台灣源味本舖『禮好福氣包』老梅膏

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這次要介紹的是台灣源味本舖產品文-禮好福氣包最後一個好物：老梅膏，而一共有六種好物，阿新之前介紹過蓮藕粉、紅豆、黑豆輕鬆飲、乾白木耳及老梅果醬，老梅膏跟老梅果醬很像，但差別在於濃郁程度，老梅果醬可以拿來抹麵包，但老梅果醬可不行，所以拿來入菜恰恰好。

▼老梅膏很特別，製作過程以天然為主，無添加入，主要是用老梅跟巴薩米克醋十年釀製成。

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▼瓶身後方標示經處，產地、製造日期及營養標示。

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▼老梅膏跟老梅果醬的採收方式一樣，差別在製作過程。

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▼老梅膏味道比較酸溜，所以拿來做去膩的效果非常百搭，這天選用的佳餚是滷豬腳，加入老梅膏點綴盤飾外，用豬腳沾老梅膏一起吃，吃起來肥而不膩口，而那獨特果酸味更是讓豬腳顯得更加迷人，香氣也更為加分不少，整個一吃就上癮。

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目錄摘要
  1. 禮好福氣包 資訊

禮好福氣包 資訊

店家：台灣源味本舖

官網：台灣源味本舖

地址：屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號

電話：08-7711116

FB官方：https://www.facebook.com/gotwshop

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最近更新時間 2016 年 08 月 04 日


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