正值中午用餐時刻，不管是車流量或人潮都漸漸的多了起來，
不過阿果看到「阿三肉圓」排到馬路上去的排隊人潮還是嚇了一跳！
這是幻覺嗎？我不過就是想吃個肉圓….
彰化比比皆是的肉圓，為何「阿三肉圓」排隊排到馬路去？
食尚玩家的推薦彰化美食「阿三肉圓」
阿果從以前就超愛看食尚玩家，但每次都只能在電視機前擦口水，
這次阿果決定身體力行(?)，親自來瞧瞧是否真的這麼美味！
▼好不容易來到離火車站不遠的阿三肉圓前，看見的居然是滿滿的排隊人潮。
▼仔細一瞧，全都是要外帶的客人，要內用的人客們～跟著阿果往裡面走！
▼唉呀～內用區也滿滿都是人啊，不過阿果很幸運的一下子就等到位子了。
阿三肉圓 菜單Menu
▼「老闆～兩個小肉圓！」
放眼望去兩邊牆上都是店家的輝煌史，還有得獎紀錄。
▼King of 肉圓！阿三肉圓！（熱血怒吼）（阿新：人家吃麵你再喊燒！
▼製作區很簡單又乾淨，從下鍋到起鍋都可以看的一清二楚！吃的也放心囉～
▼放在一旁等待油鍋SPA的可愛肉圓們…等等就進我的胃囉～嘿嘿嘿！
阿三肉圓事實上是兩個店面相鄰，一邊是餐點製作區，一邊是肉圓製作區，
▼一整碗的米糊（肉圓皮的前身），還有好大顆的干貝呢！
▼剛炸好的肉圓並不是透明狀，而是變成白色的且鼓鼓的。
▼淋上醬料後就完成囉！等不及了～
▼阿三肉圓Size不會很小，以40元來說，挺划算的，但還是得吃吃看才知道囉！
▼剛起鍋有點燙口，把肉圓皮打開點散熱比較快。(￣ー￣)
陣陣熱氣伴著香氣頓時飄了出來呀～
咬了一口肉圓皮，好特別，炸的比一般肉圓的還要酥脆。
有些地方甚至還會喀滋喀滋的，其餘地方則是很Q彈，但也不會讓人咬都咬不斷，口感一級棒～
▼單純吃皮就這麼好吃了～連阿新都讚不絕口。
▼再來就是進攻肉圓的內餡囉～
▼裡頭的肉塊很大塊，越嚼越香！
吃阿三肉圓有點像在吃驚喜包一樣….
你看！居然是蛋耶！
▼你有吃過肉圓裡加蛋嗎？阿果第一次吃到，好驚訝啊..
▼魯蛋跟著肉圓一起炸過後，蛋白部分吃起來更有彈性了，
而蛋黃也充分的發揮它濃郁的本色，讓肉圓吃起來口感更有層次了！
▼而在肉圓裡看到黑黑的東西，則是香菇兩朵啦～
▼擺在一旁的辣椒醬，微微的辣椒香氣似乎在勾引著我….
隱約聽到旁邊的客人說很辣！(應該不是在說我)，但是阿果還是忍不住加了兩三匙…
▼真的~~~~很辣~~~~~~~XDD
辣的好過癮噢，店家特製的辣醬辣椒粉味道很重，
但不會讓你吃起來喉嚨不舒服，辣味只會殘留在你的嘴裡，
你只好趕快再吃下一口，因為停下來的話後勁會反彈啊…XD
阿三肉圓 總結
炸的酥脆的肉圓真的很特別，口感好又美味，肉圓冠軍名不虛傳。
一回到台中，阿新就表示它想念肉圓了，阿三肉圓真的會讓你一再的回味。
有到彰化火車站附近的朋友，記得來上一顆「阿三肉圓」。
你才可以知道為什麼阿新會那樣回味再三。(笑)
阿三肉圓 資訊
店名：阿三肉圓
地址：彰化縣彰化市三民路242號
電話：(047) 24 0095
營業時間：週一 – 週日: 10:30–19:30
消費價位：40元/人
停車位置：汽車、機車都要找一下車位
阿三肉圓 Google map
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最近更新時間 2018 年 04 月 16 日
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