勇者請留步 ！阿新我不是在介紹什麼電動或是小說，而是一家牛丼咖哩專賣店，對！你真的沒看錯，店家店名真的很逗趣，竟然取名勇者請留步牛丼咖哩專賣店。這家勇者請留步是前陣子才開沒多久的新店，店家位置不算鬧區，但一到用餐時間，人潮絡繹不絕是真的有本事，原來店家強調料多實在，不僅這樣，價格相當平易近人欸！還不趕快衝一波阿～
台中美食 勇者請留步牛丼咖哩專賣店
店家座位開得很巧妙，落在復興路三段上，車潮多，但附近的人潮不多，但用餐的時間人潮真的很誇張，尤其經過看到店名勇者請留步真的很難不多瞄幾眼…
店名真的很逗趣，一問老闆才知道，店家想讓客人吃得開心又美味，所以份量都給的豪邁，店內更有招牌大份量給大胃王專屬！所以才有了勇者請留步的店名。
店家販售牛丼、豚丼及咖哩飯，選擇算是豐富，菜單上最搶眼的莫過於勇者牛丼，可是限定版啊！要是你大胃，可以用餐前跟店家詢問，阿新我這天就有點到，噗噗～不枉費我早去店內等待～
店家點餐很特別，用的就是機器點餐，放進零錢硬幣或是紙鈔，機器自動找錢不用擔心漏給，整個就很自動化。現在台中有不少店家也開始放這樣的點餐機，方便又快速。
店家有放上小叮嚀給予沒來過的客人了解參考，投幣後把單據給店員就可以啦！
牆上招牌很有特色，簍空字體的倒穎讓店名又更加明顯。
為了讓客人吃得安心，店家食材嚴選，選用有心肉舖子的國產肉品，牆上掛著肉品聲明。
店內提供汽水無限量供應，喝到爽炸沒問題，噗噗噗～～
門面看不出來店內座位這麼多，有單人桌及四人桌位，而為了要拍這張照片可是等了一陣子才有空景…
單人座位有著自己的空間，不會發生一個人佔四個人座位的尷尬。
三五好友一起前來用餐，桌位也夠，當然要是一群人呢？
放心！店家另一邊空間的大桌可以容納8個人啦！
勇者請留步不只賣餐點，還可以點小菜啦！小菜主打簡單幸福。光雞蛋就能看出店家的高品質要求，選用紅土雞蛋，溫泉蛋作法讓蛋黃的鮮紅透出。
紅土雞蛋成本比一般雞蛋貴上不少，但老闆堅持要讓客人吃得安心，而且紅土雞蛋吃起來沒這麼腥味唷！
牛蒡絲份量給的多，吃起來卡茲脆口，很值得一試。
豆干魯透之後冰鎮讓滷汁透入豆干裡頭，不用擔心吃起來過於單調無趣。
店家很特別，竟然還提供冰心地瓜的選擇，選用台灣番薯，而且刷洗乾淨，讓客人可以放心地連皮一起吃！
味噌湯是一個餐後收尾，不過要是大碗一點會更棒，噗噗噗～
限定！勇者牛丼 160元
這份也太狂了吧！看不到飯，只看到泡菜、牛肉、起司及月見蛋，店家料給的很有誠意阿～～
怕你們不知道份量，直接用手做比例，這份量真的很適合大胃王或是你很餓很餓的狀態，不然根本飽到喉嚨啊！
店家月見蛋可不只是蛋黃，而是用柴魚醬油醃漬，所以吃起來味道更顯豐富。
金黃蛋液流出，畫面可是相當邪惡的啊！！吃起來濃郁蛋香～
泡菜選用韓國泡菜，份量真不知道老闆怎麼抓？怎麼好像都沒在算成本？一問才知道附近有中興大學學生，為了讓學生吃的開心又滿意，所以才特製了限定！勇者牛丼…
韓國泡菜爽脆多汁，入口咀嚼透出的微辣感真爽，然後真的湯匙一挖都是泡菜，相當真本真料。
除了泡菜，店家起司也是一絕，好像閉眼睛抓料放到碗裡，成本都拋到腦後了？哈哈哈哈～～160元價格這樣，真的狂～
牛肉可是精選，瘦肉偏多，帶著微微油脂，吃起來不過於乾柴，然後店家搭著洋蔥一起料理，襯托牛肉的甜味，更是口感加分。
本來以為泡菜、起司給的多，那牛肉就相對會比較少？哈哈哈哈，因為我真想不透這樣一碗160元不會太虧嗎？忽然想到難怪店家寫限定版，哈哈哈哈哈～～
牛肉沾著蛋液是我特愛的吃法，牛肉的甜味搭濃郁蛋香，美味阿～～
蘋果咖哩 130元
店內還有咖哩可以選，份量也都是大碗呈現，咖哩是店家自製，用蔬菜、水果熬製，而有趣的是竟然擺上蘋果點綴。
咖哩香氣濃厚帶著甘甜感，我很愛店家的咖哩，大口吃起來過癮又爽，馬鈴薯、紅蘿蔔煮透帶著鬆綿，不用擔心口感過於硬口不舒服。
店家雞肉給的多，肉質嫩，記得沾著咖哩醬一起吃更顯美味。
蘋果點綴得唯妙唯肖，本來以為就一般蘋果，但店家煮過後蘋果透出的酸甜感鮮明，讓整個咖裡吃起來味道更顯豐厚許多。
泡菜豚丼 中盛 60元
本來以為大盛給的料多是店家招牌，但連中盛的配料也給得滿滿，挖哩勒～
韓式泡菜好像都免錢一樣，給得相當大氣，所以連吃中盛都可以很豐富。
泡菜加豬肉絕配！爽脆多汁把豬肉肉質多加了好幾分，大口大口扒飯真爽～
勇者請留步 真的好狂！店家分量不只給的多，連配菜都提升，阿新我大推限定！勇者牛丼，大份量吃起來爽炸之外，滿滿的配料讓我吃得滿意，而牛肉肥瘦比恰到好處，沾著蛋液更是美味到不行啊～
勇者請留步 牛丼咖哩專賣店
電話： 04-22281737
營業時間：11:30-14:00 ; 17:00-20:30
地址：402台中市南區復興路三段198號 / 地圖
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