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Les Fables de La Fontaine |隱藏巴黎鐵塔旁巷弄內,不用1000元就能吃到法國米其林一星餐廳!


Les Fables de La Fontaine 可是一間法國米其林一星餐廳!相信大家去法國旅遊絕對不會忘記安排米其林餐廳之旅,阿新我們自然也不例外,雖然米其林餐廳三星最多在日本,不在法國,但法國可是整體米其林餐廳最多的國家,而這趟的巴黎自由行規劃,阿新我們自然也挑了幾間,Les Fables de La Fontaine就是名單內!但其實不得不講法國巴黎路上滿滿的餐廳得過米其林…

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Les Fables de La Fontaine

關於Les Fables de La Fontaine簡介

Les Fables de La Fontaine在法文就是噴泉的寓意,而餐廳附近真的有一處噴泉,而Les Fables de La Fontaine主廚Julia SEDEFDJIAN可是一位擅長海鮮料理的廚師,接任主廚後在一次米其林星星保衛戰考驗下,讓Les Fables de La Fontaine依舊保留高評價,而在考驗前可是經過菜單上的大改革,而且不說你不知道Julia SEDEFDJIAN當時21歲,也是法國最年輕的米其林主廚。

法國巴黎平價法式米其林一星餐廳推薦

你相信28歐元就可以吃到米其林餐廳嗎?要是想在巴黎找一間平價的法式米其林,那這間Les Fables de La Fontaine你一定要試試看,而且這間餐廳位置很不錯,就在艾菲爾鐵塔附近的巷子內,開著google map就可以找到,所以很適合安排進行程內,有興趣的可以參考我們行程。

凱旋門  >> Les Fables de La Fontaine >> Aux merveilleux de fred >> 巴黎鐵塔 >>  比爾阿克姆橋 >>聖心院 >> 藍牆 >> Amorino小天使花瓣義式冰淇淋

自由行就是可以爽睡才出門,畢竟我們在法國之前都在瑞士自由行,每一天都早起晚回,到了法國就開始耍廢,好比這天阿新我們在巴黎睡爽才出門,肚子餓就決定去Les Fables de La Fontaine用餐,品嘗一下一星米其林餐廳有多厲害,而且平日中午的商業午餐只要28歐元,有夠便宜!

不知道大家是不是也一樣?這間Les Fables de La Fontaine可是阿新我第二次摘米其林星星的餐廳,之前想都沒想過,米其林要吃第二間?畢竟光米其林三個字就覺得價格不斐,所以當知道要去巴黎自由行的時候,行程裡面有米其林餐廳,阿新我可是滿滿的期待,畢竟沒吃過,沒想到第一次吃米其林餐廳就在法國,說有多興奮就有多興奮啊!

怎麼去Les Fables de La Fontaine?交通方式

搭8號線抵達École Militaire站後,步行約15分內就可以抵達第7區Les Fables de La Fontaine

 

Les Fables de La Fontaine美食旅遊

當你走進法國巴黎就會被他們城市美學所美哭,畢竟巴黎曾經是世界最大的城市,而且有著浪漫美學,所以走到Les Fables de La Fontaine餐廳的時候,阿新我可是滿滿期待。

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Les Fables de La Fontaine就位在這一棟建築角落,說不起眼嗎?倒也還好,只是第一時間不覺得這是一間餐廳,哈哈哈哈~

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窗外貼著Les Fables de La Fontaine菜單,不過都是法語,就算精通英文看起來翻譯還是吃力一些,不過別擔心,善用google 翻譯,他會幫你解決不少難關!(呵呵)

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走進小拱門就算抵達Les Fables de La Fontaine門口。

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Les Fables de La Fontaine真的有夠低調!一般拿到米其林標章的都會在店外展示,但阿新我在店外找老伴天沒看到,主要是因為餐廳業者把米其林標章放在店內,也難怪剛剛在店外找老半天沒看到。

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餐廳用木質襯托氛圍,但不得不說只看裝潢很像是間質感的精品店,很難想像這是一間餐廳,還是阿新我第二間米其林餐廳「Les Fables de La Fontaine」。

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走進餐廳內,空見不算大,桌位的安排算是比較擁擠些,不過慶幸的是這天中午用餐的人潮沒太多,所以不太擔心用餐品質啦。

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桌位有2人桌、4人桌及中間的高腳區,而且就一樓用餐空間,也難怪網路上有人說沒訂位可能需要等待,那阿新我們運氣好,當天人不太多,呼呼呼~人品爆發一波了啦!

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都來到Les Fables de La Fontaine怎麼可以不留下一些照片?順口就幫旅伴飄飄拍一張。

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Les Fables de La Fontaine菜單

國外菜單很簡單,都會把食材內容寫上,但因為是法文,所以要真看不懂就用google 翻譯處理一下,而要是想花少少的錢吃米其林餐點,放心,第一張菜單上面的最下面有一個28歐元,那就是平日中午限定商業午餐!不到1000元台幣就可以吃一頓米其林餐廳,而且還在法國,想想真的頗屌~

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我們四個人點餐方式:兩個商業午餐及兩個自己點餐,主要是來到這邊四個人都吃商業午餐,一來畫面不好看,二來都來法國就是要吃點不一樣啊!

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先上桌的是餐廳提供的前菜,那綠色的飲品阿新我忘記是什麼,但本來還以為是抹茶,但喝起來鹹香順口,而旁邊提供的是起司製作的麵包,口感相當Q彈。

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不僅這樣還有提供其他麵包,中間看起來是蒸蛋,但那不是啦!可是餐廳特製的沾醬,多種起司調製。

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還記得阿新我前面介紹Les Fables de La Fontaine的主廚擅長嗎?對!就是海鮮料理,所以來這邊點海鮮準沒錯,畢竟是招牌啊!這道以花枝為主的佳餚,看起來有點平常?

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但那花枝烤的恰到好處,每一口的軟嫩又彈牙表現讓人驚艷!飄飄超愛這道。

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這裡餐點呈現不只是製作好上桌,好比這道魚肉上桌後,接著灑上香料,吃美食還可以看一場小表演。

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乾燒的鯛魚魚肉不帶湯湯水水,咀嚼透出的是魚肉本身的鮮甜,表現得可圈可點。

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而這個鋪著滿滿蒜酥的紅魚料理比起前面的乾燒方式,味道當然濃郁許多!

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濃厚蒜酥及口感把魚肉的嫩及甜味帶出,我喜歡!

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這個是商業午餐的主食,不得不說配色及豐富呈現上相當的完美,盤飾相當水準及,但…

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調味上比較酸,阿新我這遇到酸就陣亡,慶幸我沒點,但飄飄跟黛西吃完評價是還不錯。

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雖然是海鮮厲害,阿新我就硬要點羊肉試試看,現場淋上特製的醬料,整個味道飄散出來,迷人阿~

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底下豆子煮透搭著薑絲,整個羊肉份量給的有誠意,光看就覺得滿意。

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羊肉煮透,叉子撥開,第一眼還以為是豬肉,但入口的羊味迷人,本來擔心羊騷味,結果我多慮了!處理得宜。

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璇璇點的那道海鮮拼盤很屌,一上桌就很有霸氣,店員也是現場淋上醬汁。

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花枝、蛤蠣、鮮蝦等滿滿,不過阿新我沒吃到這一道,噗噗噗~~

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最後還點了一個甜點,不過這個阿新我忘了口感就是….

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Etchart Cafayate Torrontes 2016 / 25cl / 12歐元,不過因為女伴中飄飄跟黛西不喝酒,璇璇會喝但沒喝,但是都來到米其林一星餐廳,不喝一杯怎麼可以?來到法國有美食,怎麼可以錯過美酒啦!

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看!黛西吃到放空….

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真的可以在這間Les Fables de La Fontaine用28歐元就吃到米其林美食,但假如預算比較寬裕,蠻推薦大家吃吃看其他料理,阿新我就覺得羊肉不錯,當然價格也很直接。

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總結

真沒想過花不到1000元台幣就可以吃到米其林一星餐廳!這間Les Fables de La Fontaine在網路上評價不差,而且不只是台灣人喜歡,連其他國家的旅人都很愛,google評價更有4.2顆星真的很強!有機會去巴黎自由行的時候,行程內有巴黎鐵塔,請記得順便安排這間Les Fables de La Fontaine, 假如想吃28歐元米其林餐點,抓好平日中午時段唷!

Les Fables de La Fontaine資訊

電話:+33 1 44 18 37 55

營業時間:12:00–14:30、19:00–22:30

地址:131 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, 法國 / 地圖


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