阿將的家(23咖啡館)|嘉義阿里山秘境,阿將的家可是一花一木親手打造出鄒族家園風,還可以在阿將的家享受23咖啡館的圓潤香醇。

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真的是阿里山秘境,一對夫妻親手打造的鄒族家園。

一花一木一草一石堆疊出阿將的家,你可以在這裡吃原民美食、住宿外,

阿將的家23咖啡館也享負盛名,你是不是該出發來這裡了呢?

挖掘嘉義阿里山秘境民宿:阿將的家

阿將的家,23咖啡館

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住阿將的家、喝阿將的家23咖啡館

除了幸運,真不知道有什麼形容詞可以說明阿新竟然可以找到阿將的家。是說要不是傑森行銷咪妹及雄獅旅遊規劃師湯馬士,這間阿將的家可能我根本不會發現!對了,前往阿將的家,只適合中型巴士以下的車型。

▼才在門口看到阿將的家,石頭堆疊出的門面,木柵欄都是就地取材而成,這樣的設計在阿里山裡頭,真的毫無違和感。

阿將的家,23咖啡館1

▼阿將的家門口有幾個告示牌,進去前記得看一下。

阿將的家,23咖啡館2

阿將的家可是阿將夫妻親手打造,拍照前記得徵詢過主人家的同意。

▼尊重創作可是基本禮貌唷。

阿將的家,23咖啡館3

入內有低消限制,1人100元不貴,對於親手蓋的鄒族家園,阿新我認為200元都還能接受。

▼禁帶外食~

阿將的家,23咖啡館4

阿將的家有提供住宿,想前往住宿記的電洽,除了住宿外,裡頭還有一間咖啡館,叫做23咖啡館。營業時間是09:00~16:00,週六公休。

▼特別的是下午四點不接受外客,專心服務住宿的朋友,光這點就很有心。

阿將的家,23咖啡館5

看完了告示,才踏入就看到貓咪在路上悠哉。

▼這裡的貓咪不怕人,還會主動撒嬌,同行的女性友人根本無招架之力..

阿將的家,23咖啡館6

貓小孩被陽光照射的金黃閃耀,好可愛~~(///▽///)

▼這萌樣讓我陣亡了,那ㄟ假古錐..

阿將的家,23咖啡館7

才剛被萌完,這時候出現路霸!

▼整個阿將的家都是我家,此路是我開,想要經過先來取悅我! (這貓咪的心聲,哈哈)

阿將的家,23咖啡館8

▼入口處旁有一水池,不知道有沒有養魚呢?

阿將的家,23咖啡館9

有,而且水清澈的很,魚又多…

▼貓會吃魚嗎?? XD

阿將的家,23咖啡館10

涼亭造型很酷,石柱不是直條,反而是彎曲的頂著木屋。

▼特地摸了石柱,這真的是造型彎曲,不是自己傾斜的那樣..

阿將的家,23咖啡館11

超有趣,屋子是貓部落,原來阿將的家裡頭養了起碼5隻以上的貓咪,這邊是他們的家。

▼只限貓咪,其他生物勿入。

阿將的家,23咖啡館12

▼上圖的下方有兩個發光二極體,原來是兩隻貓咪在喝水。

阿將的家,23咖啡館13

貓屋內可是用酒甕打造,而且還有號碼房耶!XD哪招..

▼有趣設計,不難看出阿將夫妻的用心。

阿將的家,23咖啡館14

明明就中午時光,為什麼你這麼愛睏阿…

▼沉思者降臨,他在打瞌睡..

阿將的家,23咖啡館15

這隻貓咪就顯得精神奕奕,但是他都不看鏡頭阿..

▼炯炯有神的眼睛~

阿將的家,23咖啡館16

拍貓咪拍的正過癮,結果聞到了陣陣香氣,沿著香味前進,原來阿將大哥已經在烤肉準備等等的午餐,山豬肉就這樣放在鐵架上烹煮。

▼瞧!阿將大哥一臉專注樣。

阿將的家,23咖啡館17

烤得差不多,阿將大哥開始跟大夥人聊天,阿將大哥是鄒族人,一直很想念鄒族風情,所以開始跟著他老婆親手的打造這一個阿將的家,來到這邊的一花一草一木都是他們所照顧,這可是耗費巨大的用心才有如今的阿將的家阿!

▼跟阿將大哥聊天真的很有趣,而且超級樂天~( ̄ー ̄)

阿將的家,23咖啡館18

就在泡茶烤肉這,牆上掛著不少來到這的訪客留言,而且不僅僅是中文、英文,竟然還有韓文耶!!

▼若你來訪,記得留下到此一遊。

阿將的家,23咖啡館19

阿將的家,23咖啡館20

繼續參觀阿將的家,用石頭搭建把鄒族風格呈現,深度說來是阿將對自己部落的愛,讓阿將的家得以完成。

▼門口到現在走沒幾步,照片確實拍了一堆..

嘉義阿將的家(23咖啡館)

23咖啡館在這,不過被通知要先吃午餐,所以等等回頭來23咖啡館介紹。

▼陽光灑下,把23咖啡館的氣氛多加了幾分。

嘉義阿將的家(23咖啡館)1

嘉義阿將的家(23咖啡館)2

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▼23咖啡館對面就非請勿入了,因為那是阿將住家。XD

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往後面走下去,整個綠意盎然,第一眼會直覺反應怎麼會這麼多植物,但是細看發現,這些植物都是有被照料的,不是雜草唷!

▼過了石門,歡迎來到綠世界。

嘉義阿將的家(23咖啡館)5

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有著掛勾,這地方挺適合營火晚會或是烤雞、烤乳豬之類,所以應該是晚上場所。

▼偏偏阿新被安排到其他地方住宿,不然阿將的家很深得我心耶!

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▼專門解說阿將的家,可以看一下唷。

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▼這邊就是民宿區,可惜沒有機會可以入內拍照..

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拿杯咖啡享受或是在涼亭內閒聊,打發一個上午或是下午茶都挺合適。

▼我比較喜歡這涼亭,花花草草佈置得讓心情更加放鬆愉悅。

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就這樣漫步到了餐廳,剛剛阿將準備的豬肉也進廚房做最後刀工作業。

▼來到餐廳,滿心期待的就是美食。

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▼餐廳內招牌阿將的家,不過亮點是旁邊的阿將畫像,超級像~~~的拉!

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▼用自然採光方式,外頭太陽光把餐廳裡頭照亮了許多,餐廳內也顯得格外美感。

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美食總是經得起等待,大概等了些時間,餐點一一上桌。

▼在阿將的一家,合菜都採用六菜一湯的方式,可以吃個粗飽摸肚子。

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百香水果沙拉

百香醬讓原本一般的水果沙拉多了香氣,開胃菜就這樣開始~

▼前菜概念,吃一些就胃口大開了。

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馬告溪蝦

溪蝦體型不大,但是各個都鮮美可口,尤其現炸的處理把溪蝦原味鮮甜都鎖在裡頭,超好吃~

▼這道根本下酒菜..

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刺蔥煎蛋

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三杯雞

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山豬肉

這山豬肉可是需要提前兩小時開始準備的佳肴,吃起來不油膩,越嚼越香的山豬肉超級好下飯。

▼山豬肉帶些鹹,胡椒就自己斟酌囉。

阿里山阿將的家-23咖啡館

炒高麗菜

阿里山阿將的家-23咖啡館-1

清燉雞湯

湯面看似油很多,不過其實喝起來清甜的很,一點也不油膩。

▼枸杞提味,湯頭多了些甜度。

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▼雞肉軟嫩的可以,我連喝了兩碗,讚!

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飽餐一段,繼續在阿將的家拍照,有些景色真的是美的可以。走到最後頭,看到了未完成的屋子,似乎正在趕工,但阿將夫妻在招待我們,所以正閒置著呢。

▼後花園花朵開的綻放,光線照耀到讓我不得不幫它拍一張留念。

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花園讓我逛上了不少時間,這時候該來杯咖啡提神了,繞回來23咖啡館,趁阿將夫人要來烹煮咖啡前,趕緊來拍幾張。

▼原民建築跟都市的建物就差很多,都市房子都超愛用線條做架構,但是來到阿將,你發現沒有刻意的營造線條感,好像是撿到什麼建材就用什麼?可能我誇張了,但這邊感受確實如此阿。

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在阿將的家,你會常常看到不少人在這邊留下紀錄,不管是文字版還是相片,而且還曾有一個日本知名藝人屬名要來到這裡,福山雅治知道嗎?我一聽將嫂講,害我傻眼了!!

▼福山雅治可是留下簽名,阿新我就沒刻意拍下來了,之後要去的人,記得跟將嫂說你想看。

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23咖啡館內桌椅不多,大概只能容納15人左右,不過拿著咖啡到外頭涼亭喝咖啡也挺不賴。

▼在原木桌椅喝咖啡,心裡頭自然的放鬆感可真明顯阿!

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23咖啡館的咖啡豆都是自己栽種、自己烘培。話說23咖啡館是因為將嫂超級愛喝咖啡,結果著迷的對於烘培咖啡、煮咖啡,阿將就打造了這間23咖啡館送給將嫂,甜蜜到不行,嘖嘖~

▼咖啡豆的展示。

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現煮咖啡,整個23咖啡館內飄香~

▼虹吸式咖啡壺,我的愛阿~

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23咖啡館 菜單Menu

▼你喜歡喝哪款呢?

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招牌咖啡

▼歡迎品嘗,木盤上頭寫著23是幸福的記號,咖啡是分享幸福的滋味。

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招牌咖啡入喉不帶苦澀,但是厚實咖啡味在口裡徘徊,閉眼享受吧!

▼將嫂分享的不是咖啡,而是對咖啡堅持的幸福味。

嘉義阿里山阿將的家-23咖啡館

喝完咖啡,阿將的家這裡還可以體驗搗麻糬,還好不是中秋節來,不然我會變月兔..(好像冷場,那我收回!!!!)

▼小米加上番薯即將開始製作麻糬之旅。

嘉義阿里山阿將的家-23咖啡館-1

手上拿的木棒有一定重量,結果阿將可以拿著輕鬆還一邊哼著原住民歌曲,結果換湯瑪士上場,整個就是吃力阿~哈哈哈哈,不可以輕易笑他人,但是我們太熟了。XD

▼搗沒幾下,手臂會顯得吃力,因為我也有搗,不過真的很有趣。

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▼安安姊也上陣,這個每天搗,根本蝴蝶袖掰掰..

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搗好之後,拿著筷子去捲動,麻糬輕易的就被捲起來,配著旁邊的黑糖粉,吃起來甜度剛好,不會過甜,然後你會一口接一口~~(///▽///)

▼自己搗的麻糬特別有感情,辛勞付出的麻糬特別香甜阿~(灑花)

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阿將的家,23咖啡館 資訊

店名:阿將的家,23咖啡館

地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村四鄰129-6號

電話:(05) 256 1930 ,0933-683420

營業時間:09:00~16:00,週六公休

入園門票:100元/人

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