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安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳|台中美式海鮮餐廳推薦,開業20多年主打新鮮海鮮料理,新推出樂洛LoRo超推薦,龍蝦鮮甜Q脆、牛肉給的多又紮實吃起來超爽!

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安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳-01

台中美式餐廳:安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳

最近才介紹一間台中美式餐廳德州鮮切牛排,這次要介紹一間台中美式海鮮餐廳:安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳安可喬治美式海鮮餐廳已經開業20年,不過阿新我是最近才發現這間安可喬治,噗噗噗,太不可思議了,現在才知道安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳…..。朋友說安可喬治價格比較中高,主打精緻海鮮料理,價格雖然不算便宜,但新鮮度可是讓很多人吃過都會回訪,而這次安可喬治更推出新的美食「LoRo」,用新鮮龍蝦、牛肉、干貝、豬肉等跟店家自製LoRo搭配一起,平實價格讓小資質也能感受高檔美食,難怪很多人吃過狂回訪,有人一週吃上3、4次,害我整個驚訝,到底有多好吃啦!

安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳在台中有兩間店,一間大業店,另一間文心店,而想吃LoRo就只有在安可喬治文心店才吃的到!千萬要注意,不要跑錯店~

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開車前來可以在店門口停車,或者到對面停車場,不用擔心停車問題就是。

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安可喬治用上了許多國外海港才有的元素去襯托美式海鮮餐廳風格,裝潢可說是相當用心。

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而且走進店內,迎面來的是大面水族箱,原來這裡講求新鮮,直接把海鮮養給大家看,而這些很多都是進口,像是北大西洋產地直送等。

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另一邊櫃台旁更是有著安可喬治招牌拿手,海鮮料理整個就很豐盛,不過這是給客人看得啦!模型、模型~

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廚房內看到一團團的麵團,這些都是要做LoRo的事先準備,就知道到底有多熱賣,而且很多人吃過之後還會專程買麵包,害我好期待啊!

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整面牆都彩繪畫錯,而且熱鬧非常,顏色繽紛豐富,還有LoRo招牌欸!

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一群人聚在一起吃的豐盛,歡樂的讓人覺得愉悅,快樂是會傳遞的阿。

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一樓桌位不多,而這裡候位區設計很不錯,很多人都會打電話來預約LoRo,來到店內直接拿著走,而要是沒預約,可能要稍稍等待一下,這邊就可以坐著輕鬆等待。

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用餐請往二樓走,店家貼心提供電梯搭乘,原來很多長輩超愛安可喬治,只能說安可也夠貼心,第一次看到二樓用餐坐電梯,不給大拇指不行啊。

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環境上用大量木質跟白色元素作為主軸,不僅僅這樣,更把大海元素營造海鮮美式餐廳氣氛,相當用心的設計。

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店家在牆上彩繪營造很用心,更是把海鮮美式餐廳感加上滿滿分數啊!

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二樓桌數就很多,起碼10桌椅上,可以容納3~40人沒問題,尤其中間長桌很適合一群人來用餐,所以不用擔心團體來有沒有座位唷。而且要是你有注意會發現桌與桌保有一定距離,用餐起來不擔心有壓迫感,這些都是店家在桌為安排上的巧思,為的就是客人的舒適感。

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窗邊座位很不錯,用上窗簾避免光線太強烈,微微的點綴自然美感,阿新我就很愛這一區的呈現。

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桌上餐巾繽紛奪目,一種活力滿滿的感覺,害我忍不住拍了一張,因為把美式的歡樂感有營造出來。

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店家在海鮮上有相當琢磨,所以配酒絕對不能沒有,店家更是貼心提供,而且都是仔細篩選過,當然若你不太懂,可以問問老闆,老闆對美食超級有講究的啦!

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牆上大龍蝦直接把餐廳主題帶出來,旁邊貝類營造海洋感,簡單點綴卻把氛圍帶出。

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店內更有遠洋艦隊啊!而且還是以前的木造船,有一種神鬼奇航的幻視感。

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而且小小聲地講,連去上廁所的走廊上,木門造型還是船上的那種,你懂我說的嗎?害我以為我在船上?噗…

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出餐吧檯用紅磚跟木條襯托,掛著布條營造海港邊氣氛,重點還帶有滿滿溫馨感。

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做定位,結果餐桌上的餐紙讓我印象深刻,竟然是教學如何吃龍蝦,這真的很重要,因為很多人愛吃龍蝦、螃蟹等等都吃得很狼狽,只是我這天沒有吃龍蝦,天啊!眼眶泛紅到不能自己,但是還好我會點龍蝦LoRo來吃,所以我強忍淚水了~~~

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店家出餐速度不慢,前菜、沙拉等都出得很快,本來是想等全部到齊在拍,但真的等不及了啦!根本不想等…

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莎莎玉米脆片 @95元/份

玉米脆片看起來還好,但可是店家挑選過,給的量還不少,不沾醬吃完全吃脆度啊!店家自製莎莎醬很厲害,番茄、洋蔥外,更是加入了墨西哥辣椒跟香菜,把莎莎醬的味道更顯得豐富許多,酸甜感鮮明外,微微的辣度讓人一沾就停不下來啊!

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香菜真的佔很重要的腳色,怎麼會這麼搭阿~~

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新英格蘭海鮮巧達濃湯 @150元/份

店家濃湯很有特色,每天都用不同海鮮熬煮,整個鮮味鎖在濃湯,搭上培根塊、蝦肉等,每一口都讓人滿意,好一陣子沒喝到這麼好喝的巧達濃湯了,超推薦!

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凱薩沙拉 @155元/份

淋上凱薩醬、撒上起司,配色上相當繽紛,光畫面就覺得可口,沙拉整個新鮮,清脆爽口又飽水,鮮蝦起碼給上6尾,而且是貼心去殼之後,整尾的那種啊!

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不得不講阿新我這不愛吃沙拉的人,很久沒把沙拉吃完,安可喬治真的厲害。

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LIVE生蠔 @295元/個

LIVE生蠔是啥?新鮮活生蠔啦!生蠔給的超大一個,店家用碎冰鋪底保存生蠔的新鮮,旁邊附上檸檬,當然也備有芥末醬,這道一上,朋友整個崩潰,直嚷嚷說想吃想吃,但是我都還沒拍,你吃個頭拉!

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沾上調味醬跟抹上一點芥末,這畫面真的是太邪惡了,我不敢看~~~

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入口的鮮味、甜味直接在嘴裡漫開,多汁滑嫩又迷人,不用擔心有腥味阿!新鮮的真的太犯規了拉~

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澎湖蔥香小卷 @295元/份

不得不說這道澎湖蔥香小卷上桌我有點愣住,調味相當台式,但是好好吃!!用麻油拉出小卷的鮮甜味,而且相當Q脆,讓我驚呼連連阿~

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安可豬腳 @495元/份

店家安可豬腳很厲害!差點被外表騙了啦!整個豬皮亮澤誘人,而且送到桌上香氣整個飄過來,很香~很香~~

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豬皮整個Q彈,吃在嘴巴裡的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感超犯規,重點是不油不膩,咀嚼間香氣透出,讓我好愛。

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瘦肉部分緊實些,搭配豬皮Q彈,吃起來好幸福啊!店家附醬可以去油膩,但我幾乎沒用到….

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LoRo由來

介紹LoRo之前,不得不提一下安可喬治在新推間這樣餐點的原因,Uncle George 長期配合的龍蝦供應商,歷代就以捕捉龍蝦為主,而主角在他年輕時參與二次大戰,跟著軍隊來到歐洲,不巧戰役中受傷,被當地農家救起並帶回家療傷, 農家有位跟主角年紀相仿的女孩名叫Lorraine,親手自製家常麵包款待,他感念當地人不因他身份還敞開心胸,加上女孩偶遇,烙印在他記憶中。回國後,憑著對Lorraine 當時的手作麵包和起司醬印象,加上自家捕撈龍蝦,以 LoRo(Lorraine’s Roll) 取名,懷念當年這段戀情,更鼓勵家族藉由LoRo,分享這份對陌生人無私的關愛。Uncle George 因 LoRo典故,麵包以LoRo繼續分享下去!

龍蝦LoRo @285元/份

LoRo就是三明治料理的別稱拉!期待好久的龍蝦LoRo終於登場啦!剛在一樓拍到的麵團變成了麵包,中間對半切開之後噗上升上沙拉、蛋燒以及淋上起司醬,最後鋪上滿滿新鮮龍蝦肉,份量可是相當紮實啊!店家自製麵包很威,外頭帶著酥脆口,一口咬下鬆軟又紮實,整個外酥內軟的讓我一口接著一口,麵包真的讓人吃過好有印象,直問老闆,你們麵包也太好吃了,是不是很多人單買啊!老闆笑著說對啊!很多人吃過都會買好幾份回家。

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新蝦龍蝦肉吃在嘴裡緊實中帶有Q彈感,整個鮮甜在咀嚼中漸漸透出,太邪惡了啦!用二百多可以吃到這樣美食真的很值得,也難怪很多回頭客…

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層次相當豐富,生菜爽口、龍蝦肉鮮甜Q彈、蛋燒得柔軟及蛋香,再加上麵包外酥內軟綿,太幸福了拉~~怎麼讓我這麼晚吃到啦!

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牛肉LoRo 255元

龍蝦LoRo主打新鮮龍蝦,鮮甜美味超邪惡,結果牛肉LoRo送來害我一愣,上頭滿滿牛肉片是怎麼回事啦!!尤其淋上的起司醬整個流下….

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上面提到的蛋燒在這張看得明顯,真的不能想看,柔軟又蛋香四溢,真的是重要腳色之一。

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牛肉給的超多,麵包外酥內軟、蛋燒柔軟香氣夠、生菜脆口多汁,牛肉帶著鹹香及起司濃郁味,完美的搭配,一點也不輸給龍蝦LoRo。

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調味比較鹹一點,但是整體吃起來是那樣的恰恰好,害我寫著寫著又想吃了…..

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LoRo份量真的不少,害我吃完飽到天靈蓋,然後麵包好吃到印象深刻,帶上一份剛剛好啊!

麵包 @250元/盒

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安可喬治餐廳環境很不賴,也難怪屹立20多年,光氛圍營造上就相當用心,而餐點更是一絕,新鮮絕對吃得出來,阿新這次試了生菜拉、濃湯、豬腳、小卷、生蠔等,真的水準級,不誇張。LoRo系列更是犯規,讓小資族也能感受到新鮮海鮮的美味,價格更是控制得剛剛好,而且讓我一吃印象深刻,也難怪很多人回訪,除了新鮮食材外,麵包、麵包、麵包,很重要說三次,實在太厲害了!

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安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳文心店 資訊

店家:安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳文心店

電話:04-24754071

營業時間:禮拜二-日11:00-22:00(週一公休)

地址:台中市南屯區文心南路16號

FB:https://www.facebook.com/georgeuncle/

 

安可喬治龍蝦螃蟹美式海鮮餐廳大業店

電話: 04 2251 6130

營業時間:11:00-22:00(週日公休)

地址:台中市南屯區大業路492號

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