,

后庄老店爌肉飯排骨飯|北屯在地50年老店,軟嫩不油膩焢肉飯,滷排骨厚而軟嫩,現炒菜脯辣椒沒吃後悔!

分享文章
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

后庄老店爌肉飯排骨飯-1

阿新筆記youtube阿新筆記IG阿新筆記粉絲團 阿新筆記line@

北屯小吃:后庄老店爌肉飯

這家后庄老店爌肉飯注意很久了,以前往來太平大雅上班,每次下班看到那絡繹不絕的人潮就記在心裡,沒想到這一記就3年多,直到這次終於找時間專程去后庄老店爌肉飯。原來后庄老店爌肉飯已經在地經營50年,不少人都臣服在招牌焢肉飯跟滷排骨飯,而且營業時間到凌晨,是不少司機運將的最愛,阿新去的那天就有運將大哥在旁邊聊天說,每次下班就愛這一味,就知道后庄老店爌肉飯排骨飯有多威了。

▼后庄老店爌肉飯排骨飯就在后庄路與中清路交叉口,很好找。

后庄老店爌肉飯排骨飯-2

后庄老店爌肉飯排骨飯-3

▼用餐時間可能要排一點時間,所以避開尖峰時間去,這樣內用不必等。

后庄老店爌肉飯排骨飯-4

▼餐點都在牆面的招牌上,價格一般般。

后庄老店爌肉飯排骨飯-5

排骨飯 @75元/碗

排骨飯75元有被嚇到,但其實不單單只有排骨,還有小菜,一種便當的概念。

▼看起來小碗,但碗其實很有深度,不用擔心。

后庄老店爌肉飯排骨飯-6

▼看起來就是糖醋排骨,但這可是一大份滷排,足足佔了整個碗的全部阿!!

后庄老店爌肉飯排骨飯-7

后庄老店爌肉飯排骨飯-8

▼排骨整個就很有厚度,口感是軟嫩,而且濃郁的滷汁香氣非常夠,吃起來配白飯真的很美味,重點是不會死鹹!

后庄老店爌肉飯排骨飯-9

爌肉飯 @65元/碗

爌肉飯份量上有青菜,還有油豆腐,一樣是滿滿一碗,以65元來說還算可以接受。

▼有別一般爌肉,這邊爌肉色澤沒有太深,帶著一點點紅,用竹籤串著是保留著爌肉的完整度。

后庄老店爌肉飯排骨飯-11

后庄老店爌肉飯排骨飯-12

后庄老店爌肉飯排骨飯-13

▼店家很有心的都會炒菜脯辣椒,每次一出場就被搶空,阿新我也極度推薦,辣度雖然比較高一些,但是那香氣可是非常濃郁,超級下飯,激推!

后庄老店爌肉飯排骨飯-10

大腸豬血湯 @40元/碗

大腸比較Q,很有嚼勁,不是阿新我的愛,但那豬血就還不錯吃,Q脆迷人。

▼料給的足,可惜大腸沒很愛。

后庄老店爌肉飯排骨飯-15

綜合湯 @40元/碗

大腸、油豆腐、白蘿蔔、貢丸等等,這綜合湯真的很綜合,比起一般小吃來說,給的大方又有心。

▼綜合湯很推薦,料多實在,重點真的很多樣。

后庄老店爌肉飯排骨飯-16

以前都會後悔吃了什麼踩到雷,但后庄老店爌肉飯排骨飯讓我後悔怎麼到現在才去吃,排骨跟爌肉飯非常對味,難怪不少人排隊只為了吃它,還有店家的炒菜埔也是一絕,除了湯品的大腸外,其他都完美XDDD

后庄老店爌肉飯排骨飯-17

后庄老店爌肉飯滷排骨飯 資訊

店家:后庄老店爌肉飯滷排骨飯

地址:台中市北屯區后庄路1號(與中清路交叉口)

營業時間:17:30 ~02:30

延伸閱讀

data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3" content-ui-type="image_card_stacked"。
0 回復

發表評論

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

發表留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料