三兩肉爌肉飯也太多人了吧！不得不說這間三兩肉爌肉飯是阿新我誤打誤撞發現的美味小吃，這天要去買大里三爺牛排，結果取餐要一小時，趁著空檔看到對面仁化黃昏市場三兩肉爌肉飯滿滿人潮，直接吸引我目光，趕緊上網爬文，沒想到網路上三兩肉介紹的人不多，但google 評價可是高達4.2顆星，不囉嗦，整個直接買起來～
三兩肉爌肉飯
不知道大家對大里熟不熟悉？說到大里美食鬧區莫過於塗城路、大明路最明顯，而阿新我這次要介紹的三兩肉爌肉飯位在大里仁化路上的大里早餐、大里便當店，不算是美食中心，但用餐時間滿滿人潮真誇張，有趣的是阿新我可是禮拜日去買，那平日人潮肯定更誇張…
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大里仁化黃昏市場美食
三兩肉爌肉飯位置開在仁化黃昏市場內，店面相當搶眼，所以不會太難找。
三兩肉人潮真的頗猛，阿新我點完大里三爺牛排之後，就看到對面三兩肉人好多，因為大里三爺牛排要等1小時就跑到附近晃晃，沒想到40分後回到原處，對面三兩肉還是一堆人…
三兩肉爌肉飯有著滿滿小吃及配菜，當然你想吃便當，這裡也買的到。
要前往三兩肉爌肉飯的人要多注意，店家是禮拜三公休，而三兩肉營業時間從早上6點到下午1點，只賣早餐跟午餐的概念。
這趟不只是把大里三爺牛排買回家，更是把這家意外發現的三兩肉爌肉飯買回家試試看。
爌肉飯 55元
爌肉給的還不少，迷人酸菜光看就讓人口水直流，特別的是中間辣椒可是店家置，還有滷蛋及豆腐。
爌肉滷的入味，而且這肥瘦46比例相當完美，吃起來軟爛，咀嚼透出滿滿醬香，搭白飯真的會讓人一口接一口，大推薦！
棒棒腿飯 55元
超多人推薦三兩肉爌肉飯第一次去可以品嘗爌肉飯，而內行的反而都選另外一個棒棒腿飯，在其它小吃店來講算是少見。
棒棒腿厲害啊！跟爌肉一樣滷透，肉質瘦而不柴，而且帶著微微的咬勁，吃起來頗過癮。
店家自製辣椒起來微微的甜、強烈的辣，而那酸菜恰到好處的酸香，過而不及，搭棒棒腿、爌肉，甚至白飯都是一絕。
三兩肉爌肉飯不只有便當小菜，湯品選擇也好幾種，本來想要油豆腐跟貢丸湯，結果賣光光，只好換味噌跟苦瓜湯。
味噌湯 20元
味噌湯給的有誠意，豆腐好幾塊，重點是湯頭還起來不碎嘴，不會有那種渣渣殘留。
苦瓜湯 20元
苦瓜湯頭看起來厚重，但喝起來出乎預期的清爽，湯頭透出苦瓜香氣卻不帶口味，而煮透的苦瓜表現得令我激賞，連阿新我這不愛吃苦瓜的都覺得可以。
總結
沒想到這間意外看到的三兩肉爌肉飯頗厲害！那個滷透的爌肉表現得有水準，但更我驚艷的莫過棒棒腿飯，肉質瘦卻不柴，還有那酸菜及店家自製辣椒都超加分。
三兩肉爌肉飯 資訊
營業時間：06:00-13:30，週三休息
地址：412台中市大里區仁化路567號 / 地圖
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最近更新時間 2024 年 03 月 03 日
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