鴨片館 |這間台中合菜餐廳超多人!招牌餐點推薦、烤鴨記得預約~


鴨片館 現在外帶直接優惠啦!要是你台中人,那肯定對鴨片館不陌生,店家招牌烤鴨可是在台中烤鴨佔有一席之地,要是常吃烤鴨的人對小鴨片肯定相當熟悉,畢竟阿新我之前父親節的時候特地買了慶祝順便寫文,結果超多人看,而小鴨片就是鴨片館的外帶式烤鴨店啦!不過阿新我會知道鴨片館是因為之前朋友阿諾說要找時間一起去吃,但一直都沒空,結果現在狀況就不太跑去外面餐廳用餐,沒想到鴨片館竟然推出外帶優惠,讓我完成不用到店家也能在家吃美味的原則啦!

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鴨片館

相信很多人對於現在外出用餐會比較顧慮一些,阿新我自己也是一樣啦!但說真的,一直都在家自己煮,偶爾還是會想吃大菜,畢竟專業廚師真的很強阿。最近在找有沒有台中合菜餐廳推薦,看到鴨片館開始有外帶,不囉嗦直接衝一波,畢竟這間鴨片館之前一直都想去,但找不到時間去吃看看,現在鴨片館餐廳推出外帶優惠,4樣95折、6樣9折、8樣88折!直接買回家吃起來,然後烤鴨需要提前一天預約,阿新我就太急著吃,所以來不及訂,但沒差!鴨片館也很多大菜都不錯~

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鴨片館餐廳

鴨片館就位在南屯區文心南三路,豐樂公園、秀泰文心館、COSTCO台中店附近,要是開車前往附近有收費停車場,不用擔心停車問題!

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終於啊!之前一直想來吃看看鴨片館,但家裡大人因為現在情況不愛外出用餐,沒想到業者現在推出外帶折扣,可以享受到美食又能省一波,超棒!

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讓我驚豔的是鴨片館中午人潮還真不少,幾乎滿了一半,而餐廳環境相當的中式風格,整體還不錯!拍拍拍,等這一波狀況過去我再來內用,這次先讓我外帶啦~~

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鴨片館菜單

也難怪朋友超推這間鴨片館,菜色種類也太多,完全不用擔心找不到自己喜歡吃的,當然要是跟阿新我一樣不知道怎麼點餐?那就請店員推薦阿~

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店家外帶都會有紙盒裝盛,包裝相當精緻,好處就是帶回家就直接吃啦!不用特別在換過自家的碗盤,免洗碗就是開心,當然啦!要是你跟阿新我一樣點鍋物,那當然需要額外煮滾一下,但你可以請店家幫忙煮也可以帶回家料理。

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芋香豬肉絲 240元

這個可是鴨片館招牌之一,餐點以芋頭絲、肉絲為主,整個份量還真不少,看起來不起眼,網路上評價超級好!

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不得不講整個都呈現絲狀的口感一致,完全不會有突兀感,越咀嚼那芋頭香氣越是明顯,而肉絲在芋頭的襯托下更顯風味。

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松柏長青 150元

這道有點出乎預期的好吃欸!大白菜、香菜、豆乾絲及花生,配料給的算豐富,而那店家附上的淋醬堪稱點綴得恰到好處。

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乾絲跟香菜好搭,而花生的香氣鮮明濃厚,加上醬料的略酸甜,整個吃起來爽脆又美味。

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京都排骨 210元

看到京都排骨真的胃口大開,直接白飯準備起來!店家給的份量有誠意,撒著白芝麻襯托香氣外,看起來地賣相也不錯。

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排骨部分瘦肉比較多,而且蠻好嚼,越咀嚼香氣也越迷人,調味上就鹹甜、鹹甜,有一些排骨帶骨,阿新我自己也偏愛帶骨的肉質呈現。

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金沙中卷 320元

不得不說這個名字很吸引我,用鹹蛋黃、麵粉把中卷裹在裡面之後油炸,每一塊都炸的大小恰恰好,而且那香氣飄出會讓人口水直流欸。

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中卷Q彈迷人,而外頭麵皮酥脆又香氣濃郁,把中卷的鮮甜襯托,這個好吃!不過粉比較厚一些~

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合菜玳瑁 150元

玳瑁指的是海龜啦!而這道菜就是以蛋為龜殼,而裏頭餡料可豐富了,有木耳絲、豆芽菜、紅蘿蔔絲等等。

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迷人的蛋香讓味道多了一個層次,裡面的粉絲吸著滿滿湯汁,還有紅蘿蔔、豆芽菜讓口感更顯得脆口又豐富,表現的有水準。

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蘿蔔絲餅 30元 / 顆

鴨片館還真的頗厲害,有一些菜色不起眼卻是招牌餐點,好比這個蘿蔔絲餅也是店家推薦招牌之一,餅皮外滿滿的白芝麻點綴香氣,網路上許多內行人說這個不吃不行!

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整個餅皮薄透,吃的時候要小心啦!湯汁還真不少,內餡有豬餃肉、蘿蔔絲及青蔥點綴,整個口感相當有層次,也難怪是招牌之一,真的很強欸。

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三鮮燒麻婆豆腐 380元

吃膩麻婆豆腐,那可以試試看店家的三鮮燒麻婆豆腐,多了海鮮的鮮甜讓麻婆豆腐的味道更顯多樣化。

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麻婆的辣勁夠,多了蝦鮮、海蜇皮的襯托,真的一口配料一口白飯,結果直接讓我吃了三碗….

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東北酸菜白肉鍋 880元 / 小份

店家配料給的超豐富!豆腐、丸子、肉片、酸菜、粉絲、餃子、蛤蠣、鮮蝦,還有螃蟹,整個彭派到不行!而且東北酸菜白肉鍋可是鴨片館的招牌湯頭之一欸!

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外帶部分店家會額外提供湯頭,所以不用擔心無法喝湯喝到爽,完全可以喝開心~

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店家酸菜給的多,脆口帶著微酸刺激味蕾,整個大開胃。

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凍豆腐吸著滿滿湯汁吃起來超美味,肉丸跟魚丸都表現得有水準。

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阿新我搭的是五花肉片,吃起來紮實又帶Q彈感,而店家有另外提供醬料可以搭配品嘗。

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螃蟹在酸菜白肉鍋的襯托下更顯鮮甜,螃蟹肉質軟嫩,吸允起來頗過癮。

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鍋底有不少鮮蝦,而且整尾呈現,Q彈肉質好吃,而且沒想到搭這湯頭可以這麼絕配。

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奶皇流沙包 40元 / 顆

點這一份起碼一次要三顆才行唷!包子上印子鴨片館的LOGO,辨識度相當高,而外帶回家的話建議趕緊吃,畢竟內餡流沙冷掉就不美味啦!

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流沙內餡飄出的鹹蛋黃香氣濃厚,搭著包子軟綿,表現得有水準級唷。

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總結

也難怪阿諾一直揪我吃這間鴨片館,不得不說合菜菜色超多,還好這天都請店家推薦,好幾道令人驚豔!雖然沒吃到烤鴨,但酸菜白肉鍋真的很強,也難怪是招牌之一,阿新我這天吃的都不踩雷!現在鴨片館店家外帶有折扣,還不趕緊買起來~

鴨片館資訊

電話:(04)3609-5555

營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00

地址:台中市南屯區文心南三路555號 / 地圖

粉絲頁:https://www.facebook.com/duckcut/

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最近更新時間 2020 年 11 月 18 日


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