台中美食餐廳：mamak檔星馬料理中科店
台中J MALL商場重新開幕了！也別之前的餐廳，這次進駐的餐廳更加多元，鬍鬚張魯肉飯、添好運、すき家牛丼等，不僅這樣，連勤美人氣餐廳 mamak檔星馬料理也有，所以東海、弘光大學等海線跟中科人都不用跑這麼遠拉！直接去J MALL就能品嘗mamak檔星馬料理中科店。mamak檔星馬料理主打就是馬來西亞料理，不用飛馬來西亞就能品嘗到道地料理，讓阿新我好期待，趁這次開幕直接衝一波啊。
mamak檔星馬料理中科店就在台灣大道四段上，J MALL附設停車場，所以不用擔心開車前來沒車位。
mamak檔星馬料理在勤美可是超多人拍照打卡，鮮黃建築明顯啊！雖然mamak檔星馬料理中科店開在J MILL裡面，但門口mamak招牌依舊鮮明阿！所以不用太擔心很難找到店啦！
門口竟然有美祿恐龍，而後面的畫風相當復古懷舊，感覺很適合拍照打卡啊！不過恐龍檔到了拉～～
mamak檔星馬料理主打正宗馬來西亞風味，阿新我這類餐點吃的次數還真少，讓我很期待阿～～
門口這台好特別，本來以為是人拉車，結果座椅後面連接腳踏車，那….看的到路嗎…..
mamak檔人潮還不少，慶幸的是有提前預約，所以倒不擔心排隊人潮有多長，只是這人潮有點誇張，還真沒斷過，所以你們要是前來，建議先訂位比較保險喔。
mamak檔星馬料理現在開幕還有活動，用餐後射飛鏢拿獎品，等我吃完也要來一發拉～
滿滿的人潮把整個mamak檔星馬料理塞滿，座無虛席耶！店內空間看起來不大，但真實容客量可不少，店內可以容納60人沒問題啊！就知道mamak檔星馬料理有多熱門，而且光阿新我用餐就翻了兩次，扯～～
另一區座位顯得比較舒適，小包廂跟圓桌適合4~6人一起用餐。店內光線明亮，用餐氣氛相當不錯。
咖哩海鮮叻沙麵 300元
整個份量端來桌上，配料相當豐富，鴨血、魚蛋、草蝦、軟殼蟹、還有滿滿豆芽菜，湯匙一小匙特調沙茶，帶著辣度，可以自行斟酌加入。
濃郁咖哩湯頭喝起來帶著辣度，辣得相當有尾勁，讓我相當驚訝，哈哈哈，怎麼感覺比小辣還辣阿？雖然是如此，但越喝越順口，噗噗噗～～
軟殼蟹整枝吃就是霸氣，咖哩味把螃蟹的香氣襯托，入口咀嚼滿滿的鮮甜，好吃阿。
麵量超級多，黃麵跟米粉混在一起的２種麵條讓口感更多層次，吸著滿滿湯汁，真的相當帶勁阿。
甘榜炒飯 300元
服務生推薦這道甘榜炒飯 ，在馬來西亞是常見的佳餚，整個相當精采，有沙嗲串、炸雞翅跟印度餅，而裡面不起眼的小魚乾可是餐點特色之一。
印度烤餅帶有嚼勁，可以沾上配盤醬料，也是主食之一。
烤雞翅塗上醬料，吃起來鹹香恰到好處，我弟超愛烤雞翅，根本不留一點給他哥阿…
沙嗲給上牛肉跟雞肉串，濃郁的香氣搭上肉質會越吃越順嘴，欸，還想續….
太陽蛋迷人，底下是滿滿的炒飯，服務生說可以跟炒飯混在一起吃更美味。
廢話不多說，阿新我連小魚乾那些都拌在一起，已經是炒飯又要再次炒飯，哈哈哈哈～
全部拌在一起的炒飯更顯得口感豐富又有層次，阿新我還蠻喜歡炒飯味道。
香菜蒜味囊爐烤餅+印風咖哩蔬菜 200元
這一份大推薦啊！沒想到這次推出的新品香菜蒜味囊爐烤餅+印風咖哩蔬讓我好驚訝啊！把原本熱賣的馬來西亞囊餅揉入香菜、蒜末，再搭配印風咖哩蔬菜，份量相當豐富。
咖哩帶有濃厚的南洋風情，蔬菜搭上咖哩吃起來更顯香氣，連不愛吃蔬菜的我都忍不住多吃啊！
附上的醬料很特別，第一眼還以為是青醬，但這可是薄荷醬，吃起來清香味。
香菜蒜味囊爐烤餅我超愛，烤餅上面還有蒜粒，越咀嚼蒜味香氣越是濃郁，餅皮有嚼勁，沾上薄荷醬讓香氣更顯豐厚。
當然更可以沾南洋咖哩醬啊！比起薄荷醬，阿新我更愛咖哩醬的濃郁香氣。
馬來加央烤麵包+大馬半生熟蛋 85元
這道看起來簡單卻讓我很驚喜！加央烤麵包是馬來西亞的常見早餐，而旁邊會給上半熟蛋外，還會附上醬油跟胡椒，不得不講這樣組合第一次看到阿….
三明治裡面夾了冰涼牛油、斑蘭葉加央醬，簡單卻很美味。
半熟蛋打在杯內，加入醬油跟胡椒，自行斟酌，可以沾取外更可以直接飲用阿。
芋仔番薯粿 120元
看起來很台式的小點，卻相當有創意，裏頭包著芋頭跟番薯餡料外，還有著麻糬的Ｑ綿，而外層炸得比較酥厚，吃起來會有卡滋卡滋的脆口。
火龍果香酥塔餅 120元
這道也是甜點之ㄧ啊！送到桌上被這高度有嚇到，你看我弟那表情，好吧！第一時間表情他是有嚇到的，但我沒拍到，只好叫他補一下畫面給我，結果呈現呆子狀，哈哈哈哈哈 ~~
塔皮相當酥脆，很像脆餅的那種，輕輕一撥就會破囉。
盤子給上三種醬料，有咖哩醬、參巴醬跟煉乳，咖哩醬用雞肉熬煮製成相當費工，參巴醬用洋蔥、鳳尾魚、香料熬煮，所以想吃什麼口味都行。
阿新我偏愛煉乳，前面吃比較多鹹食，肯定要來個甜點收尾阿。
黃金半島三色奶茶 100元、Ambula Juice 90元
黃金半島三色奶茶的茶香濃厚，喝起來相當順喉，但比較起Ambula Juice，Ambula Juice比較有特色，這可是馬來西亞四季必喝消暑飲品，用沙梨橄欖製作，喝起來微酸，很有特色。
店家還有製冰機，一支30元，在這炎熱天氣吃冰剛剛好。整支都被我弟吃光光…
中科人想吃mamak檔星馬料理不用再跑到勤美啦！mamak檔星馬料理中科店登場。不得不講mamak檔的馬來西亞料理真的不錯，馬來加央烤麵包、香菜蒜味囊爐烤餅、咖哩海鮮叻沙麵都讓我很愛！會讓人回訪的一家異國料理店。
MAMAK檔星馬料理 資訊
店家：MAMAK檔中科店
電話：04-2465-2666
營業時間：週日-週四 11:00-21:30、週五-週六11:00-22:00
地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號 (JMall商場一樓)
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