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府前食坊 |這間花蓮早餐想吃要快!超多人太晚去直接撲空,招牌終極王道蔥油蛋餅一定要吃~


府前食坊 想吃也太不容易了吧!每天就只營業5小時,而且禮拜日休息,完全是經營在地人的時段,遊客就得配合,這樣的店家我喜歡,哈哈哈哈哈。這趟花蓮旅遊真的很爽,沒做太多功課卻不用煩惱要吃什麼,完全就是在地花蓮人帶路,好比這間府前食坊就是洄瀾無毒老闆帶路說一定要去吃,然後開車來載阿新、Q毛阿偉及飄飄衝去,完全走訪在地老饕的美食路線,說這間府前食坊可是他常吃的愛店,為了它可以專程爬起來吃一波,整個就很狂欸!

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府前食坊

花蓮市早餐推薦

出門靠朋友這句話真的很對!沒有太多行程安排,反而讓阿新我跑了不少花蓮特色地方,而這一切要從入住精彩奇寓說起,原來精彩奇寓跟洄瀾無毒是同團隊經營,也因為工作關係,民宿管理員介紹回欄無毒老闆認識,找了時間去聊天,說到專寫美食跟旅遊就很興奮的分享說花蓮很多美食需要介紹,而阿新我這篇要介紹的府前食坊就是其一,本來想說老闆可以跟我講哪幾間推薦,沒想到熱情地跟我約時間出發,當下真的有一愣,但那滿滿的熱情無法拒絕,再來是因為蠻好奇有哪些花蓮美食、花蓮小吃推薦,所以就這樣衝一波~

府前食坊雖然在花蓮市區,不過這邊需要交通工具,而阿新我要推薦一下花蓮永宸租車,價格合理、服務好,重點是竟然提供阿新粉絲回饋,所以有要去花蓮旅遊的你們千萬不要錯過。府前食坊地址直接開google map就能抵達,不在花蓮市區,但店家很好找。

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府前食坊這邊停車要多注意,因為畫了紅線,所以花點時間找車位比較保險,當然要是騎車來比較方便。

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這間府前食坊人潮真的很狂,整個現場直接擠爆,所以點餐的話就請稍後,這邊點餐速度算快。

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府前食坊招牌莫過於那無敵蔥油蛋餅,不過除了蛋餅之外還是有不少可以點,你光看照片的餐台幾乎都快被掃光就知道哪些好吃,哈哈哈哈哈~~不只這樣,府前食坊很特別,禮拜一、三、五才有焗烤南瓜,二、四提供焗烤總匯,而禮拜六提供甜甜圈

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招牌終極王道蔥油蛋餅

這蛋餅看起來不起眼,卻是府前食坊招牌,不管在地人或是遊客都甘願為了它專程前往,就知道魅力有多無極限。雖然這樣講,阿新我拿到蛋餅很驚訝,餅皮煎過呈現酥脆,吃起來口感很特別,介於炸餅跟傳統餅皮中間,不油膩可是一大賣點,單吃可以品嘗到蛋香之外,餅皮的香氣也明顯。

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而要是你有點招牌終極王道蔥油蛋餅一定不能錯過店家的特調醬料,那鹹香恰到好處,整個蛋餅味道更顯豐富,一絕!

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乳酪餅

實在太好奇乳酪餅,餅外撒著滿滿白芝麻,才上桌那芝麻飄香,味道是有這麼一丁點迷人,不試試看怎麼可以?

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一扒開就看到滿滿乳酪,這個也太邪惡!大口咬下是濃郁香氣跟恰到好處的鹹味,搭著餅皮吃真的是越嚼越好吃。

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水煎包

洄瀾無毒老闆說府前食坊的水煎包也很強,整個就點一粒來吃吃,結果上桌的水煎包也太大顆,我還以為是包子!這天吃的是韭菜水煎包,濃郁的韭菜香氣令人激賞,包子皮不算太厚,咀嚼起來透出的麵皮香氣很可以。

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焗烤南瓜

假如你跟阿新我一樣不太愛南瓜,那焗烤南瓜我要推薦!南瓜整個燉煮的相當透,綿細的口感,搭著焗烤起司,一口咬下是鹹甜交錯的美味,千萬別小看它,有一定的飽足感。

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總結

難怪洄瀾無毒老闆這麼推薦這間府前食坊,那招牌蛋餅真的很強,不僅這樣其他餐點都很有水準,尤其那焗烤南瓜有讓我意外的驚艷,乳酪餅表現也不錯。

府前食坊 資訊

電話:03-8230715

營業時間: 6:00-11:00,週日公休

地址:花蓮縣花蓮市府前路84號 / 地圖


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最近更新時間 2020 年 07 月 24 日

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