公益路餐廳：斯里印度餐廳
不知不覺二訪了！還記得之前阿新介紹一間公益路餐廳嗎？這間斯里印度餐廳位在公益路巷弄內，之前介紹完有不少人跑去吃，對斯里印度餐廳評價不錯，隔了快一年，悄悄二訪斯里印度餐廳，這次獲斯里印度餐廳邀請體驗，整個就很期待啊！畢竟要找一間台中印度餐廳真的不少找外，重點是要道地、要美味，斯里印度餐廳就讓我印象超深刻，上次來吃滿滿一桌，這次肯定也不例外啊！跟著同行朋友4位一起挑戰…
斯里印度餐廳就在公益路跟精美街的巷子，走輕井澤跟85度C那一條，進去約50公尺就會看到斯里瑪哈位在角間。
餐廳外寫著印度宮殿，紅磚瓦作印襯，有一種特色美感。
餐廳內印度風格挺明顯，牆上壁貼搭著空間內燈光的點綴，跟一般台式餐廳差超多。
座位設計採4人桌為主，當然若是多人聚餐，桌椅都可以併起來，所以團體用餐不用太擔心。
餐廳內裝飾點綴很有印度風，簡單陪襯就很有味道。
阿新我還蠻推薦靠窗邊座位，落地玻璃自然採光，中午用餐光線超級好，尤其旁邊紅磚瓦襯托，更美了。
這次餐點點的超級多啊！滿滿一桌光看就飽了阿～～
扁豆湯
喝起來很像是稀飯，原來店家把扁豆煮透變得稀，所以喝起來很有口感，有點像是煮爛的馬鈴薯，弄上胡椒，香氣超級迷人。
番茄湯
濃郁番茄香氣，湯裡面放得很像麵包，整個吸著滿滿湯汁，吃在嘴裡入口即化。
香料塔都腿骨
腿骨紅通通，塔都是印度窯烤類的烹調方式，所以比台式雞腿色澤艷紅許多，店家用不少印度香料製作，口味重，反而更襯托雞肉鮮甜跟嫩度，會讓人一口接一口的滿足。擠上檸檬增添酸香，又是另一種香味表現。
香料塔都魚肉塊
魚肉塊超級大方，每一塊魚肉都好大。單吃魚肉的味道比較重，把魚肉鮮味帶出，店家會給上薄荷附醬，濃郁的薄荷香氣在一入口的時候味道比較重，薄荷完就是魚肉甜味。
印度寶萊雞丁
這道帶著辣度，比小辣還辣，而是辣度是會堆積的辣嘴，整個就超下飯，而且搭著酒飲更對味。
蔬菜黃金餃
包的小巧可愛，跟一般對餃子的印象有著很大落差，反而像是前些剛過完的中秋粽子。唉唷，不是拉！店家把蔬菜、馬鈴薯餡料包在裏頭，然後入鍋油炸，炸得不油膩很不簡單，外皮酥脆，內餡帶著清甜。
印度馬鈴薯烤餅
看外表看不出什麼，馬鈴薯烤餅要撕開來才會看到餡料，裏頭餡料真的包著一層馬鈴薯泥，所以不用擔心吃起來無趣，反而比想像中順口好吃很多。
印度蒜味烤餅
烤餅外頭點綴著蒜頭顆粒，要是你沒注意還會以為是花生，但濃郁的蒜味馬上讓我清楚。吃起來口感帶有嚼勁，悅咀嚼，蒜頭香氣越是濃厚，蒜頭不帶辛辣，所以不用擔心被嗆到。
印度原味烤餅
單吃原味烤餅除了享受口感，更是烤餅的麵粉香氣，當然不用擔心吃原味有點無聊，還有不少餐點可以沾著吃吼！
香料雞肉咖哩
紅通通的表示什麼？對！辣唷！軟嫩度銷魂，搭著辣度整個超下飯，搭著烤餅更是好吃。
蒜味羊肉咖哩
像是奶油湯底，喝起來卻是濃郁蒜香，裡頭燉煮羊肉整個軟嫩，完全不擔心有羊騷味，是迷人蒜味啊！店家在料理羊肉真的一絕，口感跟香氣滿分。
印式辣味馬鈴薯花椰菜
看起來單調，但印度調味真的很厲害，花椰菜、馬鈴薯跟印度辣味一起調味，微微辛辣感刺激食慾，更帶出花椰菜脆口跟馬鈴薯鬆綿感，還弄上香菜提香。
蛋咖哩
用水煮蛋擺得像是花的盛開，醬料調味算種，這道上次就沒吃過，店家很用心的就是新餐點一直出，真的不用擔心會吃膩。
Andhra Chicken curry
老闆說這道沒有中文名字，哈哈哈哈，那阿新我也只能直接打上英文。餐點用南印度香料搭著雞肉一起，整個醬香味超夠，雖然擺著辣椒，但辣度不太辣。
瑪莎拉豆沙
上一次被這份嚇到，這次也一樣，深深覺得這道巨大捲餅太扯啦！南印度特色美食，用馬鈴薯、葫蘆八當廖，搭配附上的扁豆醬、椰子花生醬及有薑的醬等搭配。
這道夠４個人吃啊！一種飯後甜點的概念～
一定要趁熱吃，外皮才會有酥脆口感，內餡口感鬆綿，鹹香味道恰到好處。
印度炒茴香香米飯
台灣米吃膩了！那印度米吃吃看！粒粒分明，入口卻很鬆散，每一粒米飯茴香味道重，單吃米也行，不過不少餐點調味重，搭茴香米剛剛好。
印度優格、芒果優格、冰檸檬茶
檸檬茶喝起來有檸檬香氣，而且不甜膩，很多店家檸檬茶都喝起來超像水，斯里的就很不錯喝，阿其他兩杯阿新沒喝到～
斯里印度餐廳口味真的超道地，老闆真的是一名印度人，連服務生也都是，不用擔心溝通問題，他們中文都超級好，若你還在考慮吃什麼異國料理，那這間位在公益路餐廳站區巷弄內的斯里印度餐廳就很推薦啊！
Sree India Palace 斯里印度餐廳 資訊
店家：斯里印度餐廳
營業時間：11:30 – 14:30，17:30 – 21:30 (週一公休)
地址：台中市西區公益北街45號
粉絲專頁：https://www.facebook.com/SreeIndiaPalaceIndianRestaurant/
斯里印度餐廳 IG：sreeindiapalacetaiwan
最近更新時間 2018 年 03 月 29 日
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