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生記粥品 |香港上環美食,一開店就滿滿人潮,鮮豬潤粥超誇張,豬潤比粥還多,料多實在吃得好爽。

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生記粥品 |香港粥品店真的不少,有幾間粥品深得台灣人的心,像生記粥品就是其中一間。行程中有一天排了香港伴手禮之旅前,當然要飽餐一頓吃早餐,而生記粥品位在上環,吃完生記剛好可以買珍妮曲奇小熊餅乾跟檸檬王,整個順買又方便阿。這趟行程其實都沒有排很緊,不然就失去來香港旅遊的樂趣啊!睡爽在出門,結果一到生記粥品專家整個愣住,要排隊阿…..往裡頭一瞧發現座位真不多,到底要排多久?結果找了服務生問,我們就被帶到另一個空間…

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香港上環美食小吃: 生記粥品

生記粥品專家就在香港上環上環畢街7-9號,人潮真的沒少過。

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被帶到了一間生記清湯牛腩專家,就在生記粥品專家隔壁,原來兩間都是同一家,而這家主打清湯牛腩、鮮魚湯米線,那粥品呢?不用擔心這邊也吃的到生記粥品啦!

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門口掛著生記粥品專家的分店,不是這些都不是生記正牌唷。

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看到這間沒人潮?一問才知道原來隔壁間專門提供外帶,而內用桌位這裡比較多。

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滿滿用餐人潮不誇張,本來還擔心要等多久,沒想到服務生熱情的帶引,原來往內走還有桌位啦。

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本來坐在牆壁邊座位,不過一行人用餐起來就比較不好聊天,服務大姊主動問說要不要幫你們換桌?因為剛剛有一組客人吃完了,要的話我趕緊幫你們整理,然後你們移過去。天啊~~太感人了!然後大姊聽我們口音就說台灣人嗎?笑著跟大姊說對啊!大姊接著講我們店超多台灣人來的捏。哈哈哈哈~~好有趣~~大姊,你們評價在台灣真的很推薦吼。

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牆壁上有餐點名餐,除了粥品,還有麵類可以選擇,我們是都選粥品,大家都很好奇吼。

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不用擔心看餐點只能看牆壁上,桌上都有菜單方便取閱,而且兩間店的餐點都看的到,生記清湯牛腩專家跟生記粥品專家就不同面。

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油條

在香港油條叫炸兩,特地點上一份,一份多少錢忘記了。而香港炸兩跟金門油條很像,畢竟都於自廣東,微酥紮實帶一點Q彈。

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鮮豬潤粥 32港元

豬潤就是豬肝啦!整個豬肝把粥品擺得滿滿,料比粥還多,用料真的不手軟,以香港這價格來講可是相當實惠阿。

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每一片豬肝給的大塊又帶有厚度,煮的軟嫩細緻,吃起來鮮度真的爆錶,而且不講你不知道豬潤可是店家招牌。

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炸兩可以單吃,但阿新我推薦搭配粥品一起吃,口感多了層次外,味道更豐富許多。

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粥品細緻,整個米飯煮透軟的誇張,清香的讓人很愛,早上吃一碗無負擔又飽足感。

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魚腩牛肉粥 54港元

整個碗看起來小小,但超有深度,整個不能低估啊!而點上這碗魚腩牛肉粥還會附上一碗沾醬,裏頭有薑絲跟醬油,主要用是來沾魚肉用的配料,只是阿新我漏拍了。

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魚肉超大片的啦,而且給上4、5塊!簡單撈就這麼誇張,也難怪在台灣一路好評,紮紮實實的料多多。魚肉煮的軟肉,咀嚼在嘴裡的鮮美讓人喜愛阿。

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牛肉柔嫩,肉片不過老,肉質很不錯,所以要趕緊吃就是。

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難怪生記粥品評價這麼好,服務人員熱情外,餐點可都是誠意十足,滿滿配料吃的開心,招牌豬潤一定不能錯過,鮮脆的讓人難忘阿。

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生記粥品專家資訊

店家:生記粥品專家

電話:+852 2541 1099

營業時間: 06:30–21:00 ,週日休

地址:香港上環畢街7-9號地下 (地圖)

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