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無名香腸攤|彰化市隱藏版美食,香腸、炭烤黑輪餅必吃!

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無名香腸攤,彰化市隱藏美食

挖掘彰化市在地美食

還記得之前專程來彰化市吃阿三肉圓屘嬸婆豬腳飯等等,友人在臉書社團發現一間在地彰化市隱藏美食,所以跟著他再訪彰化市。這次隱藏美食沒有店名、沒有門牌號碼,就只知道在曉陽路208巷,而且是一間無名香腸攤。

這間無名香腸攤離彰化火車站有一點點距離,步行大約13分左右,不過請放心,彰化火車站前有UBike可供使用。( 我是步行拉,被友人拐了..)

▼從曉陽路轉進曉陽路208巷就會看到無名香腸攤,地點確實隱密,肯定是彰化巷弄隱藏美食阿!

無名香腸攤,彰化市隱藏美食-1

阿伯就開著一台三輪攤車,至今已經45個年頭,阿新我剛來到的時候,就已經不少人來到攤車前點餐,本以為知道這隱藏小吃的都是帶一些年紀的老饕,結果我錯了,不少年輕人也都會前來。

▼在無名香腸攤,大家不語。

無名香腸攤,彰化市隱藏美食-2

不語?只看到老饕們用手比劃了美食,甚至比出剪刀手勢,讓在旁邊看得我愣了愣,為什麼阿?原來無名香腸攤的炭烤黑輪伯無法開口,所以用手勢代替言語,千萬不用擔心怎麼溝通,其實把想吃的食物跟份數比給炭烤黑輪伯知道就可以了!

▼炭烤爐熱度讓冰冷黑輪餅、米腸化為美食,45年來依舊。

無名香腸攤,彰化市隱藏美食-3

專注在每一位老饕餐點上,攤車上沒有熱鬧吵雜聲,來到這邊的老饕都會注視著阿伯的一舉一動,是人情溫暖、是美食視覺饗宴。

▼炭烤黑輪伯真的十足專注。

無名香腸攤,彰化市隱藏美食-4

無名香腸攤 菜單Menu

價位算便宜唷!

▼菜單上面有炭烤黑輪伯的技術證,阿伯也太可愛了吧!

無名香腸攤 菜單Menu

無名香腸攤,彰化市隱藏美食-5

這裡不只賣烤香腸,還有關東煮,不過我拍到關東煮部分,完全忘了..

▼炭烤黑輪伯把剪段過後的關東煮、香腸組遞上,準備吃美食囉~

無名香腸攤,彰化市隱藏美食-6

▼三輪攤車前方有醬料可以添加,辣椒與小辣。

無名香腸攤,彰化市隱藏美食-7

無名香腸攤,彰化市隱藏美食-8

關東煮系列

豬米血 @5元/個 、 貢丸 @10元/顆 、黑輪 @10元/個、甜不辣@10元/個,關東煮系列能選擇的除了上述,還有豆皮、百頁豆腐等等,種類沒太多,但是價格便宜實惠。甜不辣跟貢丸都不錯吃,尤其那關東煮的清湯最是美味,攤車上自取湯頭,在這樣的天氣喝上一碗熱湯,燙在口,暖在心。

▼這樣35元,碗都要爆炸了~~~

無名香腸攤,彰化市隱藏美食-9

香腸、糯米腸 @45元/組

大腸包小腸搭上小黃瓜,還真挺夠味,小黃瓜稍微的醃製,帶一點脆口又清甜。糯米腸口感是來自腸衣的脆口,沒有太多調味,淡淡糯米香。這裡面最特別的是香腸,有別一般在其他攤位口味,豬肉甜味鮮明,香氣沒太濃郁,但是越嚼越好吃。

▼香腸味道真的是特別到說不上來,要是你吃過,可能會跟我一樣瓶頸,實在是特別的口味。

無名香腸攤,曉陽路208巷

▼蒜頭在攤車上,道地台灣人怎麼可以錯過呢?蒜頭配香腸,嗆味夠,本身香腸味道比較淡一點,但是香腸香氣會回韻。

無名香腸攤,曉陽路208巷-1

無名香腸攤,曉陽路208巷-2

阿新我本來就比較少拿香腸搭小黃瓜,但是不得不說一下小黃光的香脆跟香腸真的很搭,比起跟蒜頭一起入口,來到這邊的吃法一定是吃小黃瓜更勝蒜頭,好吃到不行啊~

▼一口吃,香腸的甜香搭著糯米腸紮實口感及腸衣脆口,難怪來到無名香腸攤的老攤都必點這一道。

無名香腸攤,曉陽路208巷-3

炭烤黑輪餅 @20元/片

送到眼前的黑輪餅帶著一點焦,酥脆外皮真的讓這黑輪餅口感好吃到不行,黑輪餅也能說是無名香腸攤的必點美食之一。

▼喜歡焦感,香氣更迷人~

無名香腸攤,曉陽路208巷-4

▼這張是阿新剛開始攤車前,剛好炭烤黑輪伯在作業,忽然下一秒轉過來比YA,哈哈哈,整個被嚇到,炭烤黑輪伯真的很可愛~

無名香腸攤,曉陽路208巷-5

一個隱藏在彰化市曉陽路208巷內的道地美食,炭烤黑輪伯默默經營45年,真的無法小看,專注的在每一份餐點上,客人廣度不只老人家喜歡,連同學生族群也愛吃,攤車上能點的美食餐點不多,但是卻道道美味,大腸包小腸、關東煮,甚至黑輪餅都能推薦給大家,還不趕快來吃看看隱藏版美食阿~~

 

無名香腸攤 資訊

店家:無名香腸攤炭烤黑輪伯

地址:彰化縣彰化市曉陽路208巷(愛貝兒小兒科旁)

電話:None

營業時間:週一~週五 14:00~19:00

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