台灣源味本舖『禮好福氣包』老梅膏


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這次要介紹的是台灣源味本舖產品文-禮好福氣包最後一個好物:老梅膏,而一共有六種好物,阿新之前介紹過蓮藕粉、紅豆、黑豆輕鬆飲、乾白木耳及老梅果醬,老梅膏跟老梅果醬很像,但差別在於濃郁程度,老梅果醬可以拿來抹麵包,但老梅果醬可不行,所以拿來入菜恰恰好。

▼老梅膏很特別,製作過程以天然為主,無添加入,主要是用老梅跟巴薩米克醋十年釀製成。

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▼瓶身後方標示經處,產地、製造日期及營養標示。

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▼老梅膏跟老梅果醬的採收方式一樣,差別在製作過程。

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▼老梅膏味道比較酸溜,所以拿來做去膩的效果非常百搭,這天選用的佳餚是滷豬腳,加入老梅膏點綴盤飾外,用豬腳沾老梅膏一起吃,吃起來肥而不膩口,而那獨特果酸味更是讓豬腳顯得更加迷人,香氣也更為加分不少,整個一吃就上癮。

老梅膏-05

禮好福氣包 資訊

店家:台灣源味本舖

官網:台灣源味本舖

地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號

電話:08-7711116

FB官方:https://www.facebook.com/gotwshop

購買>>禮好福氣包

購買>>老梅膏

最近更新時間 2016 年 08 月 04 日


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