后庄老店爌肉飯排骨飯|北屯在地50年老店,軟嫩不油膩焢肉飯,滷排骨厚而軟嫩,現炒菜脯辣椒沒吃後悔!
北屯小吃:后庄老店爌肉飯
這家后庄老店爌肉飯注意很久了,以前往來太平大雅上班,每次下班看到那絡繹不絕的人潮就記在心裡,沒想到這一記就3年多,直到這次終於找時間專程去后庄老店爌肉飯。原來后庄老店爌肉飯已經在地經營50年,不少人都臣服在招牌焢肉飯跟滷排骨飯,而且營業時間到凌晨,是不少司機運將的最愛,阿新去的那天就有運將大哥在旁邊聊天說,每次下班就愛這一味,就知道后庄老店爌肉飯排骨飯有多威了。
▼后庄老店爌肉飯排骨飯就在后庄路與中清路交叉口,很好找。
▼用餐時間可能要排一點時間,所以避開尖峰時間去,這樣內用不必等。
▼餐點都在牆面的招牌上,價格一般般。
排骨飯 @75元/碗
排骨飯75元有被嚇到,但其實不單單只有排骨,還有小菜,一種便當的概念。
▼看起來小碗,但碗其實很有深度,不用擔心。
▼看起來就是糖醋排骨,但這可是一大份滷排,足足佔了整個碗的全部阿!!
▼排骨整個就很有厚度,口感是軟嫩,而且濃郁的滷汁香氣非常夠,吃起來配白飯真的很美味,重點是不會死鹹!
爌肉飯 @65元/碗
爌肉飯份量上有青菜,還有油豆腐,一樣是滿滿一碗,以65元來說還算可以接受。
▼有別一般爌肉,這邊爌肉色澤沒有太深,帶著一點點紅,用竹籤串著是保留著爌肉的完整度。
▼店家很有心的都會炒菜脯辣椒,每次一出場就被搶空,阿新我也極度推薦,辣度雖然比較高一些,但是那香氣可是非常濃郁,超級下飯,激推!
大腸豬血湯 @40元/碗
大腸比較Q,很有嚼勁,不是阿新我的愛,但那豬血就還不錯吃,Q脆迷人。
▼料給的足,可惜大腸沒很愛。
綜合湯 @40元/碗
大腸、油豆腐、白蘿蔔、貢丸等等,這綜合湯真的很綜合,比起一般小吃來說,給的大方又有心。
▼綜合湯很推薦,料多實在,重點真的很多樣。
以前都會後悔吃了什麼踩到雷,但后庄老店爌肉飯排骨飯讓我後悔怎麼到現在才去吃,排骨跟爌肉飯非常對味,難怪不少人排隊只為了吃它,還有店家的炒菜埔也是一絕,除了湯品的大腸外,其他都完美XDDD
后庄老店爌肉飯滷排骨飯 資訊
店家:后庄老店爌肉飯滷排骨飯
地址:台中市北屯區后庄路1號(與中清路交叉口)
營業時間:17:30 ~02:30
延伸閱讀
- 豐爌肉飯 |大里排隊早餐,不管內用外帶都是滿滿人潮,很扯~
- 汕頭泉成沙茶潮鍋 中港店|南部高人氣鍋物,夾帶硬實力,強入台中火鍋戰局,挑戰中部人視覺味蕾!
- 旱溪 人鋒涼麵 |隱藏樂成宮旁在地美食,20多年手做涼麵銅板價激推!
- 范記金之園草袋飯 |台中最貴知名便當店,40年老店排隊人不間斷,招牌排骨必吃啊!
- 仁傑土魠魚羹 |隱藏美村路巷子內的美味小吃,正港土魠魚搭特調羹湯,好吃無誤!
- 立偉麻醬館麵食 |台中小吃推薦這間在地飄香30年,必點絕妙好滋味一麵三吃,平價大份量!
- 滿大碗滷味 黎明店 |台中滷味推薦,不只滷,還可以炒跟炸!冬天美味養生、麻辣鍋激推~
- 客家琴米食 |用傳統客家美食創業,每天現做的好滋味,值得專程一訪!
發表評論
Want to join the discussion?Feel free to contribute!