彰化真的不是阿新地盤,所以一定要做些功課才是。
彰化市美食小吃真多啊,阿新挑了這間食尚玩家有去過的屘嬸婆豬腳飯。
屘嬸婆豬腳飯,我來了~~(屘,注音:ㄇㄢˇ)
來喔!彰化市美食小吃看這裡~屘嬸婆豬腳飯
剛好有事情要去彰化火車站一趟,阿新就順便地排了食美食之旅。
趕快找了一些彰化美食小吃店家地址跟店名,直衝~~~Go
屘嬸婆離彰化火車站大概用走的只要10分鐘就到囉。
▼話說阿新用新注音打出來是ㄇㄢˇ,招牌上頭是寫ㄇㄢˊ..
▼招牌真的很好認,紅底白字就是顯眼而已。
▼屘嬸婆豬腳飯有出豬腳、腳庫禮盒~(///▽///)
▼店內櫃檯就是廚房。
▼櫃台後頭有菜單,屘嬸婆主打的是便當無誤。
▼大部分來到店裡來都是便當外帶居多,阿新運氣好有位子坐。( ̄ー ̄)
▼牆上掛著不少資訊,看得目不暇給了…
▼寫著屘嬸婆的豬腳淵源~
▼還有得獎獎狀耶,屘嬸婆也太威了!
▼豬肉可是精挑細選過,品質就是這樣來的~~
▼若是看不懂書法版,這裡還有影印版屘嬸婆豬腳的由來。
屘嬸婆豬腳飯 菜單Menu
▼這樣看得清楚嗎??
豬腳飯 @75元/份
恩,一個豬腳加上一碗飯是75元無誤。
結帳付了105元扣掉苦瓜排骨湯30元,剩下就是豬腳飯的75元。
▼就讓阿新來吃看看到底有多美味。
▼單吃飯粒口感顆粒感比較重。
淋上肉汁,米飯帶一點汁入口後是舒服的,讓顆粒感少了許多,變的和諧。
▼不得不稱讚,豬腳光看色澤就覺得很好吃,這的確是視覺饗宴啊!!
▼筷子一扒開,豬腳變四分五裂,真的不誇張。
滷的夠久才有辦法讓豬腳裡頭軟爛得如此啊。(///▽///)
▼豬皮看起來就是ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的可口…
對了,而且豬皮吃起來很Q彈。ლ(╹◡╹ლ)
▼滷的若是不夠爛,其實把皮夾起來時,肉也會緊黏在皮上。
▼瘦肉沒法跟皮一樣Q彈,不過滷得夠軟爛,入口根本不太需要咀嚼。
▼豬腳配著飯吃根本是無敵狀態…阿果一直在旁邊搶食。(怒瞪她)
苦瓜排骨湯 @30元/碗
▼苦瓜排骨湯頭加了醃漬的脆瓜與柴魚片,湯頭清澈、深褐色、味道甘甜。
▼不敢吃苦瓜的人有福音了,這只是長得像苦瓜,但是一點苦味也沒有。
阿新我這不敢吃苦瓜的人都吃得很爽快~~
▼排骨也滾得夠久,軟骨輕鬆一咬也入喉~(///▽///)
▼最後一定得來一張我用餐時的享受表情的圖最收尾啊!(大笑)
屘嬸婆豬腳飯 總結
吃完整個豬腳飯跟苦瓜排骨湯之後的心得是105元花得很值得,
雖然一開始是覺得也太貴森森了吧,還好後來吃完之後感覺是滿足的。
你們要是有機會來到彰化市附近就別錯過這一間屘嬸婆豬腳飯。
隔壁附近還有阿三肉圓可以吃~~~~~請一次吃兩間唷!
屘嬸婆豬腳飯 資訊
店名:屘嬸婆豬腳飯
地址:彰化縣彰化市三民路234號
電話:(047) 270459
營業時間:週一 – 週日: 11:00-15:00 16:50-20:00
消費價位:70~100元/人
停車位置:汽車要找一下車位,機車停店門口
屘嬸婆豬腳飯 Google map
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最近更新時間 2018 年 04 月 16 日
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