台中北屯日式料理推薦:丼丼亭日式食堂
還記得上次來到北屯吃日式料理(隱藏丼飯達人)有些日子了,這次阿新要介紹一間價格實惠的日式料理店,客人多,回客率也高,重點是料理有水準,叫做:丼丼亭日式食堂。
(感謝丼丼亭日式食堂邀約,內容為真實體驗感想)
▼丼丼亭日式食堂就在文心路四段上,不過現在捷運施工,所以招牌不太好拍,雖然辨識度低,但值得花時間找一下。(其實就在信X房屋隔壁)
▼日式料理屋的木質風,簡約質感。
▼店內座位大約30多位,不算少,光線明亮,把空間感拉大了。
▼走廊上座位採小包廂制,後方座位比較開放,可以多人用餐併桌。
拍完了店內環境,剛好師傅正在處理,費心的挑刺及鱗。
▼那認真專注神情,好讓人期待等會的佳餚阿~XDD
炸牡蠣
整個牡蠣鮮味被保留,外脆內鮮甜。
▼炸過後牡蠣不帶生味,好吃無誤。
南瓜可樂餅
其實阿新我不太愛吃南瓜,總感覺有一個特別味道,但製作成可麗餅的方式,確實能接受。
▼入口的香甜,黃金酥脆外皮搭著內餡軟綿。
鹽烤鯖魚
鯖魚那鮮嫩細緻口感,幾乎是我每到日式料理屋必點的一道,鹽烤方式把鯖魚特有香氣顯得厚實,同時也襯出鮮甜。
▼這道必點,阿新我就特愛鯖魚,沒辦法啊~~Orz
炸蝦咖哩飯
這是午間限定的套餐,一個SET有沙拉、兩品蔬菜、味噌湯及甜點,整個就是很豐富的概念,濃厚咖哩香氣混著白米飯,入口的香濃令人著迷,尤其那炸蝦炸得金黃酥脆,一口咬下有彈性,讚啦!
▼對了,午間限定只有在星期一~五,11:00~14:00。
附餐-味噌湯
附餐-小菜
滑蛋牛肉丼套餐
同樣富有兩小菜及味噌湯,整個丼飯鋪滿著滿滿滑蛋,放上牛肉後,撒上蔥花,不迷人嗎?吃之前一定要攪拌開,讓米飯沾著滑蛋,一匙、一匙舀起,真的是大口滿意,尤其那牛肉片有厚度又嫩,滿意阿~
▼攪拌開後,大口、大口的吃,爽度100分!
滑蛋豬排丼
滑蛋的美味就不多說了,這豬排炸得酥脆,尤其搭滑蛋一起吃,更顯得口感絕配。豬排有2cm厚度,那紮實又嫩的迷人,你肯定跟我一樣喜歡這道。
▼豬排量給的多,非常的具有誠意,唉唷,豬排真的好好吃~
骰子生魚丼
傻子生魚片給的多又厚,每一口都是豐富油脂跟滑嫩口感,搭著現抹芥末,淋上些許醬油,或是擠上些金桔汁,微酸襯出骰子生魚塊的鮮甜,天阿、天阿~~XDDDD
▼份量足,骰子生魚塊吃起來過癮,無誤!
茶碗蒸
蛋香四溢,入口滑溜,更威的是竟然有鮭魚!
▼很少看到茶碗蒸這麼威的~XDDDD
北海道五色丼
鮭魚卵入口的鹹香,鮭魚片的軟嫩又厚實,還有大顆干貝的鮮美,而且會被朋友搶!!甜蝦在嘴裡鮮甜像是跳動般的活潑,幸福~
▼比起骰子生魚丼,阿新我更愛北海道五色丼~XDDDDD
特上品盛合刺身
澎派!這一道特上品盛合刺身真的夠威,有甜蝦、鮭魚卵、旬魚、鮭魚、旗魚、鮪魚、馬糞海膽等等。
▼一上桌,一群人Wow了一聲,就知道多麼吸引目光了!
鮪魚油脂厚,入口滑嫩甜,旗魚肉質比較Q,越嚼越鮮,鮭魚油脂香甜及軟嫩的口感很愛,干貝甜、甜、甜、甜~
▼份量不少,請好好享受,阿新我每一口都是細心感受欸!
最不能錯過的就是馬糞海膽,吃完就四個字,鮮美可口,久久無法褪去那樣美味口感!(好想單點、好想單點)
▼馬糞海膽躲在角落,整盤青空都還沒注意到,還好眼神銳利如我,不然會哭著回家..
飲品裡面最梗的莫過於達摩汽水,聽說廠商都會拿去廟裡拜過之後才出給訂貨店家,口感呢?恩,像雪碧!
▼飲品由左至右:Bar柚子酒、達摩汽水及靜岡哈密瓜汽水~
丼丼亭日式食堂雖然目前被施工的捷運擋住,但一定要去吃一回,價格真的不貴,份量不少,鮮美程度真的很優,肉丼不錯,但阿新我更推海鮮丼,吃過就上癮,阿新我肯定會再訪阿!!
丼丼亭日式食堂 資訊
店家:丼丼亭日式食堂
電話:04-22490259
地址:台中市北屯區文心路四段807號
營業時間:11:00~20:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/dondontei.tw
最近更新時間 2015 年 07 月 29 日
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