逢甲無名現炸雞翅 吃過了嗎？這次跑到逢甲夜市拍李圓圓，有了飲料當然要來點美食啊！朋友直問有沒有吃過逢甲無名現炸雞翅？一問害我愣一下，怎麼逢甲去這麼多次沒聽過逢甲無名現炸雞翅？趕緊找朋友帶路，一探廬山真面目，有去的是朋友一直說這家可是逢甲名店，是不少逢甲學生的最愛炸物攤，整個就是越說越誇張，感覺是在暗示我說逢甲他有多熟…
逢甲美食 逢甲無名現炸雞翅
這攤逢甲無名現炸雞翅不在熱鬧道路上，而是穎藏在大陸旁的街道內：西安街。說到西安街有著不少美食，也深受逢甲大學學生歡迎，像是一到下午，逢甲無名現炸雞翅飄香，可是不少人的美味下午茶阿～
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平日前來不用擔心人潮，而會來這灘地都是老客人，就看到有客人說老樣子，到底是買了多久才有的默契？而朋友也是讀逢甲，所以對這家相當熟悉。
店家沒有名字，高掛著現炸雞翅，所以大家叫把這攤取名逢甲無名現炸雞翅，從每天中午12點半左右開始擺攤～
價位來講平易近人，雞翅1支20，3支50、雞腿35、大雞快25，有趣的是店家炸物品項算少的啦！單的只是純賣炸肉～
雖然只是小攤位，但可是很講究炸物油煙，設備專業無誤！問朋友才知道這家逢甲無名現炸雞翅開好久了！而且以前是老闆娘一個人，而現在多了一個小幫手幫忙。
店家炸物都是現點現炸，若有空檔會炸一些起來靜置濾油，然後等客人要的時候在下油鍋滾熱，堅持讓客人吃到燙手雞翅～
有時候客人一多，就請稍後吧！畢竟這家逢甲炸雞老字號，看到沒人就趕緊買，不然人潮都是忽然爆衝出來，到底客人間是哪來的默契…阿新我這天就是到店的時候沒啥人，結果一點完餐點就一堆客人等點餐，傻眼…
炸物攤沒有座位，所以阿新我就跑去附近50嵐前面的人行道旁的座位區用餐啦！
炸雞翅 20元
整個酥炸得金黃，外皮相當酥脆不油膩，撒上的胡椒恰到好處，一口咬下帶著肉汁，雞肉嫩的迷人，好吃無誤！對了，一定要趁熱，冷掉沒了肉汁，味道就差一些。
大雞塊 25元
喜歡大口咬肉的記得點大雞塊，阿新我自己也偏愛雞塊，吃起來的爽度爆錶，滿滿的肉汁及肉量，炸皮也比雞翅表現得更加酥脆、更加優秀。
雞腿 35元
除了雞塊的爽度，店家雞腿也不錯，雖然不算大支，但一樣的酥脆度迷人，肉嫩多汁，一次可以吃上兩、三支沒問題的啦！
總結
難怪逢甲無名現炸雞翅是逢甲學生的後花園、下午茶好選擇，炸得酥脆又多汁，雞翅、雞腿、雞塊都表現得不錯，不過友人更推雞脖子，這次沒吃到，下次在拚一輪看看，哈哈哈哈～
逢甲無名現炸雞翅 資訊
電話：0918-377214
營業時間：12:30-20:00，週末店休
地址：台中市西屯區西安街203號 / 地圖
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最近更新時間 2022 年 02 月 22 日
