來到南投埔里玩樂，就要吃一下在地美食小吃。
這間埔里王記蚵仔煎在地已經38個年頭，每到用餐時間，人潮總是滿檔。
新鮮蚵仔吃起來無腥味，蛋煎煎的軟嫩滑順。
品嘗在地美味：埔里王記蚵仔煎
玩南投埔里，吃當地美味
上次跑到南投埔里玩，時間流逝的飛快，只好趕快上網GOOGLE了一下，南投埔里美食小吃，看到了這間埔里王記蚵仔煎，立馬前往吃美食嚕。
▼這間埔里王記蚵仔煎已經在南投埔里經營38年了，晚上招牌會打光，不過白光太強烈，有點不太好認出。
▼高掛的招牌看不清楚沒關係，店內用的是黃底紅字整個顯眼。
埔里王記蚵仔煎主打美食就是蚵仔煎、蛋煎、蚵仔麵線等等，除此之外還有特別的蓋飯、蓋麵組合，有別於一般的蚵仔煎店家，不僅僅吃巧，還能吃飽唷。
▼想吃什麼呢？
才在看菜單，老闆看著我拍照直問我說：記者嗎？害我愣了愣，回答：阿伯，不是啦！我只是拍自己興趣的啦。 老闆笑得燦爛，叫我幫他拍帥一點，哈哈哈哈哈~~~有沒有這麼幽默阿！ XD
▼有些人來到埔里王記蚵仔煎拍照聽說被老闆喝斥，建議來到這邊時候問問看，阿新我可能運氣好，老闆整個很歡迎~(///▽///)
▼邊煎邊笑開懷，老闆真的很可愛~
這張是阿新吃完之後補拍，吃的時候人潮很多的時候，顧著吃蚵仔煎，所以沒拍到。
▼店內桌位以四人桌為主，人多可以併桌處理。
點了一份綜合煎、蚵仔煎蓋麵，外加一碗金針排骨，我要開始品嚐了~
▼一上桌就很可口，天啊！！！蛋煎飄香~
蚵仔煎蓋麵 @65元/份
少見的蚵仔煎蓋麵，想吃飽的人記得蓋麵、蓋飯是首選。
▼整個蚵仔煎蓋麵份量算多，特製米醬大氣的灑上，沾了一口是鹹甜鹹甜味。
▼蚵仔煎翻開，青菜多，吃起來脆口耶！
蛋煎部分，邊邊煎的赤赤(台語)，中間軟嫩看起來就很迷人阿。蛋煎入口，微微的蚵仔鮮甜加上蛋煎香氣，順口好吃。
▼特地夾了蛋煎中間軟嫩感，要不要吃阿？？
滑順黃麵搭著鹹甜米醬非常對胃，麵量多，吃起來也特過癮。
▼靠鹹甜米醬巴著黃麵入口真的挺讚。
綜合煎 @70元/份
綜合煎有蚵仔、蝦仁、花枝三種料，比起蚵仔煎、花枝煎單樣料來講，貴沒多久，不過能吃的料更顯得多。話說這埔里王記蚵仔煎的蚵仔不大。
▼滿滿餡料，快大口、大口送入嘴巴阿~~
▼花枝軟Q、蝦仁鮮、蚵仔海味無腥味，各個都認人滿意的好吃。
金針排骨湯 @30元/碗
光品嚐湯頭就是甘甜不油膩，排骨燉的久，輕輕一咬就骨肉分離，金針脆口好吃，整個金針排骨湯喝起來誠意十足。
▼雖然小碗，但是店家誠意滿分。
▼飄著淡淡金針香的排骨，肉質軟爛，保證一吃上癮。XD
▼看似軟爛的金針很脆口。
在地經營38個年頭肯定有來頭，在吃埔里王記蚵仔煎時候，不少人騎著摩托車，帶著一家大小跑到這邊吃，可見這間在南投埔里可是在地美食，你們有來南投埔里別錯過這間唷。
埔里王記蚵仔煎 資訊
店名：埔里王記蚵仔煎
地址：:南投縣埔里鎮中正路484號
電話：(049) 290-1113
營業時間：11:00~14:00 16:00~20:00
最近更新時間 2018 年 01 月 22 日
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