長進餐廳 |澎湖海鮮餐廳推薦!在地40年老店,招牌紅蟳粥好吃到爆~


澎湖海鮮餐廳推薦《長進餐廳》啦!不得不講澎湖餐廳有夠多,這次特別請朋友推薦澎湖海鮮餐廳,畢竟澎湖海產豐盛,不吃個海鮮餐廳就很像到了米其林餐廳只喝杯茶就離開那樣的傻眼,朋友一次給我兩間名單,一家是阿新我前不久介紹的日新餐廳,日新餐廳主打滿滿CP值,份量多價格親民,而另一間就這篇要介紹的長進餐廳,朋友私心說澎湖長進餐廳是他的愛,但這兩間餐廳都深受在地人喜歡、推薦拉~

長進餐廳,澎湖餐廳,澎湖海鮮餐廳

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長進餐廳

這間長進餐廳澎湖海鮮餐廳裡面可是在地人熟稔的老店之一,飄香40於載,是許多在地人招待朋友或聚餐的首選,而《長進餐廳》會這麼背在地人喜歡莫過於那招牌的紅蟳粥,滿滿的鮮甜及公道價格讓《長進餐廳》客人滿座,每到澎湖旅遊旺季,根本一位難求!阿新我特別找了google長進餐廳評價,有些人說服務不好、有人說CP值超高,兩極化就是,但那評論破1000則代表長進餐廳確實有一定水準。

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長進小吃部 資訊

電話: 06 927 1686

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00

地址: 880澎湖縣馬公市民族路9號

澎湖海鮮餐廳 / 長進餐廳

《長進餐廳》位置很不錯,就位在馬公鬧區,附近就有馬公天后宮、中央老街,不管騎車或開車前來,附近都算好停車。

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《長進餐廳》每到澎湖旅遊旺季可是一位難求,還好阿新我們這趟避開了澎湖旺季,秋天去澎湖相對輕鬆,人氣店家都不太需要排隊,而長進餐廳在淡季的生意還真不錯,平日中午也是開了好幾桌,下面照片可能看不太出來,因為我是等吃飽後才拍照,本來想拍人潮照片,但是太餓了,所以吃飯皇帝大啊~ 😉

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長進餐廳推薦 / 鹽蒸沙蝦

超多人推薦長進餐廳的鮮蝦,沒推薦錯!蝦肉緊實Q彈,新鮮吃得出來,不需要沾醬就很美味。

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長進餐廳推薦 / 白片小管

簡單的川燙最能把海鮮的原味帶出,阿新我建議先吃原味,整個Q脆鮮甜,旁邊的美奶滋顯得多餘。

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長進餐廳推薦 / 金瓜米粉

好久沒吃到這麼好吃的金瓜米粉,之前阿新我才誇獎過日新餐廳的金瓜米粉好吃,沒想到長進小吃部的金瓜米粉更強,濃郁的金瓜香氣之外,店家多了蛤蠣肉增添鮮度,米粉Q彈,味道跟口感兼具,相當有水準。

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長進餐廳推薦 / 炸花枝排

澎湖花枝絕對是必吃的美食,之前吃過林投公園花枝丸讓我驚豔,看到《長進餐廳》有花枝排可是滿滿期待!炸得金黃酥脆不油膩,咀嚼真的是滿嘴花枝肉,這誠意直接給它讚爆!

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長進餐廳推薦 / 烤味噌紅甘

選用紅甘的魚肚,滿滿油脂的部位用味噌醃漬調味,用烤的方式把外皮烤的香酥焦色,光看就令人食指大動,吃起來不帶油膩,味噌香氣淡而樸實,建議擠上一點檸檬,味道會更有層次,這一道好吃,有機會不要錯過。

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長進餐廳推薦 / 炒高麗菜

認真講炒高麗菜要難吃其實很難,火侯控制跟高麗菜新不新鮮最直接,他們家料理的還不錯。

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長進餐廳推薦 / 紅蟳粥

長進餐廳招牌之一:紅蟳粥,其實光看粥品的湯頭就知道店家用了不少海鮮熬煮,一入口的滿滿鮮甜,也難怪被稱作招牌,相當可以,而且紅蟳還有蛋,爽吃一波!我喜歡 😛

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長進餐廳推薦 / 海菜魚丸湯

海菜、魚丸給得有夠多,澎湖魚丸吃起來相當有咬勁,Q彈得可以,這湯品看起來一般,沒想到比我預期的順口美味許多。

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總結

也難怪這間《長進餐廳》可以在馬公市開業40年,從小攤販一路做到開餐廳,這實力可是有目共睹,要是你們有規劃去澎湖旅遊,想找一間澎湖海鮮餐廳,那阿新我蠻推薦長進餐廳,招牌紅蟳粥必吃,金瓜米粉、海菜魚丸湯跟烤味噌紅甘都好吃,記得找多一點人去吃,這樣可以吃得多、價格分攤下來也親民。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:長進小吃部
  • 所在地址:880臺灣澎湖縣馬公市民族路9號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:06 927 1686
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00


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