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鮨樂海鮮市場|台中日式超市開張,逛超商、吃美食,這裡火鍋、燒肉、日本料理,甚至連桌菜都有,肚子餓往這跑準沒錯。


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台中日式超市:鮨樂海鮮市場

前陣子有一家日式超市很火紅,鮨樂海鮮市場,有別於一般料理店,這裡可以吃到日本料理、火鍋、燒烤等等,而且座位很多,連桌菜那種也有,真的很誇張,還可以看到活生生的海鮮,但阿新我覺得最威的是裡面竟然有日本超商,有日本零食、酒飲、食物等等,鮨樂海鮮市場真的店如其名阿!

▼鮨樂海鮮市場位在文心路二段跟市政路交叉口,海鮮市場四個字諾大,很難不注意到。

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▼鮨樂海鮮市場戶外區有路地冰進駐,座位不少。

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走到店內可以看到區域劃分的鮮明。

▼日本料理區,直接坐在吧檯前,可以看到師傅現場製作餐點,除了嘴裡的感動,更是親眼看製作過程的享受。

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▼海鮮諾大,這裡水族箱可是放著滿滿海鮮,每一個都活生生地在裏頭,不用擔心吃到的是冷凍或冷藏之類,價格就在水族箱後的黑板上,想吃什麼跟預算都抓得出來。

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▼蚌類這麼大………………..

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▼店內場地部分可以分一、二樓,差異就在桌位的大小,二樓的桌位都是圓桌,揪著三、五好友來這邊開一桌聚餐或是跟家人都很和樂融洽。

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▼感覺在這裡辦春酒、尾牙等等也很不錯,超適合中小企業。

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▼來到一樓座位,阿新我還蠻愛這區的,那自然的陽光灑下,怎麼拍照都好看,就算晚上也十足有氣氛。

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▼走到這裡是燒烤區,座位也是無敵多。

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先跟大家提一下,要是有吃過台北上引水產,那你會知道規矩甚嚴,不可以跨區點餐,而鮨樂海鮮市場是可以的,阿新我這天就在燒烤區用餐外,還點了火鍋跟朋友一起用餐,所以這裡點餐的自由度很高是真的。

蘋果沙瓦

那入口冰涼沁心,酸甜在嘴裡真的很開胃,讓人不自覺喝完。

▼店家用外帶杯裝,阿新我是覺得內用杯會比較好看也環保。

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當天鍋物點了海陸四人套餐,有前菜、綜合海鮮盤、霜降豬/無骨牛小排(擇一)、季節蔬菜盤、鮮味雜炊及水果。

海陸四人套餐 @3280元/套

前菜-鱈魚豆腐

鱈魚豆腐味道簡單,搭著海苔絲跟鮭魚卵,添上的日式醬汁很有加分效果。

▼這前菜可真威…

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綜合海鮮盤

蝦子、蛤蜊、鮮蚵、中卷、北海道栗子蟹、北寄貝、帝王蟹腳、鮑魚,威不威?這海鮮拼盤真的不得了,而且服務生一上菜,大家都傻在那邊的驚呼,完全賺到!!

▼比我想像中的還豐盛,鮑魚真的是我意料外的海鮮…還給上四顆呢!

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▼蝦子夠鮮,那蝦肉Q彈帶勁,尤其那甜味很不錯。

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▼帝王蟹腳,那甘甜肉質又彈牙,很多人就愛這一帝王蟹不是沒原因。

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▼中卷根本被搶食,熟度掌握的剛好,你一定會被中卷口感收服。

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▼鮮蚵甜滋滋,沒有腥味,好吃。

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季節蔬食盤

一般菜盤大家應該心裡有譜,不過這邊菜盤的量多到一個讓我傻眼,有南瓜、番茄、金針菇、豆腐、大白菜等等。

▼阿新我對於蔬菜盤喜好度還好,海鮮盤還是俺的愛~~

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▼服務生妹妹很可愛,看我們拍照來幫我們擺盤,然後說她常常擺,很有經驗。(大笑)

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▼其實真的蠻會擺的XDDDD還不錯欸…

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霜降豬/無骨牛小排

肉品部分,選的是霜降豬,那份量可真是落落大方,不輸海鮮拼盤,我又驚呆了….XDDD

▼盤子跟海鮮盤一樣大,那霜降豬的色澤跟油花真的很不錯,會讓人期待口感就是。

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▼豬肉要煮熟,但不要煮太久,怕肉質老掉,大概10~15秒就好,因為阿新先煮海鮮再煮豬肉,那海鮮跟豬肉甜味是加乘效果,好吃的很阿!!(吶喊)

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鮮味雜炊

海鮮鍋到最後有一個重頭戲,雜炊!這需要請服務生幫忙,將鍋內的料撈起,然後開始導入米飯、蛋液,最後撒上蔥花、海苔。

▼每次吃海鮮鍋總會期待最後的雜炊,但不是每一間都有提供,還記得第一次吃到雜炊是在金門…

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▼整個鮮味濃郁,蔥花跟海苔提香,每一口雜炊是讓人滿足的抿嘴,鍋物完美的END不為過。

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雙人套餐 @1980元/套

▼烤肉部分選的是雙人套餐1980元,有嚴選肉品有澳洲上選牛舌、美國Prime沙朗牛排、澳洲和牛板腱、美國牛肋條、美國無骨牛小排、去骨雞腿,還有嚴選海鮮的大草蝦。

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美國無骨牛小排

僅僅三片,根本可貴,那入口油脂化開,嫩度真的是誇張迷人,建議7分熟,吃完一片還想再吃,但會被其他人白眼….

▼讓人掙扎的無骨牛小排,早知道心一狠連吃三片,好吃到我想自私點…..(淚)

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澳洲上選牛舌

牛舌好吃的莫過於Q彈感,每一口的彈牙會讓人記憶深刻,同桌友人連吃兩片,根本找屎!(怒)

▼Q彈帶脆,牛舌激推~~

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澳洲和牛板腱

不得不說這油花分布的均勻,肥瘦比恰到好處,雖然有提供燒肉醬跟胡椒柚子醋,但阿新我比較建議吃原味,那油脂在嘴裡的迷人香味跟肉質口感都表現不俗。

▼澳洲和牛板腱份量給不少,這道我也愛。

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美國Prime沙朗牛排

比較喜歡緊實的口感,這沙朗牛排你會愛,厚度比其他牛肉還厚上不少,吃在嘴裡是滿口的肉汁。

▼沙朗還行,可能是因為吃到那美味牛小排的關係,相比之下….

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澳洲牛肋條

牛肋條比較耐嚼,帶筋的總是比較富有口感,有稍微的醃漬,吃起來微甜,蔥花、芝麻讓牛肋條香氣多加了幾分。

▼看起來份量少,不過比無骨牛小排多上許多了,好吧!我就愛比較XDDD

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去骨雞腿肉

雞腿肉要烤熟唷!烤到金黃帶焦,雞肉嫩就不多說,阿新我還蠻喜歡它雞汁的表現,不過這跟烤工有關係,感謝同桌大哥專心的顧爐….Orz

▼東西要好吃,首先你要有一個很會烤的人,雞腿肉比較不好顧,但同桌大哥讓它嫩到不可思議~~天啊~~

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蘋果塔@120元/份、布朗尼 @110元/份

塔皮比較酥硬,搭著蘋果肉桂香氣很不錯,多吃上幾口會讓人本來覺得還好,然後愛上。布朗尼濕潤,巧克力味道濃,偏苦,耐吃。

▼蘋果塔。

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▼布朗尼。

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飲品

▼你可能不會再菜單上看到這些,因為這是去超商買的啦…XDD

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吃飽飯後還可以逛一下超商,阿新我覺得這裡種類不少,有碗盤、酒飲、飲料,甚至食物都有。

▼走到店內,有分兩區,一區是超商,一區是日本料理區,阿新我先來介紹一下超商這區,這裡販賣的不少熟食區,有炸物、滷牛筋等等之類,主要是因應不少上班族中午想吃日式餐點,但不方便久坐,所以可以買了就走。

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▼熟食區外,另一般則是玲瑯滿目的商品,有罐頭、調味包、還有碗盤等等,總之這裡真的很多意料之外的商品,阿新我自己都逛好久…XDD

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▼冰箱內還有販售壽司便當,餐點種類選擇多樣。

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▼當然日本酒飲不會少,這麼多款清酒,一時之間真不知道怎麼選吼…

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▼科技蔬菜區。

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▼漁獲區,干貝、鮮蝦等等,喜歡吃什麼就買回去自己料理。

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不得不說鮨樂海鮮市場真的很強大,火鍋、燒肉、日本料理等等,連辦桌也沒問題,散客到團客都有辦法應付,餐點選擇也多樣化,阿新我更驚訝的是店內還有日式超商,真的十足強大,還擔心不知道吃什麼嗎?直接去鮨樂海鮮市場逛一圈,你絕對找的到你想吃的美食~

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鮨樂海鮮市場 資訊

店家:鮨樂海鮮市場

地址:台中市西屯區文心路二段21號

電話:(04)3700-7997

營業時間:平日11:30-14:00、17:30-22:00 (燒肉區至凌晨一點) 假日11:00-14:30、17:.0-22:00 (燒肉區至凌晨一點) 超市10:30-21:30

粉絲團:鮨樂海鮮市場


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