台中十大景點:逢甲夜市
不知不覺的台中景點裡頭多了逢甲夜市,不少遊客來到台中都指名來這裡,就知道逢甲夜市小吃到底有多吸引人,雖然逢甲夜市攤販流動率大,但著實也有著不少人氣店家及老店,而這次獲邀104年評核市集名攤媒體參訪報導列車,更是知道目前人氣店家有哪些,謝謝旋之恆管理顧問公司。
就在104年度評核市集名攤開始後,台上開始介紹這次活動跟逢甲夜市的努力,而在旁邊擺放著許許多多的美食,逢甲夜市美食攤位這麼多,每一攤都是那樣地吸引人,光每一樣拍一張都覺得誇張的多,然後肚子好餓….
縱使阿新我常來逢甲,也都還沒每攤吃過,但看到喜愛的攤位,總會有熟悉感,哈囉,章魚小丸子~
懶人蝦也是逢甲一必吃美食。
惡魔雞排更是不在話下,尤其逢甲歡樂星內的那間,阿新我更是喜歡。
這魚丸也好吃,就在歡樂星門口,口味多又Q彈。
在逢甲夜市裡頭要特別,美味之外,造型也很重要,像這間一看就是巨無霸臭豆腐那間…
大腸包小腸也是逢甲夜市知名攤位,阿新我是吃過官芝霖大腸包小腸,而在會場這大多都沒放上店家名字,就是要大家好好品嘗一下美味。
歡樂星裡面的可樂的私房燒很好認,尤其還有泡麵,但另一間海邊小屋的也不錯。
逢甲夜市自治會的分享在管理逢甲夜市攤販上的用心,除了是管理有規範外,更注重商圈內的互相。
逢甲夜市可是全台夜市pk賽後的冠軍,這人氣真的不容小覷。
這次共有六家攤位得獎,有繼光香香雞、日船章魚小丸子、巧蕉王、牛b糖葫蘆、小A起司洋芋及明倫蛋餅,然而逢甲夜市本身也拿到一個獎項,中區4 星級優良市集殊榮呢。
長官發言時間,除了說明這次活動外,更是恭喜逢甲夜市四星的肯定。
頒獎儀式,此起彼落的相機快門聲響,像是慶祝逢甲夜市得獎的煙火。
自治會長的發表,感謝夜市大夥一起努力、團結,才有這次的肯定。
頒獎後開始在逢甲夜市尋找得獎的六家攤商,畢竟營業時間,攤販不好離開。
巧蕉王-三星,冷凍香蕉裹上了脆皮巧克力,在撒上滿滿巧克力米,繽紛色澤更顯巧蕉王的獨特,吃起來Q彈,鮮甜可口。
小A起司洋芋-二星,剛烤好的馬鈴薯熱騰騰的送到客人手上,滿滿的配料跟濃郁起司香氣迷人,而且非常具有吃巧又吃飽的實力。
牛B糖葫蘆-三星,特殊紙袋,紙袋底部有竹籤抽出口,非常的方便,特製透明糖衣不黏牙,創新又富有古味,很棒的小甜點。
明倫蛋餅-二星,古早味手工蛋餅不得不推薦一下明倫,有別一般蛋餅的餅皮,軟Q帶有彈性,嫩蛋跟蔥花香氣的搭配很對味。
日船章魚小丸子-四星,每每總是人潮爆滿,外皮控制的焦黃,內餡章魚丁跟高麗菜絲的搭配襯出口感及鮮甜,吃起來沒腥味,而且不膩口。
繼光香香雞-四星,選用雞胸肉,再用數十種辛香料醃漬,現炸後不回鍋,在撒上中藥胡椒粉,香氣獨特,吃起來酥脆帶嫩,好吃。
逢甲夜市美食這麼多,高達6家攤位得獎,其實阿新不意外,畢竟在這競爭的逢甲夜市如此競爭,各個都是人氣店,一定有它獨特的美味,才讓人如此嚮往。恭喜逢甲夜市得到4星,管理跟環境也都越來越好,加油。
逢甲夜市
營業時間:17:00~24:00
電話:04-22289111
地址:台中市西屯區文華路
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最近更新時間 2019 年 05 月 24 日
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