中秋禮盒推薦:金蕎黃金帝王酥
一眨眼中秋節又要來臨,又是吃蛋黃酥的好季節,但總會有人想說有沒別的口味阿?因為吃膩了!欸,其實有的唷!阿新這次接到金蕎食品的邀約,而且是曾獲得新北市最佳十大伴手禮的金蕎黃金帝王酥中秋禮盒。
▼金蕎食品的小麥土鳳梨酥禮盒 、黃金帝王酥禮盒。
小麥土鳳梨酥禮盒 @400元/10入
介紹金蕎黃金帝王酥之前,先讓阿新分享一下這小麥土鳳梨酥。
▼外包裝設計帶有貴氣,暗紅與白色的搭配。
▼一盒10入,可以有20天的保存期限。
▼盒內附上一張說明卡。
▼每一個土鳳梨酥都有包裝,除了方便取用外,更是衛生的考量。
▼包裝紙後面還有成分及熱量卡路里。
▼這小麥土鳳梨酥遵循傳統古法,純手工、無香料、無防腐劑製作。
外皮酥,但還不至於一碰就裂,帶有淡淡香氣,而且不油膩,這很重要。餡料是土鳳梨,看得到絲絲鳳梨果肉,吃起來酸度跟甜度剛好,微酸甜的口感吃起來負擔沒那麼大,整體吃起來不會過乾,但是搭上一杯茶飲或是咖啡就滿分了。
▼尤其吃得道果肉纖維,跟一般鳳梨酥有落差。
▼絲絲鳳梨果肉看的見~
黃金帝王酥禮盒 @390元/ 6入
剛剛的土鳳梨酥是配角,這黃金帝王酥禮盒才是重點,一直很好奇跟一般蛋黃酥有什麼差別..
▼紫色外包裝搭著金色圖,完全襯出了黃金帝王酥五字。
▼黃金帝王酥禮盒可以保存期限15天。
▼不得不說一打開看到六入,心裡是覺得有點少…
▼三個帝王酥為一個包裝,帝王酥外頭帶著焦色,看起來就很可口..
這帝王酥跟蛋黃酥差別其實很大,雖然沒了蛋黃,但有日式手工麻糬、嚴選烏豆沙、皇家奶酪、夏威夷火山豆等,而且店家選用日本海藻糖及無反式脂肪的紐西蘭奶油調配,維持低糖、健康的訴求。
▼整個帝王酥切面就看到烏豆沙滿滿,麻糬、皇家奶酪及夏威夷火山豆的擁擠,用料非常紮實。
帝王酥外皮一層層堆疊,入口酥酥的口感,烏豆沙的微甜、麻糬在嘴裡的Q彈、夏威夷火山豆的脆口跟皇家奶酪香氣混在一起讓人滿足,不誇張,真的好好吃,而且跟一般蛋黃酥相比較,熱量負擔也沒那麼大。
▼麻糬跟夏威夷火山豆搭配出來的口感,有驚豔到~
中秋禮盒怎麼選?小麥土鳳梨酥禮盒 、黃金帝王酥禮盒都行,但阿新我會推薦黃金帝王酥禮盒,那層次堆疊的口感極細緻度好吃,而且拿來送禮也明顯跟一般蛋黃酥不同,心意傳千里阿~~
>>帝王酥9月1日開始調漲420元/6入,如有需要可提前預購喔<<
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