台中北區宵夜場：張燈結廬主題串燒
台中宵夜餐廳不少，不過要來介紹一間特別風格的店，張燈結廬主題串燒，這裡不只是一般的串燒店，還結合調酒吧、運動飛鏢機可以玩樂、現場轉播電競遊戲或電影撥放，重點是店家還收藏著不少玩偶，灌籃高手、鋼鐵人、變形金剛等等超級多，相當複合的店家，營業時段到深夜，非常適合下班之後來小酌聊天或是吃美食一番。
▼張燈結廬就在大德街上，地址好找，但是店家不好找，真的，你可能會好奇為什麼店家不好找？
▼張燈結廬開在二樓，不過卻找不到入口處，原來是必須走進洗衣店內的樓梯才可以上到二樓，超級隱密….
走到店內不得不驚呼，那滿滿的玩具模型是怎麼回事？原來老闆從以前就有收集的興趣，開店之後更是跟大家分享他所收集的模型，不得不說真的很琳瑯滿目…
▼店內光線算明亮，跟不少宵夜餐廳有著不少落差。
▼來到這裡不僅僅可以小聊，還可以玩飛鏢機，這種真的不錯玩，玩著玩著可以說一些逞罰之類，別以前這很簡單，阿新我玩過，深深覺得手勢跟準度也非常大的關係。
▼模型真的很多，蝙蝠俠、灌籃高手、綠巨人等等，老闆的收集興趣真的很廣泛又下手果決阿，每一個單價都不便宜…
▼變形金剛就不需要說明了吧….
▼NBA系列也有，麥克喬丹欸～～～
▼整個張燈結廬裝潢都跟公仔有關，你要是公仔迷之類，這裡你肯定愛慘了！
▼牆上掛著互動面具，一秒變身蜘蛛俠、美國隊長等等～～XDD
▼張燈結廬有不少特色，投影機兩台，投射的是現在火紅LOL實況，老闆說要是沒有實況，會撥放電影，所以來到這裡不想聊天也沒關係，跟著大家一起看實況或電影都很不賴，不孤獨的。
▼店內桌位不少，要是你一個人來，可以去吧檯去，這裡調酒師跟老闆都很健談。
▼吧檯上有鋼鐵人手套跟雷神之垂可以拿著拍照唷！
▼現在店家正推出商業晚餐，雞豬丼飯、秋刀魚套餐等等，價格落在200~230元，不貴，而且還附有飲料、小菜及味噌湯。
和風洋蔥沙拉
芥末籽下的重，所以芥末香氣濃郁，洋蔥給的大氣，吃起來沒那麼嗆，倒是讓我驚喜。
▼清爽的沙拉不失為夜晚串燒中的亮點之一。
雞心串
軟嫩到一個誇張，調味不太厚重，烤過後的香氣非常不錯，跟一般七里香攤車比真的是美味又健康多了。
▼比想像中還好吃，四串整個就很過癮。
椒鹽肥腸
這肥腸在這次餐點裡面表現得很突出，軟Q夠味，咀嚼起來不會太硬，越吃那滷透的香氣越明顯，美味是累積出來的迷人。
▼完全低估這肥腸的威力，阿新我折服它了…
竹筴魚一夜干
一夜干店家有先行處理過，旁邊附的胡椒鹽不建議沾，因為本身鹹度非常夠，有特地問了老闆，老闆說不少客人喝酒之後，口味變得很重，所以才附上胡椒鹽。
▼肉質保有水分，吃起來不乾口。
起司雞肉串
這道是客人給老闆的一個建議，接著老闆真的讓它落實，起司跟雞肉吃再一起有兩種世界的差異，不會不好吃，但感覺搭別種起司會更顯得融洽。
▼這起司雞肉串深深讓我覺得差了一些，有跟老闆建議換其他起司試試看嚕。
鹽烤中卷
中卷烤的透，微微脆口搭著美乃滋滋潤了口感，鹹鮮是這道餐點的特色，阿新我本來只想吃上一口，卻不自覺地補上好幾次夾取，唉唷，低估它了….XDDD
▼中卷的鮮甜在美乃滋的襯托下更加明顯的多。
明太子雞肉串
濃厚的明太子香氣搭著雞肉嫩，香氣跟口感都有了，簡單卻迷人，鹹香稍重，是不錯的下酒菜。
▼每一雞肉上面都蓋著一層有厚度的明太子醬。
鯛魚下巴
豐富的油脂跟那軟嫩魚鮮好迷人，這道好吃無誤，滴上檸檬汁、沾上胡椒鹽，美味的很唷！
▼喜歡這下巴油脂的美味，激推。
味噌松阪豬
味噌的鹹甜搭松阪豬也是一種微妙組合，松阪豬那Q彈脆口感讓不少人深愛，吃起來味道也是比較重的一道，但口感不差，下酒菜無誤。
▼建議當底下生菜一起，恰到好處。
照燒軟骨雞肉棒
這道阿新要推薦，喜歡口感的人要參考這一道，那雞軟骨跟絞肉混再一起，軟骨口感軟Q搭著絞肉肉汁，那衝突讓阿新我印象深刻，而外頭的起司濃郁香氣外，更是滋潤了口感。
▼不起眼卻讓人印象深刻，阿新我喜歡這美味佳餚。
有機玉米筍
這道烤完之後送上桌，那玉米筍甘甜的迷人，爽脆口感更是一絕。必點！
▼沒太多調味就很好吃，不建議搭胡椒鹽，原味就好，真的。
明太子烤飯糰、鮭魚鬆烤飯糰
喜歡飽足感的，阿新要推薦店內的烤飯糰，有兩種口味，一種明太子、一種鮭魚鬆，這兩種飯糰烤的都外層酥脆，明太子的香氣濃郁鮮鹹，松鮭魚的口味比較淡，單純看個人喜歡的口味去選擇口味。
▼兩種口味的烤飯糰都附有海苔，上桌後趕緊包著飯糰入口，海苔香脆會讓飯糰更提升一個層次。
神鬼摩西多
這邊調酒很多，當然你也可以選擇無酒精的飲品，而這杯神鬼摩西多就是店家推薦的無酒精飲品，喝起來薄荷香氣非常厚實，大量的冰沙讓飲品喝起來順喉很多，不錯喝。
▼不愛酒精的人推薦神鬼摩西多給你們。
禾豐春日
以萊姆酒當基底，用抹茶提味跟調色，那深綠色著實讓人著迷，甜度頗高。
▼喜歡調酒的可以品嘗看這一味，阿新我印象深刻。
華盛頓蘋果
以紅辣威士忌當基底，喝起來帶著淡淡蘋果香氣，原來是蘋果加糖之後炙燒烤過，濃度比禾豐春日高，也比較好喝。
▼像是檸檬紅茶般的色澤，但酒精%數可不少，我愛～～
張燈結廬真的很有趣，把許多元素集合在一間店內，本來以為會是很衝突的主題，卻意外的和諧，吃美食、小酌，還可以運動飛鏢，更可以欣賞一下老闆的模型收藏，甚至看撥放的實況跟電影，晚上無去處嗎？這裡趕緊參考一下～
張燈結廬 資訊
店名：張燈結廬
地址：台中市北區大德街93號2樓
電話：04-22071698
營業時間：18:00-02:00 (商業晚餐時間 18:00-19:30) (公休：禮拜一)
粉絲團：https://www.facebook.com/ChangLuDream
最近更新時間 2016 年 10 月 04 日
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