豐原美食小吃:無名炸熱狗伯
跟著臉書豐原社團尋找美食才發現在瑞穗國小旁有一攤車有著30多年好滋味,沒有地址、沒有營業時間,完全憑運氣的衝去尋找,老天給的好運,還真的讓阿新找到這無名炸熱狗伯,那唯一的辨識度,三輪攤車。
▼無名炸熱狗伯出沒在瑞穗國小旁,真的可遇不可求。
▼攤車雖小,但所販賣的小吃種類可不少,而且還有飲品。
拿著相機拍阿伯,阿伯靦腆的笑著說:是記者嗎? 阿伯,你誤會了,只是愛拍照而已,回答完,阿伯依舊靦腆的笑著。看著阿伯那汗衫,想起以前阿公也是這樣的穿著,問著阿伯年紀,阿伯有趣的答:猜猜看阿!猜了好幾次都沒中,阿伯自己講:我已經83歲了..,還真的有嚇到,那爽朗的身軀真看不出年紀,多聊之後才發現,阿伯已經賣了30多個年頭。
▼邊聊邊用點的餐點,阿伯俐落的手腳,心裡不斷的佩服~
販賣著不少炸物,有熱狗、春捲、米腸、香腸等等,阿新跟朋友把全部都點了一份,不過因為沒各別拍,所以請容許等等就直接介紹了~XD
▼販賣著30多年的三輪攤車,這美味可是讓人潮時不時地出現。
飲料都裝備鐵桶內,拿著杯子裝飲料,根本是阿新我小時候在宜蘭廟口三輪攤車上買飲料的畫面,千頭萬緒,這肯定是古早味啊..
▼這畫面讓我想起以前小時候..
特製楊桃原汁、百香果汁(小) @10元/杯
現在少見飲料還有10元,雖然小杯,但喝起來冰涼順口又消暑。
▼楊桃汁非常古早味,要是小時候有喝過廟口楊桃汁,你大概有法想像。
招牌炸熱狗 @20元/根
裹的粉算厚,吃起來其實有點乾口,不過阿伯會抹上番茄醬,或是買一杯飲料搭著吃才是剛剛好。
▼阿伯炸的熱狗不油膩,還不錯。
炸黑輪 @10元/份
吃起來像是濃郁的魚板味,份量十足,相當紮實阿。
▼下午陽光照射角度讓黑輪也太美味了吧~XDDDDDD
糯米腸、香腸
香腸比較偏甜一些,感覺就是要搭著米腸一起,就比較適合搭上什麼一起吃才剛好,米腸炸的外頭帶一點脆,紮實糯米咬下是非常的飽足。
▼香腸跟米腸,比較推薦米腸拉~~
炸春捲 @20元/份
裡頭是滿滿的青蔥與菜,餡料是事先調味,所以鹹香味算濃郁,不過裡面沒有包肉,所以覺得有點空虛~Orz 好吧!我肉控..
▼春捲炸的外脆,其實單吃就可以,別沾醬嘿~
吃個台式下午茶跟83歲阿伯聊天,有著一種特別情感,其實吃起來一般般,但就喜歡那互動的人情味吧?阿伯這三輪攤車也賣了30多年,有時候瑞穗國小放學,攤車可能不會在門口,而是在斜對面,而老顧客都已經吃到什麼時段會去哪邊買,這是一種有溫度的默契。
豐原無名炸熱狗阿伯 資訊
店家:無名炸熱狗阿伯
地址:台中市豐原區西安街72號(瑞穗國小正門口)
電話:無
營業時間:14:30~18:00
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米腸,阿北都會剪一塊一塊沾醬,以前補習好愛吃呀…現在好懷念