有厲害的夜市牛排，而這趟來到台東四維夜市自然也要找一間四維夜市牛排，台中夜市牛排吃不少，相比之下台東夜市牛排還真沒吃過！而這篇要介紹的四維夜市派大星牛排就是很厲害的一間，光從派大星牛排的攤位走過去，你很難不注意到這間攤位實在有夠大，然後人潮也超多，整個就很吸引我，而阿新我挑吃的可不隨便，還特別查一下台東四維夜市美食評價，這間四維派大星牛排評價還不錯，所以就不囉嗦直接吃起來。
台東四維夜市美食推薦
要是想去吃派大星牛排不用擔心位置難找，派大星牛排可以說是台東四維夜市裡面攤位數一數二大！連阿新我也是被這桌數及人潮吸引，查了google評價才決定吃一波。
經過派大星牛排看到大大的招牌，就看到店家客人真的很多，實在有夠誇張，真的很難不注意到就是…
而且很有去的是走過派大星牛排之後，還會看到派大星臭豆腐、派大星蚵仔煎….哈哈哈，阿新我真的看到傻眼，這是派大星企業聯盟嗎？難怪攤位這麼大，原來是分三攤一起經營！
派大星牛排菜單、派大星蚵仔煎菜單、派大星臭豆腐菜單
一入座就看到店員一次給三張菜單，分別是派大星牛排菜單、派大星蚵仔煎菜單、派大星臭豆腐菜單，反正想吃就直接點，不用擔心坐錯桌位，隨便找一個位置坐，這三攤都有供應餐點，反正都是派大星….
派大星蚵仔煎 / 蚵仔煎 60元
既然都來了，肯定要把三攤一次收集完啊！派大星蚵仔煎自然不錯過，整個醬給得滿滿，我的蚵仔煎被淹覆了～
蚵仔煎微微的酥脆，只是麵粉比較重，相對的口感就顯得差了一些，蚵仔不算大顆，不過沒帶腥味算是水準啦！
派大星蚵仔煎 / 蝦仁煎 60元
派大星蚵仔煎給的菜量算有誠意，份量跟價格來講算是可以接受，倒不用擔心會有欺騙感。
蝦子給的不算大尾，不過Q彈脆口是好吃的，只是大尾一點肯定更有滿足感。
派大星臭豆腐 / 臭豆腐 50元
再來介紹第二攤派大星臭豆腐，比較起阿新我之前介紹過的台中臭豆腐有很大的不同，好比濃鄉臭豆腐、竹仔坑臭豆腐及花蓮瑞穗臭豆腐，派大星臭豆腐的臭豆腐中間竟然沒有切開！
泡菜脆口帶著微微的酸甜，臭豆腐口感外皮微微脆口，而裡面口感紮實很多，不算難吃，但之前阿新我去花蓮吃到的臭豆腐好像也類似這樣的口感。
派大星牛排 / 花枝排 150元
有仔細看派大星牛排菜單會發現阿新我本來點的是雞腿排，為什麼會變花枝排？主要是店員看到阿新我在拍照，就主動問說他們家有一個招牌很厲害，很多人吃了之後都會愛上，接著阿新我就把雞腿排變成花枝排了….怎麼這麼容易被洗腦阿我….
沒想到送到桌上的花枝排這麼大！用筷子夾還不太容易夾得動，這價格150元，我還不吃爆～～～花枝Ｑ彈脆口，咀嚼透出的鮮甜，真的很可以，真慶幸店員臨時推薦招牌，這真的是很強的一道，不只好吃，連視覺都享受一番！
派大星牛排挑的麵條是白麵，紮實又帶Q彈，表現得算不錯，雖然阿新我自己偏愛油麵，但派大星牛排的麵條是過關的拉～
總結
本來只是單純想吃個四維夜市牛排，沒想到莫名的功略派大星牛排、派大星臭豆腐、派大星蚵仔煎，一次三間還真的頗過癮，反正走進去店家就有多樣選擇，何樂而不為？派大星牛排的花枝排真的很強，鮮嫩Ｑ彈，吃得出花枝的美味，要是你們去台東四維夜市不知道吃什麼，那這間可以推薦給你們。
派大星牛排資訊
時間：17:00-24:00 (夜市營業時間)
地址：台東觀光夜市 (每週四、五、六) / 地圖、台東四維夜市 (每週日) / 地圖
最近更新時間 2022 年 08 月 19 日
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