台中居酒屋：有喜屋日式煎餃居酒屋
每次想吃日式餃子，第一個閃過的念頭有喜屋，不過這次去體驗有喜屋發現有點不一樣，餐點多了不少燒烤、炸物，還有冷盤，悄悄變成了居酒屋。還記得有喜屋剛開的時候阿新就來過了，那時候對日式餃子很好奇，單純吃飯沒拍照。去年初還跟朋友再訪一次，一樣還不錯吃，但那時候沒拍好，沒想到這次來讓我拍到一個不能自己，也太多餐點了吧！而且老闆熱情招呼，活潑又愛拚酒，哈哈哈哈，好像出賣老闆了！店員也都年輕有朝氣，也難怪是很多人下班或聚餐聊天小酌的首選。
有喜屋日式煎餃居酒屋就在公益路二段上，跟永春東七路交叉口附近，晚上招牌顯眼。
有喜屋環境很有質感，而且日式風格相當鮮明。
招財貓可愛，旁邊可是有愛評往２０１６年６月人氣店家的獎項呢。
接待區貼心弄上坐墊，客人能舒服等待，很多店家再候位區就擺幾張椅子，但有喜屋裝潢可是相當到位。
店內環境分榻榻米區跟吧檯區，阿新我就超愛榻榻米區這的設計，燈具挑選的讓我一直印象深刻。
點綴的燈光不刺眼，亮度很夠能照亮店內，而且很有氛圍。
３、５好友就很適合坐在這邊用餐聊天，輕鬆自在。
吧檯區就比較適合１、２個人坐，不用擔心顯得寂寞無聊，女店員活潑外向，整個就很好聊天。
吧檯上懶懶貓超可愛，躺的也太舒服了，害我忍不住拍一張….
還有滿滿的日式酒飲，這也是有喜屋特色之一，超多款讓你挑選，還有提供生啤唷！
腐皮玉子 @60元/份
把整顆蛋放到腐皮內，蛋黃半熟像膏狀，一口咬下是腐皮滿滿口感，蛋黃香氣漫開很迷人，上頭海苔絲更是提味。
胡麻花椰 @60元/份
用日式胡麻醬當調味，讓花椰菜香氣跟味道都具備，很開胃。
山葵章魚 @110元/份
滑溜章魚Q彈，搭著山葵入口，剛開始嗆辣感很重，不過超對味，難怪老闆很推薦。
蟹肉山藥 @120元/份
有跟阿新我一樣喜歡山藥的人嗎？山藥特有黏稠感，牽絲又滑溜，搭配蟹肉剛剛好。
酒蒸蛤蠣 @120元/份
這道大推薦，滿滿蛤蠣給的量超誇張，用酒香去襯托蛤蠣的鮮甜，弄上薑絲跟蔥花等去腥，這道必點！
醃漬小黃瓜 @60元/份
這是店家新推出涼菜，整個就是下酒菜，雖然醃漬過，小黃瓜還是很脆口，而且辣味很夠，會讓人越吃越順口，店家調味重是因為很多人喝酒味覺會變鈍的關係啦。
辣味螺肉 @110元/份
螺肉整個就是Q彈順口，辣味在咀嚼中慢慢變重，放心，小辣程度。
鹽烤草蝦 @120元/份
烤的恰到好處，草蝦肉質彈嘴，用手撥開蝦殼，鹽巴附在手上，把剝好的蝦肉送到嘴，鹽巴的鹹味跟蝦肉鮮甜互襯，好吃～
焗烤扇貝 @120元/份
扇貝上鋪著滿滿起司後烤過，上頭撒上海苔司提香。入口的扇貝滿滿鮮甜，焗烤起司的鹹香很濃郁，完全不用擔心會有腥味等等狀況。
炸牡蠣 @120元/份
麵衣炸得酥脆，吃在嘴裡是卡滋卡滋作響，很多人怕牡蠣腥味，但炸過之後只剩下甜味，好吃，還有附上醬料。
帶骨香腸 @100元/份
店家貼心地幫忙把骨頭去掉，香腸吃起來特別Q彈，味道很濃郁，害我一連吃好幾片～
炸秋葵 @100元/份
阿新我不愛秋葵，黏稠感很明顯，雖然我愛山藥，但秋葵真的…..。店家秋葵炸過之後黏稠感降低不少，吃起來就討喜多了～
炸起司竹輪 @100元/份
竹輪裹著麵衣之後下油鍋炸，不要太大口吃竹輪，內餡可是濃郁起司，濃郁鹹香還會牽絲起司～難怪店長超推薦。
炸龍蝦香菇 @100元/份
龍蝦肉跟香菇一起油炸，龍蝦的鮮甜跟水分超飽，香菇濃郁香氣，兩個混再一起怎麼會這麼搭！
炸海苔蘆筍 @100元/份
蘆筍的脆口多汁，因為沒什麼香氣，所以弄上海苔提味，整個就很搭，尤其下鍋油炸後外衣的酥脆跟蘆筍口感相近，吃起來更是加分。
煎餃
店內有五種餃子，豬肉、素食、辣味、海鮮及起司，豬肉餃子用新鮮豬肉跟爽脆高麗菜，簡單就很好吃。海味餃子則是絞肉、蝦子、高麗菜等，吃餃子也能鮮味滿滿。辣味餃子讓咀嚼中辣味慢慢透出，喜歡吃辣的必點。
日式汽水、酒飲
有喜屋最大特色就是有著滿滿日式青酒、梅酒及生啤等，連飲料都是滿滿日式味。來到這邊不小酌不行，老闆總會熱情招呼，幽默熱情讓吃飯也很好玩。(喝酒不開車、開車不喝酒)
有喜屋真的很適合下班聚會小酌，有別以前餃子專賣店，現在餐點豐富度真的很不錯，涼菜、烤物、炸物都齊全，酒飲超多選擇，店內氣氛熱絡，值得去啊！
有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋 資訊
店家：有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋
電話：04-22543898
時間：週二－週五 17:30～22:30 (周一公休 最後入場時間22:00)
地址：台中市南屯區公益路二段612-2號
最近更新時間 2018 年 03 月 29 日
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