南庄山水餐桌 B together|帶你玩樂苗栗南庄,輕鬆悠哉享受在地南庄山水早餐,原來美味是如此簡單。


苗栗南庄二天一夜南庄山水餐桌

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苗栗南庄二天一夜遊全新風貌

不要再說苗栗南庄只有南庄老街可以逛了!這次阿新體驗的活動很特別,從沒想過原來南庄生活的步調是這樣的悠哉,慢活的節奏我找到了,南庄山水餐桌 B together。

以前總是因為民宿的美觀及房型決定了遊客的意願,但這次的南庄山水餐桌比較特別,主打就是悠閒享受早餐,讓你看早餐來決定想住宿的地方,特別吧?完全的逆向思考耶~

▼特地來參加了南庄山水餐桌 B together活動。

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這次活動內容配合的八間民宿很大方,只要在這八間民宿當中的其中一間民宿早餐合照打卡上傳FB,tag三位好友之後給民宿業者看過,現省200元住宿費,而且還有山水餐桌好禮包可以拿,超大氣!

▼這次活動很多人參與,婆婆媽媽們也為了這次活動準備了兩、三種舞蹈,整個熱情、活潑奔放的感染了台下的觀眾。

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▼活動進行完畢,大家一起合照慶祝成功。

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這次的南庄山水餐桌早餐是由八間特約民宿所提供。(山林雅境渡假農場、南庄晶華民宿、藝欣山莊、紅磚屋特色民宿、彩虹民宿、左岸LED庭園民宿、栗田庄民宿、玉荷園休閒渡假民宿)

▼活動很有趣,每個來到活動的嘉賓都在看自己想要吃的早餐類型,然後再往上看是哪一間民宿,大家都被早餐所擄獲。

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阿新我是被其中一間的菜頭粿擄獲,才注意到民宿叫做山林雅境渡假農場,也代表這次活動我要來去山林雅境渡假農場住一晚嚕。

▼挑好你所選的餐點了嗎?

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雖然活動就辦在南庄遊客中心旁,但這次因為要讓大家更了解南庄其他的每,所以在南庄老街沒太多時間停留,參加完了早餐活動,肚子超級餓,每一間早餐看起來都好吃,但都沒機會能好好享用,只好跟著一群人來到部落餐廳用餐,整個怒吃!

▼跟著導覽人員來到了東河村石壁部落餐廳用餐。

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一問營業時間才發現平日用餐需要預約,只有六日的午、晚餐才有營業,所以建議想吃這部落餐廳的人,請先預約。

▼部落餐廳走的是簡單樸實路線。

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取材都來自於採集到什麼就煮什麼的原民餐點,料理方式簡單,保留食材本身的美味,像是滷豬腳軟爛透外,豬皮Q的讓人停不下嘴,刺蔥南瓜的綿密細緻口感吃過難忘,清炒桂竹筍、肉桂鱒魚、培根山蘇捲等等。

▼部落風味餐一桌才2500元。

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部落餐廳資訊

店名:部落餐廳-南庄鄉東河社區發展協會

地址:苗栗縣南庄鄉東河村78號

電話:037-824729

 

認真地填補完肚子,下一站是石壁染織工坊。

▼石壁的名稱很有趣,但是為什麼?

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▼原來取名的由來是對面的山頭是一大片的石壁,就這麼簡單…XD

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▼這裡是等等上課的部落教室,相當的原民住建築風,但又帶點現代感。

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這邊都是等等上課會弄到的教材,課程也會根據訪客人數來做區別,人少適合體驗植物染,人多體驗加溫染,當然在藍染的過程中會有空檔,會搭配著原住民織布介紹及不同植物所能染出色調的分享。

▼再怎麼認真看都看不出個所以然呢..

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此時此刻老師登場了,而且不僅僅是教染布與織布的老師,同時也是彩虹民宿的女主人林淑莉老師。

▼淑莉老師整個很溫和,逐一介紹了身後方的藍染是怎樣製作形成。

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但是為了怕跟大家一樣,阿新我選擇個性風,要走處自己的特特啊!

▼這是經過精密計算與分析後的結果。(其實真的毫無頭緒的亂綁..)

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大家作品都完成後,為了怕上色不完全,所以要先把白布弄溼扭乾後才可以進行加溫染的動作,丟到鍋內後必須不停地攪拌,讓染料能滲透到白布裡面進行染色。

▼淑莉老師把大家的作品全都往鍋內丟。

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將苧麻的皮撕下,把扒完皮的苧麻再用特定工具刮除雜質,慢慢的麻繩就開始顯現出來,利用撕開的細纖維用手搓揉,慢慢的麻繩就能不斷地接長。

▼因為加溫染需要一點點時間,在這空檔淑莉老師開始分享了原住民在紡織上是怎樣取才及染色。

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當然麻繩出現之後,其實還沒到能製作紡織的步驟,還必須製作成半成品才行。

▼跟著淑莉老師口訣由外往內,雖然僅僅四個字,卻看到我眼花撩亂。

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▼把利用由外往內的口訣做好的半成型弄好就可以進行紡織了。

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就在紡織教學完,藍染的成品好了。

▼這次染的不是藍色,有一點暗紅色,我開始期待攤開後的美感了。

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不知道大家第一直覺是什麼?我為什麼閃過的是藍綠藻、細胞核相關的畫面啊~(落淚)

▼完全是我的風格無誤,誰也學不來啊~

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石壁工藝園區部落教室  資訊

地點:彩虹民宿、石壁工藝園區部落教室

電話:03-7821777 、03-7821255

地址:苗栗縣南庄鄉東河村21鄰石壁21號

網站:http://www.raisinay.com/rainbow.htm

 

藍染完畢,這時候要來點特別活動,踩線之路開始,跟著導覽人員的走入東河社區,不叫部落的原因是因為客家人、賽夏人、泰雅族人組成,這也是東河特色之一。

來到這邊你會常看到一個瓦字,可別忽略它了,含意頗深,青山、河流、紅色熱情是原住民象徵,最後中間圓形代表團結的意思。

▼小小瓦字深藏許多意義呢。

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▼跟著導覽人員走入社區會看到共生的特別。

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▼客家人宅院,工整設計辨識度超級高。

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▼瓦祿工作坊是可以體驗編織,只做小團體客人,特別吧。

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牆上隨時都能看到具有象徵意義的雕刻及畫作。

▼雷神女兒正在祈求農作物豐盛。

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走著、走著也來到了東河吊橋,阿新我對這裡不陌生,其實前不久才來這裡踩點過,甚至也寫了文章呢。(傳送門:東河吊橋)

▼下午光線從透了過來,東河吊橋顯得耀眼許多。

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東河吊橋全長185公尺,非常適合路過的時候,下來散步看看,而且有不少美景,導覽人員說由橋上往下看可以看到水中螢火蟲,不過看了老半天都看不出所以然,一問之下才是水裡苦花魚會因為光線折射緣故。

▼有機會也來瞧看看水中螢火蟲。

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走完東河吊橋,往裡面走一些會看到瓦祿產業文化館,這裡很熟悉,前不久也來過。(傳送門:瓦祿產業文化館)

▼二訪的瓦祿產業文化館外觀上沒太多差異。

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▼裡頭擺設除了位置調換外,其實大概都差不多,但是別以為這樣就沒了。

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在樟老師的說明下,這次要來體驗DIY活動,樟老師拿了圖示讓大家挑著DIY,卍字、瓦字等。

▼卐字是裡面比較簡單的,所以我…

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阿新我選了在地上看到的瓦字,也是裡面最有難度的字。

▼滿滿細珠子,準備開啟鬥雞眼模式了。Orz

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▼每一個人都串的認真,珠子真的很小,手會抖耶!!!

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最後還是完成了,應該不能看出是瓦字吧?別小看這樣,珠子可是串了二百多顆呢。

▼瓦字顏色最複雜,重點是在於一定要算好顏色顆數及間距。

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瓦祿產業文化館 資訊

地點:瓦祿產業文化館

地址:苗栗縣南庄鄉東河村5鄰78號

電話:886-3-7823050

網址:http://www.taiwantrip.com.tw/Scene/Index/?id=243

 

串著、串著,時間也消磨掉了一小時多,肚子又再度餓了起來。晚餐選的是田媽媽龍門口活魚餐廳田園料理,裡面最讓人驚豔的是手工製作花生豆腐綿細口感加上花生香,根本沒人抵擋得住這美味,一出來沒多久就被吃光光,酥炸鱒魚把魚肉嫩度完全的展現,木耳炒鳳梨的木耳可是道地的食材,脆口程度讓人愛不釋口,還有南瓜蒸成飯、紅糟酒釀排骨、金桔葉燉烏骨雞等等當地食材。

▼一桌3000元,價格公道合理,重點是好吃。

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田媽媽龍門口活魚餐廳田園料理 資訊

店名:田媽媽龍門口活魚餐廳田園料理

地址:苗栗縣南庄鄉獅山村165號

電話:037-822829 (建議預約)

 

整個紮紮實實的玩了南庄一天,是該好好休息的時刻了。還記得上面阿新我說提到的嗎?住的民宿是山林雅境渡假農場,山林雅境渡假農場高度在500公尺以下,所以縱使冬天,溫度也不比高山的冷,這邊住宿的有分旅館及民宿的差別,阿新我是住民宿,整個就是獨棟設計,超級適合一群人來包棟熱鬧一下。

▼先從房間開始介紹,晚上的獨棟外觀都被黑夜吃掉美感了。

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▼房間都採用木質裝潢,有一定等級的質感。

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一個人住三人房有點太空曠了,基本設備都能滿足我的需求,唯一一點就是這裡上網訊號稍微弱了點,所以我晚上也很好睡,不太碰手機。

▼山林雅境渡假農場應有盡有。

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起了一大早趕快拍照。

▼獨棟的空間寬廣,玄關入口有鞋櫃,換上室內拖輕鬆得多。

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一樓空間非常的寬敞,一群人來這邊包棟可以玩互動遊戲,如打牌、鬥智麻將或是吃宵夜看電視等等。

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▼一樓有冷、熱飲水機,冰箱也有。

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▼光線充足的原因是採用落地窗。

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▼獨棟外觀夠美吧?我挺滿意的!

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▼戶外造景也甚是用心。

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▼落雨松葉子撒了滿地,拍起來挺有氛圍。

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▼趕緊跑到早餐的用餐區,這裡也是山林雅境渡假農場的住宿登記區。

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踏入山林雅境,不得不在誇獎一次造景很用心。

▼不多說,圖片是最能表達用心的程度。

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▼山林雅境的加賀屋可是要預約才能吃到私房料理。

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▼光線從玻璃端灑入,超美。

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這裡就是山林雅境的用餐區,餐點部分會根據入住房客多寡而決定採用餐點式還是自助式。

▼大、小桌位看人數選擇。

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萬眾期待的南庄山水餐桌,桌墊設計的很可愛,樸實又帶點主題性。

▼我要吃早餐!

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不一會餐點全到齊,整個就是效率派,甚好啊~(灑花) ,完全跟昨天活動現場看到的一模一樣,這一餐感覺很飽足唷。

▼沙拉、早餐、水果,這樣的搭配是無敵豐盛。

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沙拉上頭撒了蜂蜜芥末醬,生菜、蔬果都取材新鮮,所以搭著吃就是爽脆可口,生菜的多汁讓嘴裡顯得輕鬆無壓力,鮮甜味讓人激賞。

▼食材取得越是當地,吃起來越是能夠感受。

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▼豆干、麵筋、菜頭粿、荷包蛋等,不算太難的早餐組合,但確實豐盛的可以。

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麵條可是南庄老街內知名的手工麵,吃起來的彈牙程度讓人激賞,調味不過重,所以很能夠吃出麵條的功力。木耳是南庄特產之一,爽脆程度不在話下。

▼麵條的Q彈,讓人懷念啊~~(攤手)

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蘿蔔糕(菜頭粿)表面的赤赤(台語)深得我心,自製的蘿蔔糕非常的綿細,上面的醬料更是激發出蘿蔔糕的香甜味,我果然沒看走眼啊!!

▼蘿蔔糕完勝,好吃。

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先吃中間紅色的神秘果,聽說吃完之後再吃其他水果都是甜的,果不其然,神秘果一入口是酸到臉部糾結,吃其他水果都變甜是真的。

▼後面那個是山蕉,吃起來很Q。

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▼吃完滿意的早餐,繼續溜搭山林雅境的美景,好愉快的日子啊。

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山林雅境渡假農場 資訊

民宿:山林雅境渡假農場

地址:苗栗縣南庄鄉田美村12鄰1號

電話:03-7823801 、0955-607-239

網站:http://www.823801.com.tw/

 

關於這次活動「一起的早餐 B together」開始103年12月7日到104年1月7日,只要預約8間南庄特約民宿平日住宿成功,便能升級限定版山水餐桌早餐,而且完成用餐打卡,再享有當場住房優惠折扣以及「禮包」乙份,名額有限,額滿即止。

活動網址與詳細辦法請看:南庄山水餐桌FB粉絲頁

 

八間特約民宿業者聯絡方式

南庄晶華民宿

地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村9鄰42份7號之3

電話:03-782-5666

網站:http://www.njh.com.tw/

左岸LED庭園民宿

地址:苗栗縣南庄鄉東河村1鄰176號

電話: 03- 7821997、0931092420

網站:http://zuoan.okgo.tw/

紅磚屋特色民宿

地址: 苗栗縣南庄鄉南江村9鄰里金館32-3號

電話: 037-824877

網站: http://www.rbvillas.com.tw/

栗田庄民宿

地址:苗栗縣南庄鄉南江村14鄰小東河17之2號

電話:037-824978

網站:http://www.ltcvilla.com/

山林雅境渡假農場

地址: 苗栗縣南庄鄉田美村12鄰1號

電話:03-7823801 、0955-607-239

網站:http://www.823801.com.tw/

藝欣山莊

地址:苗栗縣南庄鄉東村16鄰240號

電話:03- 7824621 、0937280236

網站:http://www.ysen.com.tw/

彩虹民宿 電話: 03-7821777 、03-7821255

地址: 苗栗縣南庄鄉東河村21鄰石壁21號

網站:http://www.raisinay.com/rainbow.htm

玉荷園休閒渡假民宿

地址: 苗栗縣南庄鄉東村16鄰中正路242號

電話: 037-825800、0933-566629

網站: http://www.yhy.com.tw/

 

 

 

 

 

 

南庄山水餐桌 B together專案

主辦單位:經濟部中小企業處

執行單位:雅比斯國際創意策略股份有限公司


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