阿嬤的珍藏|驚豔!生巧克力塔與芒果塔讓我好有口福,不得不推薦一下阿嬤的珍藏。


你有聽過一間阿嬤的珍藏嗎?

或許你第一個反應跟我一樣,那是什麼?

原來阿嬤的珍藏是一間甜點美食賣家,賣的不是商品,而是一份感動。

挖掘阿嬤的珍藏

阿嬤的珍藏

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阿嬤的珍藏,也是我的珍藏

先來介紹一下阿嬤的珍藏好了,為什麼會叫阿嬤的珍藏呢?

阿嬤將她最珍藏的東西傳授給我們不是名貴的傳家之寶。而是有幾個字:做生意重誠信,做事重責任。要成功須建立目標永不放棄。

跟著阿嬤的理念去認真做每一份甜點產品,這就是阿嬤的珍藏。

是說為什麼阿新忽然要介紹這個?

因為運氣超好,剛好有機會品嘗阿嬤的珍藏,呵呵..(///▽///)

▼阿嬤的珍藏開箱文,因為是生巧克力塔、芒果塔,所以宅配到府上肯定是低溫宅配。若是你還不想馬上享用,那你可要記得放到冰箱冷藏裡頭,7天內要吃唷!阿嬤的珍藏送來時會是一紙盒,阿新這是已經拆開之後的盒裝,而且很貼心的還附上紙袋,拿來當伴手禮也行唷。

阿嬤的珍藏1

這黑底白字的紙盒很有質感,設計的可真用心,看起來順眼。

▼有圖有真相。

阿嬤的珍藏2

一打開包裝,裡頭附著阿嬤的珍藏名片。

▼2013年國家優良商品金牌獎,用心的店家是該有如此獎項阿。

上頭有地址、電話、官網,連臉書粉絲團也有唷。

阿嬤的珍藏3

盒內有貼心的保冷劑,冷藏物品最怕就是溫度走鐘阿..

▼若是家裡有小孩,別讓他碰這個保冷劑,因為他們還不會分辨什麼可以吃,什麼不能吃,請小心謹慎之。

阿嬤的珍藏5

阿新的這盒阿嬤的珍藏一共八入,生巧克力塔跟芒果塔混裝。

話說阿嬤的珍藏我覺得比較特別的是一般的塔類太大吃不完而且又貴,都是600-1000元,而阿嬤走的路線是mini tart(迷你塔),市面還沒有這種產品,除了一個人方便享受外,價格上也較親民許多唷。

▼這樣的點心類,一拿到手,我根本很難忍耐還要等拍照完才能享受..

阿嬤的珍藏10000

終於到了可以拆開紙包裝,能看不能吃,我難過…

▼左邊生巧克力塔,右邊芒果塔。

阿嬤的珍藏7

阿新收到阿嬤的珍藏的時候,立刻拿去冷藏,因為剛好有事情外出,默默地過了兩天,忽然想到還沒吃,整個很怕生巧克力塔的粉會吸濕,不過還好運氣不錯,呵呵。

▼生巧克力塔毫無吸濕,不過我不建議大家跟我一樣冒險…

阿嬤的珍藏8

什麼是生巧克力?

生巧克力是日本北海道的特産,低脂低糖健康又新鮮。 生巧克力的原料採用濃郁的巧克力原漿、鮮奶油及各款洋酒;利用洋酒可以提升巧克力味,奶油則是可以加強柔滑香濃的口感。

▼還沒吃的你,試想一下,咬下的瞬間味道是什麼呢?

阿嬤的珍藏9

定位是mini tart(迷你塔),所以真的不太大,一個人享受剛剛好。

高度2公分,寬度直徑大概5公分,喜歡立體感的人快模擬一下..

▼上頭的可可粉看起來就很媚人,唉唷,不小心被勾引了拉~~

阿嬤的珍藏10

阿新因為要拍照的關係,冷藏拿出來之後就放著開始拍照,若你從上面的圖開始看會發現,表面開始吸溼了!

▼這表示要趕快吃了!(滴口水)

阿嬤的珍藏11

阿嬤的珍藏12

為了怕用咬留下齒痕,阿新我用刀子切開,原以為切下去會四散,還好生巧克力塔夠紮實,完全沒有四散的情況發生。

整個剖面看的到巧克力原漿到底有沒有偷工減料,但阿嬤的珍藏確實下重本的認真經營自己產品沒話說。

只能說生巧讓我戀愛了,哈哈~巧克力些許的苦味,入口後幾秒開始回甜,配著塔皮,嘴巴裡頭是非常紮實的巧克力香,而且不會膩口,有些人吃生巧塔會配飲品,但阿嬤這款還好,阿新我吃完一顆都還不會想喝飲品的感覺,而且我還是拍完照之後才吃的唷!要是剛拿出冷藏櫃就享用,我真的很難想像那種冰涼濃郁的生巧味了…

▼瞧~剖面圖,心動了嗎?整個就是紮紮實實~(´▽`)

阿嬤的珍藏13

呵呵,其實沒跟你說這是芒果塔,你是不是第一印象會以為是鳳梨塔阿?

生巧克力塔跟芒果塔一樣是mini tart(迷你塔),沒有大小的差別。

不過芒果塔確實比生巧克力塔好看多了,單純以畫面來評論的話。

▼光看塔皮就很讓人心動,感覺一咬下去奶香味四溢,酥脆口感更不用講。(但這是目前想像-////- )

阿嬤的珍藏14

或許你會好奇,這芒果塔上面那一圈白色是美乃滋嗎?

一開始阿新我也認為那是美乃滋,可能用來潤滑口感,結果我錯了,那是白巧克力混合煉乳調合之後的螺旋紋裝飾,又或者說讓奶香香氣更濃郁。

▼那螺旋紋真的不是美乃滋..

阿嬤的珍藏15

芒果塔挺有特色,口味比較淡些,但是濃濃奶香把味道補足。

淡淡芒果香氣,吃起來倒是有點酸甜酸甜的好滋味,真的夠特別。

外層香酥外皮對於芒果塔來說真的是加分不少,而且角色也非常重要。

▼一口咬下的爽度一百分,芒果塔還真不錯吃。( ̄ー ̄)

阿嬤的珍藏16


 

【又吃一次了】

吃過一次生巧克力塔印象就很深刻,再次悄悄的吃第二次了,哈哈哈哈..

▼外包裝差別沒太多,但多了QR-CODE可以掃描,裡面有品名、成分、營養標示等等。

阿嬤的珍藏333

▼跟上次不一樣的是多了新口味,請往下看阿新介紹~

阿嬤的珍藏444

巧克力就不用多說了,塔皮酥脆迷人,那生巧克力濃郁的香氣,入口後在嘴裡讓人唇齒留香,好好吃阿~~

▼這次跟上次吃是一致的美味阿~(灑花)

阿嬤的珍藏555

夏威夷豆塔

這款夏威夷豆是非常脆口的一款,堅果富含的油脂,入口是爽脆滑順,尤其上頭的蔓越莓點綴的甜酸可真是畫龍點睛的佳作。

▼脆口、酸甜口感讓豆塔更顯豐富。

阿嬤的珍藏666

手工檸檬乳酪塔

檸檬乳酪塔好吃耶,切開後是紮紮實實的內餡,吃起來帶著檸檬香氣,微酸的程度是連阿新都能接受,塔皮比較軟些,整體吃起來是迷人麼豐富味覺。

▼檸檬乳酪塔激推,雖然輸生巧克力,但是好吃無誤。對了!檸檬乳酪塔的部分要冷凍保存。

阿嬤的珍藏777

對了!阿新要提醒大家,價格方面因為原物料的關係,在2015/4月開始有小調整,要是兩人份,挺建議選250元的綜合8入,份量是剛剛好的一次性下午茶,當然要是你跟阿新一樣是熟客,那當然12入是吃的比較爽快拉~XDDDD

▼價格挺整公告。

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▼記得,阿嬤的珍藏沒有實體店面,請提前兩、三天預購,產品都是當天現做,無法現訂現有唷。

阿嬤的珍藏7779

阿嬤的珍藏

週一 – 週日: 9:00 – 19:00

地址:台南市仁德區文華路三段428巷111號 仁德家樂福後方MIT工商城 (下仁德交流道2分鐘)

阿嬤的珍藏 訂購方式

LINE id: 0938978787

或者你可以掃QR code :

訂購專線:06-5115188

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最近更新時間 2017 年 11 月 30 日


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