新蓮心廣場 有聽過嗎？好吧！我想應該很多人都不知道新蓮心廣場！哈哈哈，但是一說東海雞爪凍、一中上和園，那你肯定不陌生，因為阿新我也是聽到這兩間才恍然大悟，原來新蓮心廣場是第三家啦！為了讓大家有更好的環境及感受，有超大停車場及用餐空間外，還有獨家熱食跟美式冰淇淋，超棒的啊！而且就在交流道附近，其實很適合往返南北來這邊買伴手禮，不用在衝入東海或一中去人擠人….
新蓮心廣場
位置就在西屯區安和路上，離國道一號很近，開車來的人可以直接開進去，裏頭諾大的停車場，不僅享受美食方便、購物更是簡單。
而且不說你不知道新蓮心廣場開多久啦！其實也開了快一年時間，儼然是住在巷仔內的老饕才會知道，不然還真的鮮少人注意。
廣場內造景很用心，你有沒有看過成龍拍過的一部電影叫12獸首，沒想到竟然在這裡噴泉？？唉唷，這是造景啦！要是真的獸首那也太狂了吧～
這裡提供東海跟一中所沒有超級大停車場，有沒有很貼心！！而且不收費拉，免費停到爽～
戶外有著超多水族箱，裏頭養著許多魚，箱外貼著魚種介紹，好像到了水族館的錯覺，咦？
也難怪這邊有不少親子會來逛逛，除了美食還有教育意義啊！
而大棟建築就是新蓮心廣場，往裏頭走進去就對了！不用擔心走錯路。
走進廣場內就看到一中上和園賣的阿貴師鳳梨酥在2016台中十大伴手禮獲得首獎！
朝右邊走是商店櫃台，飲料、冰淇淋、台中哈姆、魯味等等，想吃什麼就點什麼啊！
櫃上販售著2016台中10大伴手禮鳳梨酥，很值得一試，阿新我自己是還沒吃過，下次再去買看看。
竟然還有醬油，有點出乎我意料欸！
除了鳳梨酥，更把鳳梨其他部分製作成酵素，阿平常要是有在喝酵素的人就知道有多好了！這個阿新我就不贅述～
還有酵素跟鳳梨酥的組合，拿來當伴手禮也相當合適阿。
當然最重要的就是滷味啦！冰箱裡面有著滿滿口味，上面菜單寫的詳細，趕緊吃過一輪啦！口味跟東海雞爪棟跟上和園一摸摸一樣樣，不用擔心是詐騙啦！
不只有滷味，店家還有熱食可以享用，酵素牛肉麵、碗粿等，絕對能在這邊飽餐一頓。
不用擔心沒座位，新蓮心廣場最不缺的就是空間了！哈哈哈哈哈～來一整個遊覽車都沒問題！真不誇張拉～～
餐具自取區，湯匙、筷子及調味料都在這邊唷。
招牌雞爪凍怎麼可以錯過，滷汁透入雞骨，濃郁的香氣卻是不過重調味，每次去東海或一中都會帶上幾盒回家，邊看電視邊享受，多迷人。
鴨翅也是必吃的啊！有些人都會剁開，阿新我更愛一次吃一整支，肉質Q彈，香氣在咀嚼中透出，相當美味！我是覺得不輸雞爪凍，哈哈哈哈～
豆皮其實不好入味，但這邊的一點也不擔心啊！看起來紮實，口感卻帶點軟。
雞肫味道比較重，口感也是Q彈Q彈，很適合搭配酒飲，阿新我自己也第一次吃雞肫。
小魚乾跟雞肫差不多，標準的下酒菜，少了酒就有那麼不盡興的感覺吼。
豬耳朵切的薄，Q脆Q脆的口感很不錯，而且不用擔心油膩感，香氣從淡到濃郁，越咀嚼越香氣迷人。
豆干紮實多汁，比我意料中的好吃很多，調味不重，所以不要被豆干外的調味騙到拉。
土豆不是那種軟的，而是比較硬一點的口感，適合越咀嚼越迷人，然後一粒接著一粒。
牛肚很Q，滷得恰到好處，還有用老薑一起，不用擔心會有腥味，超推薦！
碗粿 35元
店家碗粿超誇張的大，以這樣的價格在外面起碼50元啦！挖哩勒～
用全米製作，上頭配料有肉絲、紅蔥頭、菜圃等等，整個料給的超多，吃在嘴裡超綿口，淋上的蒜蓉醬油鹹甜剛剛好。
爌肉飯 80元
店家爌肉選用的是腿庫，肉質更顯Q彈，油脂也不擔心過於油膩，很貼心地搭上酸菜，整個就是超完美組合。
肥肉ㄉㄨㄞ而不膩，瘦肉口感紮實，搭在一起吃才完美，記得啊！米飯有淋上肉汁，一眨眼就吃光光，份量有一定的水準阿。
猴頭菇麵 130元
素食者來到這邊不用擔心沒餐點！這道就是為素食者設計，枸杞、紅棗、豆包、猴頭菇、青菜等，給的相當多量又大方。
麵條帶有麻油香氣，吃起來相當清爽，咦？口感滑溜又帶Q彈，麵量又給的多，吃起來很飽啊！
猴頭菇口感就真的很像肉質，紮實又滿滿湯汁。
猴頭菇湯 60元
不想吃麵也可以純喝湯，少了麵條的猴頭菇湯給的還是相當多料。
牛肉麵 130元
說是牛肉麵，阿新我更覺得要精準點，牛三寶牛肉麵才對，有牛肉、牛肚及牛筋，搭上青菜、酸菜之外，還灑著超多蔥花。
湯頭甘甜又濃郁香氣，原來店家加上鳳梨酵素，難怪有著其他牛肉麵沒有的清爽感。
牛肚鮮甜Q彈，牛筋軟綿香氣足，牛肉軟嫩的迷人，而牛三寶給的很多，吃起來很是滋味阿。
現場買80元以上熟食，店家會附上大杯鳳梨酵素，喝起來順口又帶甜味，跟我想像中會有的酸勁有落差，原來酵素跟果醋不同啦！哈哈哈～
美式冰淇淋 45元
店內美式冰淇淋口味可真多，瑞士巧克力、香檳葡萄、巧克力、藍沒、花生、咖啡、腰果、荔枝等等，而這邊冰淇淋給的份量足足有260g，整個相當誇張多，多到我最後冰淇淋竟然吃不完，高CP值，必買！
你以為這樣吃得很飽、很撐就沒了嗎？跟你講一個小秘密，可以跟櫃台人員索取代幣，可以到二樓免費參觀木雕展，完全免費阿～
走到二樓好像在另外空間，原來收集木雕是老闆的愛好，整個場地算一算起碼一百多個，有夠誇張，而木雕木材精挑，有樟木、檜木、檀香、紅豆杉等。
當然要是有看到喜歡，有一些木雕有在販售，詳細的可以跟店內人員詢問。
木雕展上有不少都是達摩像，而雕工精細的讓我訝異，到底有多費工才能雕上一尊，有夠厲害。
有一些更用上玻璃箱裝起來，要是你有去現場，你一定跟我一樣好奇，為什麼玻璃上都有水氣？原來那是木材的油脂跟水結合凝結在玻璃上，仔細一聞會有滿滿的木頭香味。
免費超大停車場、超大用餐空間外，這裡滷味品項齊全，還有熱食牛肉麵、碗粿、爌肉飯可以品嚐，還有伴手禮鳳梨酥、鳳梨酵素可以買，最後二樓木雕展一定要逛一下啊！
新蓮心廣場資訊
店家：新蓮心廣場 / 安和店
電話：(04)2358-2289
營業時間：09:00-22:00
地址：台中市西屯區安和路67-1號 (地圖)
粉絲團：https://www.facebook.com/shinlianshin/
店家：東海雞爪凍 / 總店
電話：(04)2632-0182
營業時間：10:00-23:00
地址：台中市龍井區新興路一巷1號 (地圖)
店家：上和圓滷味 / 一中店
電話：(04)2223-0407
營業時間：08:00-23:00
地址：台中市北區育才街4號 (地圖)
最近更新時間 2019 年 01 月 17 日
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