西螺麻糬大王 阿心手工麻糬 |不用跑雲林,台中就能吃到,沙鹿攤車開到店面囉!


西螺祖傳麻糬大王 阿心手工麻糬 在網路上評價很不錯,阿新我就在臉書上看到不少朋友推薦過這家!而之前阿新我就介紹過不少台中麻糬店家,好比李記麻糬久味大姐手工麻糬一米麥等,怎麼可能錯過這家西螺祖傳麻糬大王 阿心手工麻糬,而西螺祖傳麻糬大王在台中除了沙鹿之外,在逢甲夜市也有攤車在販售,所以不見得要專程跑海線,市區就能簡單享受到~

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西螺祖傳麻糬大王 沙鹿阿心手工麻糬

西螺祖傳麻糬大王 阿心手工麻糬其實在不少地方都有販售,除了前面提到的沙鹿、逢甲夜市外,埔里、西螺也都有,差別在沙鹿凱是開著店面唷!所以有固定的營業時間,也容易找。

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店外擺著一台攤車,原來以前西螺祖傳麻糬大王阿心手工麻糬在沙鹿是擺著攤車在販售,而因為沒有固定時間,讓不少客人有時候想吃卻撲空,讓不少客人反應之後,所以在沙鹿才有了店面的設立,而店外的攤車不只是招牌,讓是讓老顧客知道阿心麻糬店面在這的辨識啊!

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西螺祖傳麻糬大王 阿心手工麻糬的店面開的位置很不錯,位在沙鹿中山路上,離巨業客運走路約5分鐘內,整個就很方便,所以不見得自己開車、騎車前來,搭車也是一個很不錯的選擇,甚至可以排上沙鹿一日遊或是半日遊,因為這邊算是沙鹿鬧區,附近有景點跟美食,最後在買麻糬當伴手禮。

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店面有阿心麻糬的介紹,營業超過55年,從西螺發跡,而店家強調的是100%純糯米,而且還是自己種的糯米,不僅這樣還有獨家熬煮糖粉,整個介紹的相當詳細阿。

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店內冷氣比較涼,原來是因為麻糬要是溫度過高,除了新鮮度跑掉外,口感也差很多!店家麻糬有花生、紅豆及DIY麻糬,而包裝分兩種,簡易型跟禮盒,翻譯來說就是自己吃或送人啦!

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DIY麻糬禮盒的份量比一般自用的份量還多上1片。

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阿新我去的那邊沒有花生麻糬,所以就買了紅豆麻糬跟DIY麻糬,反正都自己吃,相對的就不需要華麗的包裝啦!

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DIY麻糬

禮盒包裝多一片多20元,除非送人,不然自己吃的話買禮盒真的貴比較多,當然價格會這樣畢竟包裝設計也是要費用,所以一般版CP值比較高啊!盒裝內店家給上一盒花生粉,想沾多少量自己決定,也難怪叫DIY,真的是自己來啊!

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麻糬整個大片又有厚度,而麻糬面比較光滑,感覺是有抹上油,所以麻糬不太黏手。

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店員說要沾之前記得花生粉稍微攪拌一下,讓花生跟糖均勻些,而因為麻糬抹油,所以沾粉的時候,不會太過於厚重。

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當然想吃濃郁些,記得稍微按壓一下,這樣花生粉附上才會多很多。

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麻糬吃起來Q軟迷人,濃厚的花生香氣跟糖粉些許不甜膩的搭配真的很不錯,尤其不沾手這個要誇獎一下。

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紅豆麻糬

每一個包餡麻薯圓滾滾,只是為什麼會有包餡的麻糬裂開?因為阿新我買好麻糬之後就放在車上,結果溫度高了些,讓麻糬因為溫度整個裂開,結果要拍照的時候才發現這樣的情況..

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包餡麻糬比起DIY麻糬吃起來更顯輕鬆,畢竟DIY麻糬要是沒沾油,肯定都黏在一塊,而包餡麻薯外面都有粿粉,相比之下沒這麼油膩。

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整個滿滿的紅豆餡很迷人,濃郁香氣不甜膩,麻糬Q彈,好吃欸!完全出乎預期,本來以為DIY麻糬才是招牌,但包餡麻糬一點也不輸欸!

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總結

假如有去沙鹿玩,那西螺祖傳麻糬阿心手工麻糬不要錯過,也難怪能屹立不搖55年,從攤車開到店面真的很有實力,光不甜膩就表現的有水準,濃厚的花生香氣跟DIY自己沾料,而紅豆包餡麻糬表現也不俗,濃郁紅豆香跟恰到好處的甜度搭著麻糬Q軟,好吃無誤!

西螺祖傳麻糬阿心手工麻糬 資訊

電話:0983-956060

營業時間:09:00-16:00

地址:台中市沙鹿區中山路301號 / 地圖

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最近更新時間 2023 年 11 月 15 日


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